苏韵的哥哥们今年是第一次种地，再加上这些知青以前也没怎么种地，虽然其中有几个来了两三年的。

上山下乡的活动并不是今年才开始的，也不是从去年开始，其实从五几年开始起就已经有了这个上山下乡的活动，只不过到现在为止，这种活动越发的频繁。

人口越来越多一家子，哪家没有个三五个孩子？

越来越多的人口却没有相匹配的工作岗位提供。

为了避免门口越来越多，这些年轻人在城市里面没有工作，只能到处撒欢。

避免他们打架生事，打生打死，所以只能把他们往农村里送。

这些下乡的知青不会种田，农活也不太会干，却每次都要从村里面分出去一部分的粮食，这让村里的村民十分的不喜欢。

这年头粮食分为两种，一种是基本口粮，还加上一部分的公分口粮。

基本粮食按照人的年龄和身份来定的，一年大概是在四百斤左右，分为粗粮和细粮两种比例是二比八，粗粮占八成，细粮为两成。

下乡的知青什么事情都不太会做，可不就是来和村里的人抢粮食的吗？

每年的那点工分，连他们自己吃的都赚不出来。

男知青做的事情多一些，赚的工分也多一点，但他们吃的也多。

女知青吃的少，可他们做的活也少。

男人满公分十个公分，农忙的时候甚至能够长到十二个公分，女知青平时的时候满公分才八个公分，农忙的时候最多也就是十个公分，赚的自然是不如男子轻那么多。

况且女人出来之后还得做饭，照顾家里赚的自然没有男人多。

这边选出来的几个知青，之前都是比较吃苦耐劳的，人品上面确实比其他人要强一些，而且跟苏家人相处的也更好一些。

有这个好处，大家自然是都盯着的。

苏宇三兄弟也不是刚下乡，什么都不懂特别单纯的那些人了。

如今的他们也已经知道下乡的艰苦，自然不可能什么都和别人说，也不可能平白无故的就把这些工作给送出去。

能不能加入知青工厂还是他们几个人说了算的，虽然不收别人的东西，但这些人至少要跟着自己，以他们为马首是瞻。

苏宇三兄弟倒是也没有什么坏的心思，也没有想过要欺诈其他的人。

但至少在大事上面，大家都要跟他们共同进退。

没一会儿，苏宇就把账本都给拿了过来，其实这些东西原本就在苏宇他父母这边藏着，也比较保险一些。

陈玄翻看了一下又自己去那田地间看了看，对于这些事情基本就有个心理准备了。

合上账本，陈玄对苏宇说道：“今年是第一年，你们这几个知青也确实不太会种粮食种庄稼。

虽然有岳父岳母帮忙，但他们平常种的更多的还是一些花草，对于粮食他们也不是那么擅长。”

这话说的一屋子的人都有些不好意思，毕竟他们今年确实是第一年种出来的这些大豆花生等等，产量确实也比不上村里的人。

陈玄说的就是事实，开口说的话他们也没有办法辩驳。

好在陈玄并不是故意要这么说的，他只是说了一个事实。

“这些豆子花生之类的留下一部分做一些其他的副产品，另外的尽快的给榨出油来，然后我带一些样品出去，找粮油集团那边谈判一下。

回头这些事情就是粮油集团自己来收的，和他们之间的接触要小心一些，人情世故什么的都要懂一些。”

粮油集团那边自然是大爷。

虽然会看在陈玄的面子上面，什么事情都会网开一面，但人情世故这些事情还真得小心注意了。

当天下午陈玄过来的时候，就有一批黄豆和花生都是晒干了的。

这些事情苏韵的父母都已经在做了，提前做好这个事情正好可以拿来去榨油工坊那边，把事情做好。

榨油是一件很费力气的事情，特别是像这种土法榨油。

虽然有陈玄帮我们改进了一些，但是还是挺费力气的，几个知青力气都不是很大，而且榨油的地方温度也比较高。

这个时候正是一年之中比较热的时候，几个人都有些感觉很难受，但是想想村里面一年四季要下地干活的事情，和在知青工厂里面每年就忙这么一段时间。

至少下地的这种强度不够。

想想地里面的那些大豆花生等等。

原本是需要他们自己去收割的，这可是非常辛苦的一件事情，但是厂里面决定还是雇佣了村里的人帮忙，甚至连脱壳都帮他们做好了。

两成的利润是能说出去是很多，不过他们也不用动手，不用自己受苦，这一点还是都挺愿意的。

陈玄并没有上手帮忙，他虽然可以帮忙，但没有必要自己上手，苏韵的爸妈也不愿意让女婿上手。

当第一滴金色的黄豆油被炸出来之后，那一种清香味传了开来，甚至连村里都有不少人闻着了。

“这些知青还真被他们搞出来了，我还以为他们原本就是随便说说呢。”

“你闻闻这个味道，也不知道咱们可不可以买一点？”

这话一出，村里不少的村民都有这种想法。

这榨油工坊就在村里面，如果他们能够花点钱，甚至是少花一点钱，能买点油就好了。

这油可是个金贵的东西。

一家一个月也不过是几两油，平常炒菜的时候就拿块布沾点油在锅里面贴一下，这就炒一个菜了。

没有油的菜怎么能香呢？

所以说这个时候的人才是更喜欢肥肉，都不喜欢吃瘦肉。

也不是不喜欢，只是相对来说，花一样的钱自然是更想要肥肉，所以这年头带肥肉的肉相对来说都会比其他的肉要贵一些。

苏韵的妈妈端了几碗饭过来，取了一点油，拌了拌，再取了一些咸菜铺在上面，一群人分着吃了。

这刚榨出来的油拌饭，味道确实特别香，再加上这咸菜味道也好。

这碗饭吃的大家都是满嘴流油，特别开心。

“伯母，您这手艺真是太好了。”