“好，我可是要吃一顿才舍得离开！”

“没问题！”

“这是我画的桌椅和火锅盆，你拿着图纸找专门的人打造，应该不是什么难事！”

“好！”

“招人的话，服务员招女的，后厨只需要一个厨师，一个墩子工，其他的，都招收女的，再招一个信得过的人负责结账，还有一个大堂经理，也就是主管。”

“墩子工是什么？”尽管薛秀才跟了她许久，可还是对她突然冒出来的词儿感到陌生。

“也就是专门负责切菜的，最好招两个人切菜。”

火锅嘛，都是生的，只要切好放盘就可！”

熟食的话，也就一些凉菜或者小吃点心。

“好，我记下了！”

“薛大哥，接下来的事情，就麻烦你了，我这些天都在城西，有不明白的地方，叫他们来找我问我便可！”

“你忙你的，这里我想我应该能搞定。”好歹他也吃了一次，还帮忙一起弄的，想来问题不大。

“你做事我放心！”乔桑抬手拍了拍他的肩膀，满满的都是信任。

乔桑身边能有这么多人帮她，其实最大的原因就在于她完全信任下面的人，只要他们不犯原则性的问题，不触及她的底线，她都可以睁一只眼闭一只眼，让他们跟她一起赚钱。

“呵呵！”薛秀才露出一抹感谢的浅笑，又说道，“阿桑，这店的名字，你有没有什么好的建议？”

“拜托，你可是秀才，这种事，你怎么也不该问我吧！”

让她在秀才面前班门弄斧，这不是故意让她难堪嘛。

“店是我们一起合伙开的，我不问你，我自己决定了也不好吧？”

“那你说说你想到的名字，咱们一起决定！”

他尊重她，所以，她便如了他的意吧。

“呃……马上就开春了，咱们火锅店开店在春天，要不，就叫迎春火锅？”

“好，这名字好，我同意！”

“那就决定了，迎春火锅，我等会儿便让人去刻牌匾。”

“你看着办，我要走了，这里就交给你了。”乔桑火急火燎的转身朝外面走，还没迈出门槛，又转过身，“忘了给你说，晚上在富春楼吃饭，我爹请客，你把你府中的人都喊来吧，我好久都没见二姑子、小周他们了！”

“好！晚上一定到。”

爹请客，其实也是她主张的，他们今后，在镇上的生意会慢慢的壮大起来，有些该要的场面必须有。

再则，他们请的，都是镇上认识且关系较好的人，不论下人还是主子，都来，也算是她想要特意把爹介绍给大家伙儿认识，等她离开，他们才能认同他。

“走了！”

还有好多事要忙，三天后，就是元宵节，她打算现在城西办一个花灯节，先吸引一些人气，等商家正式入驻，也就能更快的热闹起来。

看着她俏丽的背影，薛秀才呼了口气，暗暗做了一个决定。

阿桑要去京城，他迫切的想要跟着她一起去，在她的身边保护她。

可是要去，就要把百里镇的事情都交给可信之人，不然，阿桑知道，定会怪他。

售房部人山人海，发放钥匙、签字画押，正式交付，官府的人在一旁协助公正，一旦确认没有问题交付，今后有任何问题，只负责维护，不负责退换。

乔桑想的周到，那些想要投机倒把闹事的人，自然也就没了理由，只能老实乖乖的按照程序交房。

城西的房子因为卖价比较贵，算是精装房，不管是商家还是住户，只要稍加改动，把家具搬进去，就能入住或者开业，方便的很。

有些缺银子的，只支付了一部分银子，现在交房，要么，一次性给够，要么，分期付款，给利息，每个月按时到钱庄还款，也能拿到房子，这跟现代卖房其实是一样的道理，只不过被乔桑用到了这古代，倒是一样行得通。

只不过，刚开始的时候，钱庄是不愿意接这样的活儿，后来，乔桑给他们一计算，那老板，不但笑呵呵的应下了，还扬言，让她以后再有这样的事情，一定要找他们钱庄。

乔桑当然允诺，百里镇也就这般大，等她下次开发房地产，还真不知道是何年马月了，县城或者京城，倒是有可能，不过，这样好的地形，这样好的机会，恐怕是极不易得。

贷款买房的利息高的吓人，就比在现代二十万的贷款，光是利息恐怕就要占总额的一半，这笔账，但凡是商人就会算。

城西大虽然大，却不像现代那般，户头数多，毕竟没有电梯，也没有更高的建筑技术能修高层。

最高的也就三层，而且，还都是商业用途，真正能买得起的，在百里镇没几个。

乔桑虽然是现代人，却没法把现代的建筑风格完全搬到古代来，所以遵循的也是商铺带着院子的形势，要买商铺，不好意思，院子也得买下才行。

倒是有些偏僻的院落可以单独购买，可因为僻静，却也是居家住所的好地方，有钱人多的是，打算来百里镇定居的也多，再加上，现在在桑树村的带动下，仅仅一年，百里镇各村落的村民也都富裕起来，想凑点银子买在镇上买院子的人也有。

当初开始预售的时候，乔桑就说了，房子价格是根据位置和朝向来定的价格，面积多大，有多少算多少，所以，那些想要抬高价格转手卖的，也就没了着落，先到先得，卖完截止。

眼光好的，便买着了，眼光挑剔的，迟迟不下手的，现在后悔也来不及，因为只有那么点，根本就没有多的。

一百多户人，用了整整两天的时间才交付完，各人拿着自己的钥匙，要开店的赶紧装修，要住人的，抓紧购置家具，等布置妥当即可入住。

古代也没有甲醛这种有害东西，去年上半年就已经修葺好，下半年几乎都在完善设施、装修、绿化等，要说有害物质还真没有。

交了房，这时候，陈星的物管办用处也就凸显出来了。