凭借自己曾经在某东挖掘机技校获得的二级厨师证，说不定能在这个时代独占鳌头。

届时。什么鲜花、掌声、美女应有尽有。

想到这，方无缺不由的嘿嘿傻笑了起来。

看的那伙计和两个大厨一身的冷汗。

“那个，这位公子，您没事吧？”伙计陪着小心问道。

方无缺一惊，连忙擦了擦嘴角流出来的口水，脸不红，心不跳的指着锅里的卤牛肉，说道：“给我来两斤卤牛肉，再来一坛子女儿红。”

说着，方无缺把银子递了过去。

店伙计见了银子，眼前一亮，忙不迭的把方无缺要的卤牛肉用油纸包好，然后又取了一坛子女儿红，和零钱一起递给了方无缺。

方无缺接过，快步向外走去。

外面零星的又飘起了雪花。

方无缺的心情很好，一路上都哼着不知名的小曲儿。

回到家的时候，方无缺头上戴的毡帽上面落了一层的雪。

金莲正蹲在院子里，拿着一片白菜叶子逗弄那头驴子。

见方无缺回来，急忙起身迎了上去，问道：“少爷，您午饭吃了吗？”

方无缺摇了摇头，一脸兴奋的说道：“金莲，我告诉你，咱们要发大财了！”

闻言，金莲眨了眨眼睛，有些诧异的看着方无缺。

方无缺却兴冲冲的进了屋子，将牛肉和酒一股脑放在桌子上，便又进了柴房。

方无缺找了一圈，也没有发现可以用来炒菜的锅，不免有些失望。

看到紧跟着走进来的金莲，方无缺问道：“金莲，你有没有见过一种锅。”

说着就把炒锅的大概形状简单的描述了一下。

金莲听得是一头的雾水，瞪大了眼睛，道：“少爷，您说的炒锅是从书上看到的吗？真的有这样的锅？”

听罢，方无缺不免有些兴致缺缺。

叹了口气，像是霜打的茄子一般，垂头丧气的说道：“我有些饿了。”

说罢，便垂头丧气的向外走去。

不多时，金莲端着一碗面片汤走了进来。

却见方无缺把胳膊支在下巴上，呆呆的望着门外的风雪出神。

“少爷，饭来了。”

说着，金莲将碗轻轻的放在了方无缺的面前。

方无缺轻轻的嗯了一声，用筷子搅动着漂在最上面的几片白菜叶子。

“少爷，是不是金莲做的饭菜不合您的胃口？”

说着，金莲眼圈有些红红的看着方无缺。

看到金莲眼中闪烁着的泪花，方无缺一下子有些慌了。

急忙说道：“不，不是。”

“那为什么少爷不吃饭？刚才还说了那些奇奇怪怪的话。”

闻言，方无缺叹了口气，然后把所有的银子都一股脑的取了出来。

金莲瞪着眼睛，有些不解。

“现如今呢，咱们只有这些银子。”

说着，方无缺将其中的三十两银子拨到了一边，道：“这三十两是本少爷明年入州府春闱考试所用的盘缠。”

金莲定定的点了点头。

然后方无缺指着剩下的十几辆银子，说道：“现如今距离明年春闱还有三四个月的时间。中间还要过年、中秋，少不了要买衣服、年货。”

见金莲秀眉微蹙，想要说些什么。方无缺赶忙补充道：“还有少爷要看的书，以及宣纸。这些银子怕是不够。”

闻言，金莲这才认真的点了点头。

金莲想联系，说道：“少爷，您还是安心的读书，如果银子不够，金莲还会做女红，贴补家用。”

闻言，方无缺叹了口气，道：“怕是你女红挣来的钱，还不够本少爷买几张纸的。”

听罢，金莲的神色不由的一黯。

陆千沂接着说道：“更何况，我也不能看着你太过辛苦。”

闻言，金莲娇躯一震，定定的望着方无缺。

方无缺摇了摇头，轻叹了一声，埋头夹起一条面送入口中。

简练做的饭可以说是清汤寡水，除了盐味，几乎没有别的味道。

方无缺咋了咂嘴，不由的想到，如果现在能吃到麻辣火锅，那就好了。

这个念头一出来，方无缺眼睛再次亮了起来。

原本熄灭的创业之火，再次熊熊燃烧。

火锅对锅具的要求不大，只要能煮，酒呢能吃。

只是这酱料。

想到这，方无缺猛地一把抓柱了金莲的胳膊，眼睛火热的看着金莲。

折让金莲的一颗芳心突突直跳。

方无缺穿着粗气，道：“金莲，你把家中所有的作料都给我取来，再拿一个碟子。”

金莲虽然不知道方无缺想要做什么，但还是点了点头，走了出去。

吃火锅，最重要的就是汤底的蘸料。

这可以说是吃火锅的精髓。

其实说起来容易，但如果想要做成，还真的需要一番功夫。

毕竟唐朝的时候，有许多食材和作料都是没有的。

比如最常见的辣椒。

不过倒是也有可以替代辣椒的作料。

毕竟在很早之前，就有酸甜苦辛咸的说法。

不多时，金莲就把厨房里的作料一股脑的全部摆在了方无缺的面前。

这些食材都是纯天然的，没有任何的化学加工。

其实方无缺当初考厨师证的时候，专门学过一些从食材中提取味道的方法。

如今虽然有些生疏，但想要配制出自己想要的蘸料，应当不难。

想到这，方无缺当即便动起手来。

方无缺做起事是一个极其认真的人。

不觉间，桌子上的作料便被方无缺给用完了，但始终不满意。

期间，方无缺让金莲又去买了一些回来。

一直到半夜三更的时候，方无缺这才将自己想要的味道调配了出来。

方无缺一脸的兴奋，道：“金莲，咱们要发财了。”

闻言，金莲瞪大了眼睛。

紧接着，方无缺把调好的蘸料递到了金莲的面前，道：“来，尝尝。”

金莲看了看方无缺，这才提起筷子，小心翼翼的沾了一点送入口中。

顿时就被辣的皱起了眉头。

金莲一连漱了好几次口，这才说道：“少爷，这是什么，为什么这么辛辣。”

闻言，方无缺笑着说道：“这可是千金难换的宝贝。”

体能吧，金莲有些疑惑，道：“少爷，真难得有人会吃这个吗？”