调教开元
作者:不若自在 | 分类:历史 | 字数:118.1万
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第163章 大唐缺盐么?
陈文睿这个烤串师傅真的很忙碌,直到第三架他才算是硬留下来两串,还分给高力士一串。至于说老刘、王小一和铁牛他们仨,就只剩下了在边上流口水。
“差不多就行了啊,先喝几口酒,别光盯着烤串啊,也让我们尝尝啥味。”陈文睿略微有些小郁闷的说道。
“说你小气你还不承认?弄个这么小的炉子,能烤多少?你弄个长一些的,烤上一次就能吃好久。”李隆基撇着嘴说道。
“我的天,你知道我从老宋头手里抢来这么点铁浇炉子我都费了多大的力气?都跟要了老宋头的命一样啊。”陈文睿苦笑着说道。
“到现在他还说我败家,说这个炉子最少能打三个犁铲。还跟我说就算是弄个土围子,也能把肉给烤了。”
“你家的工匠也敢跟你这么说话啊?”李隆基笑眯眯的问道。
“现在这些人才是大爷。有手艺的人不多,能够把自己的手艺玩明白的就更少了。我的运气比较好,手底下这些工匠都不错,我现在都把他们当大爷供着呢。”陈文睿打趣了一句。
“看不懂你。你这个羊肉为什么烤出来这么好吃?”李隆基直接问道。
“嘿嘿,想知道么?这可是个秘密哟。”陈文睿笑眯眯的说道。
“废话,不想知道我问你干啥?”李隆基瞪了他一眼。
“所以我不会告诉你啊,这是个秘密。”陈文睿一本正经的来了一句。
“你……”李隆基气够呛,自己竟然又被这小子给戏弄了。
要是换成为了往常,肯定直接就是拉出去砍了。只不过这不是坐在朝堂之上的李隆基,而是在陈家院子里的三叔啊。对于这个角色他真的是太重视了,然后就将烤架上的烤串抢过来一大把。
“你这么调皮干啥啊?还没烤完呢。”陈文睿很无奈。
高力士用力的掐了一下自己的大腿,心中默念着“没听见啊没听见,啥都没听见。”
“诶?不对,你这个不对。”李隆基吃了一口就皱起了眉头。
陈文睿将他手中的烤串抢了回来,重新放到了烤架上,“当然不对啊,还没放盐呢。没个咸淡味,你能吃出啥来?你不是问我为啥这么好吃么,就是盐呗。身为百味之首,往往被人们给忽视掉了。”
李隆基将信将疑,伸出手在陈文睿放着细盐的碗里捏了点,然后就塞到了嘴里边。
“我真的是要疯了,你不想活了啊?盐是百味之首,它也是百病之源。适当的吃一些对身体有好处,吃多了就能吃出你一身的病。”陈文睿很无奈。
“哈哈哈哈……,果然出在盐的身上。你这个盐很好,没有那么多的苦味与涩味。怪不得刚刚的羊肉味道那么鲜美,原来就是因为这些好盐啊。自己熬的?”李隆基很是开心的问道。
“我说我捡的,你也不信啊。”陈文睿苦笑着说道。
“就是那些粗盐去除一些杂志,再放锅里重新熬一遍。你们家里边平时吃的盐应该也是很好的吧?那个叫咋说来着,算是贡盐不?”
李隆基摇了摇头,“虽然也是细盐,却没有你的盐这么好。”
“诶?真的假的?你没骗人?好的不是一点点?”陈文睿双眼闪亮的问道,还将刚刚烤好的肉串往李隆基的手里塞了好多。
李隆基看了他一眼,“没有骗人,想要做这个细盐的买卖了?我有什么好处。别看你是买来粗盐自己熬的,你要是拿出去卖,那也是犯法的。”
“你咋这么小气?你家大业大的,这么点钱也能看中?给我弄个盐引呗。不需要多大的量,我就卖这个细盐。当然了,这个销售区域是需要大一些的,京兆府吧。”陈文睿可怜巴巴的说道。
“真没啥利润,现在还有了盐税,我能赚啥钱啊?也就是赚点零花钱。你家用的盐我帮你熬还不行么?”
他是真着急了,当初他也动过盐的心思。看看能不能玩玩盐,玩成个大盐商啥的。可是在市面上一溜达,实际的情况就给他干得很蒙圈。
按照他以往的理解,在古代的时期都是很缺盐的,因为盐价非常贵啊。可是实际上呢?根本不是那么回事。
因为这里是唐朝,并不是明清时代。那时候为了弥补国库亏空,已经给盐的税加到想上吊了。所以才有了那么多的私盐贩子,偶尔还造个反啥的。
现在是啥情况呢?粗盐,也就是周家在华池县代理的盐,十一文一斗,比粮食还便宜。粮食在青黄不接的时候还能往上涨两文三文的,盐却是不带涨的。
真的不缺盐啊,井盐、岩盐、海盐,很多盐,一斗盐就够一家子吃上一整年了。到了开元十年的时候,才正式有了盐税,开始限定销售区域。
以前那个盐就是随便卖,只要不卖到外边去就行。这也是后来陈文睿琢磨明白的,为啥周家会打柳家细柳的主意,因为他们现在的盐有些玩不转了。
这才是有大格局的,已经看出来朝廷要在盐上动脑筋,所以提前转型求发展。要不然也只能像别人那样,把盐继续走私到别的地方卖去。
所以他就想当然的以为,就算是做出来了去除了一些杂质的细盐也没啥销路。可是今天的三叔就帮他推开了一扇窗,三叔绝对是富贵的不行的人啊,他都说自己熬出来的盐好吃,那就是有销路的嘛。
“好大气的人啊,你先说说你熬出来的这个细盐,打算卖多少钱吧。”李隆基撇了他一眼,美滋滋的吃着肉串。
陈文睿咬了咬牙,“一斤盐,一贯钱,给你一成股。”
他也是发现了,今天要是不出点血这个买卖还真就做不成。自己要是早穿过来几年多好啊,光一个细盐就能赚得沟满壕平。
他这么一说却不要紧,给李隆基都吓着了,好悬没咬到自己的腮帮子。他觉得陈文睿提个十倍的价钱就差不离了,那里想到他竟然敢提价百倍。
关键的是,他现在想想这个盐的味道呢,还觉得这个价格很公道。虽然说大唐不缺盐,可是缺这样的美味盐。