农门贵女:带着手机好种田!
作者:墨轻言 | 分类:古言 | 字数:46.1万
本书由笔趣阁签约发行,版权所有侵权必究
第183章 卤肉飘香
柳轻月这一次去镇上,简直是疯狂大采购。
木桶,大锅,火炉,碗筷,油纸,面粉,鸡蛋,土豆,鸡鸭,猪肉,大骨头……足足一牛车拉到了柳大虎家里。
夏天天气热,柳大虎和柳平川直接在院子里搭了一个灶台,准备卤肉。
卤肉的时候,柳轻月一边操作一边详细解说,并且跟李素娥和宋玲花强调要注意卤味的时间和火候,讲解得分外细致。
她并不担心宋玲花学会了卤肉方法之后起二心。
因为她做的卤肉之所以好吃,除了卤肉的手法,还有一个重要的原因就是调料。
而调料,是掌握在她手中,独一无二的。
还有手抓饼,最重要的就是面。
面好,才能拍出又劲道又软嫩的饼,和面这一道工序,她没有教宋玲花,只教了自家爹娘。
还是那句话,害人之心不可有,防人之心不可无。
她愿意带着柳大虎一家一起赚钱致富,但是也要杜绝别人学了她的手艺,然后另起炉灶甚至背后插刀的可能。
面醒好之后,她做了个示范,随后就让李素娥和宋玲花一起练习做。
至于成品,直接当成两家人的晚饭。
等到活好的面都做成手抓饼之后,两个人的动作熟练了,两家人的晚饭也都有了。
而院子里,一大锅卤肉用小火慢慢地焖着,一股浓郁的香味已经向四周散开了,几乎萦绕了半个南山村。
“苏~这是什么味道,好香。”
“好像是从柳大虎家里传出来的,肯定又是大川家做好吃的了。”
“哎,大川家最近真的是好运不断啊,不仅盖新房,还天天吃肉。这香味儿,简直绝了。”
“不行,不能再说了,再说口水就要滴下来了。”
村民们议论纷纷,羡慕至极地看了两眼,便咂咂嘴各自回家了。
柳轻月从锅里挑了两块肉,拿了半只鸭子,半只鸡出来,都切片装盘送上了桌子,最后又下厨炒了几道青菜。
两家人围在一个桌子边香喷喷地吃起来。
坐不开的就站着,几个小家伙吃得满嘴流油,不住地说香。
柳平川夹了一块鸭肉放进嘴里,只觉唇齿留香,过去的三十多年吃得苦,都似乎在这香气中被彻底冲散了。
柳春风扯了扯柳轻月的衣袖:“姐姐,好吃,以后我们可以经常吃么?”
柳轻月揉了揉孩童的额头,嗯了一声:“可以的,以后姐姐每天都卤肉,你想吃多少就吃多少。”
柳大虎家的两个孩子羡慕地看了一眼柳春风,却懂事地没有问同样的问题。
农家的孩子,只要不是娇生惯养的,都知道什么能要什么不能要。
当然,这也和挨过的揍有一定的关系。
柳轻月也夹了一块鸡肉放在嘴里,品过之后,叹息一声:“我们刚开始做,先这么卤着,等我定制的大陶瓮拿回来,到时候我好好熬一瓮卤汁,味道会更好的。”
众人都惊讶地看着她,不敢相信还能比这更美味。
柳轻月自然看得出他们的想法,不过也没说什么,只是微合眼眸,舌尖微动。
像是回忆。
又像是怀念。