韦一围着比赛台子转悠，二十多组选手挨个看。

主持人现在也过来了，在比赛台上转，电视台摄影机跟在他身后。

这小子倒也是个行家，所过之处，一眼就能看出厨师做的菜有什么特点，一边走一边介绍，滔滔不绝，说得都挺在理！

主持人介绍，今天夺冠呼声最高的，出了美女厨师水笙，还有那么几个很有实力的大酒店主厨。

说水笙的夺冠呼声高，那是因为大家都希望这个韦一的女厨师能脱颖而出，创造奇迹，是大家的心愿。

说另外加几个大酒店厨师能夺冠，那就是因为人家早就是有名的厨子，资历很深。

其中一个是临江市市宾馆的国家级特**厨师。

他叫商全会，他是在临江市也属于赫赫有名的厨子了，他的师父辛野是特一级厨师，现在就坐在评委台上，那是临江市厨师界的泰山北斗级别的人物，辈分很高。

辛野的徒弟遍布全国，徒弟一般都是厨师长，讲师，餐饮顾问级别的人物，很少参加比赛了，这个商全会是他的关门弟子，年纪最小，所以还需要参加比赛来提高自己的身价。

再有一个就是天一酒店的主厨，就是那个胖的像只海豹一样的厨师汤师傅。

天一酒店就是唐三送给花冰冰的那个酒店，今天来参赛的就是酒店主厨。

这小子不但坏，还色，他的实际老板也是唐三，品行也和唐三挺像，见到美女就颤抖。

自从昨天来看场地，他认识了水笙，就想要泡人家。

水笙哪能看得上他，一开始出于礼貌和他说几句话，后来一看他不是东西，就不在搭理他了。

这小子人不地道，泡妞的手法都下流，竟然用萝卜雕了一个丁丁给水笙看，水笙忍无可忍，一个嘴巴打过去，这小子才不纠缠了。

但是他怀恨在心，说自己一定要拿下冠军，用话来刺激水笙，并且在刚才只是徒弟偷了水笙的蘑菇，就是想让水笙出糗。

韦一到了这个汤师傅的面前，看着他做菜。

别看这小子长得和个肥猪一样，一双胖手还真的很灵巧，一块南瓜在他手上没一会儿就雕刻成了一个驮碑乌龟，活灵活现，十分逼真。

闻着汤师傅的菜飘出来的香味，韦一心说看来这家伙也是有两下子，菜味儿挺香浓，不过偷人家配菜，这个人品就不行了。

看看牌子，上边写着“天一大酒店”知道是花冰冰的酒店，不由心里更加反感。

看看身边没人注意自己，偷偷在地上捏了一把沙子在手里。

然后用两个手指捏着沙子，一粒一粒的往出弹，每一颗都划出一道弧线，完美地落进了汤师傅的锅里，一颗都没有跑偏。

沙子粒小，而韦一手臂不动，全凭手指弹出去，真的是神不知鬼不觉，没一会儿几十粒沙子就进了锅了，连守在锅边小徒弟都没有发觉。

水笙把鸡肉炖进锅里，就开始预备凉菜。

凉菜有拌、泡、腌、卤、熏、冻、炸收、糟醉、糖粘等多种技法烹制出来的冷吃菜肴，其中拌菜又有生拌、熟拌、生熟拌、勺拌、温拌、清拌之分，水笙的黄瓜条就属于生拌。

本来打算用蚝油生抽芥末等多种调料拌制木耳，但是韦一拿过来的大黄瓜实在太诱人了，就临时变了主意，准备做个仙味瓜条。

水笙做的这道菜是他们水家独家秘制的卤汁拌制的，这种卤汁水家起名叫做“仙味口”，所以做出来的瓜条叫做“仙味瓜条”。

铁雨和铁蛋也赶过来了，伸着脖子嗅着鼻子挨个台子走，铁蛋馋的哈喇子直流，要不是铁雨拉着，这小子早就冲上去吃了。

半小时的时间转眼即过，主持人一声哨子，大家停手。

礼仪小姐推着小餐车，每一个选手的菜一个餐车，把做出来的菜给推走了。

为了公平起见，选手的菜车上只有号牌，没有选手的信息，而评委再给出分数之前，是不可以看号牌的。

菜品一道道从评委席前走过，这些评委一个个面色凝重，眼睛盯着那些菜，细细品味，仿佛菜里藏着鱼刺一样小心。

第一道菜过去了，平均分数是九分，不高也不低，第二个选手的菜接憧而至。

第六个就是临江市第一宾馆的主厨商全会的菜了，红烧地图鱼，色香味俱全，凉菜是麻油香辣虾，看着好看，吃着爽口。

第一个给出分数的就是商全会的师父辛野，这老头都不用吃，一眼就看出来这是徒弟的菜了。

商全会今天用什么参加比赛那都是事先准备好的，老头焉能不知道，一看这个菜上来，假模假样吃了一口，然后就挑大拇指，赞不绝口。

旁边的人虽然有些官职要比他这个厨师协会的主席官职高，但是在厨艺方面肯定是没有他权威，一看他给出这么高的评价，谁还好意思唱反调，再说这两道菜本来做的就很出色！

辛野也是为了避嫌，怕人家说有内幕，没敢给满分，给了个九点九分，其余的跟风，有的九点九，有的九点七，最后平均得分是九点八分，暂时属于最高分了。

再接下来的是一道香焖鸭子，是临江市一道非常有地方特色、美味可口的上品佳肴，一端上来色味飘香，辛野伸筷子就加了一块，放在嘴里咀嚼：“嗯，这个也不错，味道可以……”

“咯嘣”

“哎呀！”老头吐出半颗牙齿来，赶紧就把鸭子吐了，骂道：“什么玩意，带着沙子上来，初加工都没做好！”一边擦嘴一边给写了五分，就是没好意思直接给零分。

下一位评委笑道：“老先生这是中奖了，或许这里就一粒沙子被你咬到了！”

伸筷子夹了一口，特地看看，确认没事儿了菜放进嘴里，嚼了几下，忽然脸上痛苦不堪，赶紧把鸭肉吐出来，同时吐出来的还有不少血渍，用筷子扒拉一下，在里边找出一块碎玻璃来！

几个评委可是气坏了，食品卫生监督局的干部怒道：“这个连最起码的卫生都没做到，是谁的菜！”

这时候顾不得规矩了，主持人按着号牌一找，说：“天一酒店的酒店的厨师长汤师傅做的。”

领导一拍桌子站起来：“零分，取消比赛资格！”

这个声音通过麦克风传出来，响遍全场。

体育场里一片哗然，这比谁得了满分还要震撼呢，都相互打听：“这是说谁呢？谁的菜得了零分呀？”