对于李子奇的震惊，赵一辰也不甚在意。

不要说是在大唐赈灾了，这以工代赈在后世扶贫也是重要手段。

虽然这以工代赈属于救济的范畴，但又不同于一般单纯救济。

它将救济与建设的结合与统一，它是救济对象通过参加必要的社会公共工程的建设而获得赈济物或资金的一种特殊的救济方式。

赵一辰道：“除了提供吃食以外，伯父还可以适当的提供一些农具物资或者钱财，这样那些灾民不仅有饭吃，还可以通过做工，积攒一些钱粮，好重建家园。”

李子奇笑道：“好好好，贤侄果然聪慧过人，又有此经世之才，日后成就不可限量啊！”

……

赵一辰和李子奇说完以工代赈的方法后。

赵一辰自己还有事做，便谢绝了李子奇的挽留。与三哥一安还有老七带着随行青壮族人，向着城中集市而去。

李子奇赶紧写了一个呈条，向刺史府去了。

虽然天下初定，刚有太平景象，但会宁城却已人物繁阜，市场商品之繁富，令人咋舌。

要知道城外还是难民聚集，一片萧条的景象。

自会宁县衙西去观阳楼，乃是会宁城西南面。十字街就位于此处，这里商业繁华，仿佛长安东市一般。

十字街上，自鼓楼至观阳楼，最是铺席要闹。

走在十字街上赵一辰看见，大多商铺都是一些皆真珠、疋帛、香药铺席。经过过鼓楼往东是刺史府，周围屋宇雄壮，门面广阔，望之森然。

鼓楼往北处酒楼林立，赵一辰等人走在一家写着会师楼的酒楼前，便停下了脚步。

众人折腾许久，中午也不曾吃饭。这酒楼看着甚是干净，赵一辰便道：“大家想必是饿了，我们就在会师楼里用点饭食。”

“十一郎，可不敢这样，太费钱了。”三哥赶紧说道。

“是啊，十一，我们随便吃点汤饼就行。”老七也赶紧道。

赵一辰笑道：“没事，我有钱，好不容易出来一趟，不吃点好的对得住自己？再说，你们什么时候见过我亏待自己的肚子了。”

听到赵一辰这样说，老七和一安有些沉默。

特别是三哥一安，想起往日里，天天从老十一家飘过来的肉香。他恨不能骂娘，那可是耕牛啊。你半年时间居然‘摔死了两头’，没见过这样败家的。

心道：吃吧，吃吧，还能值两头牛。

赵一辰率先走了进去，跑堂伙计一看这么多人，便热情的招待了起来。安排人将赵一辰带来的马匹在后院马厮安置好，填了青料。

赵一辰看得频频点头，这比后世好多了。

后世饭店可没有汽车加油服务。

赵一辰看了菜单，也没有多少菜品。

随便点了切鲙、烤鹿肉、秋葵、还有一些猪肉。

他特地给自己点了一碗面饼，因为看着菜单上写着：槐叶冷淘，显得很有意思，便想尝尝。

但愿不是和后世一般，尽是些穿过你黑发我的手，或者是心心相印等狗血的名字。

唐人的主食结构，主要是饼和饭。这二者中，饼又占据主要地位。就像赵璘所说：世重饼啖。

这种饼，内容比后世宽泛得多。除面糊以外的各种成型面食，都可以称为饼。

最畅销、最具代表性的饼，有胡饼、蒸饼和汤饼等。

不一会赵一辰的汤饼来了，赵一辰看着碗里翠绿的面条，有些像菠菜面。拿起筷子捞了几根，放进口中，咦，居然是冷面。

有一股槐树叶的味道，吃起来又凉爽又别具风味。

好一个槐叶冷淘，吃着最是消暑。

待到切鲙端来时，那伙计道：“我们家店里的切鲙，可是会州做的最好的。除了乌兰县杨记别的都不够看，客人可要好好品尝。”

当时唐朝渔猎风气很盛，钓鱼很常见，而且当时有道非常非常有名的菜——“切鲙”，其实就是当今的生鱼片。

赵一辰听这伙计说的有意思，便向桌子上的盘子仔细看去。

呵，这切鲙不就是生鱼片嘛！

只见鱼被切成片，整齐的码在盘子里，旁边还有蘸料。

看着老七、一安他们激动的表情至于吗？

“十一郎快尝尝，这可是顶级菜肴了，这刀功甚是精湛。”三哥一安惊叹道。

“额，你们吃吧，我不喜欢夏日吃鱼。”赵一辰说道。

他可是知道东汉时，有位广陵太守陈登很爱吃生鱼脍。

后来，死了……

因为过量食用而得肠道传染病及寄生虫一类的重病，后经名医华佗医治才康复，但他康复后仍然继续吃生鱼片，终因为贪吃生鱼片而死。

那伙计听到赵一辰此言，眼睛发亮，欣喜道：“客人果然高明，要说这切鲙，那还是冬日里吃起来最好了。”

“往日冬日了，无鱼可食。不想去年冬天，祖师发明凿冰捕鱼的方法，大伙才发现冬日里的鱼居然是如此可口。”

“咳咳……祖师？是谁？”赵一辰顺了一口气道。

莫不是，还有什么摸鱼祖师，何人如此凶残？赵一辰心下默道。

“那可是神仙一般的人物，捕鱼、养猪、水车、造犁样样精通，是我们会州鼎鼎有名的大善人呐。”

接着伙计压顶声音道：“你们是外乡人吧！我跟你们说啊。这祖师爷据说一百零八岁了，却还是健步如飞，三房妻妾个个貌美如花，祖师爷却收拾的服服帖帖的。据说去年那第三房小妾刚过二八，便给祖师爷生了一个大胖小子，哎，祖师爷是个有福气的人啊。”

“咳咳……”

“咳咳……”

赵一辰：“……”

看着老三和族人看着自己怪异的眼神，赵一辰心下暴怒。

*****看什么？老子难道不像是个有福气的人。

“哈哈，你这伙计，这都是以讹传讹，那祖师怎么可能那么老，要某家来说，那肯定是个英俊潇洒的翩翩少年郎。”赵一辰朗声笑道。

接着又说：“再说，哪有那边神奇，某听说都是他赵家族人团结一致，这才有了诸般传闻。”

一切成就归功于人民。

一切荣耀归属于人民。

赵一辰作为一个接受过伟大领袖思想熏陶过的，脱离低级趣味的，有益于人们，有益于社会的人。觉悟还是蛮高的，所以赶紧谦虚道。

“少年郎，我劝你善良，莫要不知天高地厚，那老神仙可是你能诋毁的！”就在赵一辰说完后，一群食客听闻后呵斥道。