美食之神
作者:易魔尊 | 分类:都市 | 字数:178.5万
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第四百零四章 挑战厨神开始!
半个月后,江东电视台的一号演播大厅……
“各位电视机前的观众和现场的观众你们好!”一个西装革履的男人牵着一个穿着晚礼服的女人,走上大厅中间的舞台。
“欢迎收看这一季的《挑战厨神》!我是主持人魏涛!”
“我是主持人蒋文!”
“万众瞩目的厨神大赛落下帷幕,新的大赛又要开始,让我们的这次的《挑战厨神》节目,来给大赛做一个预热吧!”
“魏涛,我是第一次主持美食节目,请问《挑战厨神》和《厨神大赛》有什么区别呢?”长相青春靓丽的蒋文问道。
“有一点小小的区别。如果说《厨神大赛》是一场顶级厨师之中的对决,
那我们现在《挑战厨神》则是各路美食爱好者齐聚的殿堂。”
“也就说,是业余和专业的区别吗?”
“可以这么说吧,不过美食在我看来,是没是高低贵贱之分的。它有可能是一碗经过精心制作的鱼翅,也有可能是一份路边小摊上的炸酱面。”
“那我们的优胜者,又能获得什么奖励呢?”
“我们这次比赛最后会分出冠亚季军,每人分别可以获得由各地酒楼赞助的奖金,冠军更是能和当代的厨神一起同时做菜!”
“啊噢!能和厨神一起做菜,这应该是所有美食爱好者梦寐以求的事吧!”
“当然了!”魏涛点点头:“闲话不说了,欢迎我们这次的三位评委们。他们分别是来自《华夏美食周刊》的戴季礼先生,《美人私房菜》的林彤女士,以及著名美食家评论家王澜先生!”
等到三位评委入座后,蒋文又用激动的声音接着说道:“最后还要欢迎我们的主评委,本届厨神大赛的冠军,当代的厨神――刘芒先生!”
“哗啦!哗啦!”一阵热烈的掌声响起。一身雪白厨师服的刘芒走上舞台。
“刘芒先生,您能说说获得厨神的感受吗?”蒋文举起话筒问道。
“感受?”刘芒想了想:“如果几个月前,我对这个位置是无比渴望的话,那么我现在只有深深的后悔。我想我这辈子做得最错误的事情,那就是夺得厨神之位。”
“刘芒师傅真是说笑了。”魏涛打了个哈哈:“您是指厨神这个称号,给您带来了很多生活上的不便和困扰对吗?”
“没错!”刘芒点点头:“现在我连门都出不了。仿佛陡然之间,世界上所有的人全认识你,都是你的熟人,这让我很不习惯。”
“那如果上天再给一次重来的机会,您还会参加厨神大赛吗?”
“不会。”刘芒略一思索,斩钉截铁的回道:“厨神这个称号对厨艺没有任何的帮助,反而会成为一种累赘。”
“刘芒师傅,您有什么话要对这次节目的选手们说的吗?”看到刘芒越说越离谱,魏涛连忙岔开话题。
“忘掉这是一场比赛,好好享受美食带给自己的快乐吧!”刘芒讲完最后一句话,走下舞台。
“好了!我们今天晚上的比赛马上开始。
”蒋文有些尴尬的笑了笑:“选手们所做的菜品,将由三位评委们进行品尝,并打出相应的分数。而我们的厨神刘芒先生,则拥有一票否定权!也就是说,他可以不对菜品发表任何言论,也不用做出打分。可一但刘芒先生想要做出选择,那么他的建议将凌驾于三位评委之上!”
“这个权利真的很大啊!”刘芒坐在一张高大的椅子上,苦笑道。
不知是为了节目的效果,还是为了突出刘芒的位置,这张椅子也是特制的,明显比三位评委的椅子要豪华得多,有点像是清朝皇帝所用的龙椅。
“真是好笑啊!几个月前我站在这个大厅的舞台上,等待着那些评委们点评我的菜品,没想到很快就换成我去点评别人了。”
刘芒看着对面的舞台,想起了自己第一次参加厨神大赛海选时候的样子,忍不住心生感慨。
“有请我们今天的第一组选手,他们是来自外婆私房餐厅的王继峰先生,和来自迎春早餐店的钱朵女士。”
“在这里我要重申一下规则。因为很多选手并不是专业的厨师,他们擅长的菜品也大多只有一两道。所以每个选手只有一次机会来向评委们展示自己的美食。评委们也请慎重打分,因为我们的选手很多,如果一开始就将分数打满的话,那后面出现了更好的作品,就没法做出公正的评判了。”魏涛讲解道。
“王继峰先生,今天你给大家和评委们带来了什么样的美食?”蒋文问道。
“今天我带来的菜品,是我们外婆私房菜卖得最好的一道招牌菜,也是我的外婆传授给我的,它是一道秘制卤水猪手。”王继峰是个有些胖的中年男人,他大概是第一次面对镜头,所以显得很紧张。
“那么您的餐厅一天要卖出多少份呢?”魏涛接着问道。
“每天要卖出300份,并且还是在限量供应的情况下。”
“哇,300份!一份卖多少钱?”
“一份卖88块,每人限购两份。”
“88一份,300多份就是两万多块!一个月就是70来万了!”魏涛惊呼起来:“好家伙,您一个月的营业额就顶得上一家大型餐厅了!可据我所知,您的餐馆只是一个小门面,连桌子都只能摆下十张吧?”
“没错!”王继峰语气有些骄傲:“这次来,我是想让厨神先生尝尝我的手艺,看我的秘制卤水猪手,和那些厨神大赛上出现的顶级美食相比,还有什么样的差距。”
“合着您是来打擂的呗。”蒋文开玩笑道。
“那么您呢?钱朵女士?您又给大家来来什么样的美食?”
“我是开早餐店的。而我的早餐店只卖两样东西,一种是白粥,一种是虾饺。”钱朵回道。
“您开了多少年呢?”
“应该有30多年了。”
“30多年?就只卖两样东西吗?”蒋文诧异道。
“一开始不是,我们最开始种类还是很丰富的。除了虾饺和白粥外,有豆浆、油条、小笼包等。可后来我发现,客人来的时候很多都只点这两样,所以我干脆就只卖虾饺和白粥了,这一卖就是30多年。”
“一份虾饺、一碗白粥,能卖30多年而长久不衰,一定有它的原因。现在就让我们今天的第一组选手,为大家呈现上他们的美食吧!”