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田园稻香颂:我的真龙天子在古代

作者:清风徐来静谧时光 | 分类: | 字数:67.2万

第87章 这样才能保证番薯的品质更加优良

书名:田园稻香颂:我的真龙天子在古代 作者:清风徐来静谧时光 字数:6360 更新时间:2024-11-06 06:36:15

“等您有时间了,不妨到我家坐坐呀。”李颂筠满脸笑容地邀请道。说完之后,也就停止了继续陪同村主任送行的动作。

“行啊,你们也别忘了,什么时候有空了就到我家来玩儿。”村主任边说边挥着手,然后大笑着离开了。

实际上,在和村主任长期的接触中,李颂筠对他的印象已经发生了很大的改变,觉得他确实是个非常优秀的人。只要有可能,他总是愿意为整个村子的居民争取更多的利益,而且从不计较个人得失。说实话,像这样的村长实在是很难找到的。

相信在村主任的管理下,这个村子的生活水平肯定会越来越高的!

桂花村这个地方也挺不错的,这里的人都比较淳朴善良,当然也有一些人可能不太容易相处,但毕竟只是少数。大多数人都是你真心对待他们,他们也会用同样的方式回馈给你。

提到番薯,李颂筠突然感到自己有点嘴馋了,因为已经好几个月没吃过了!虽然徐家有各种各样的美食,但是却偏偏没有番薯。真是奇怪,他们家明明种了那么多的番薯,结果却连自己家人都没能留下来一点儿,全都被君天宸拿走了。

她这算不算卖布不穿裤子呢?

“哎呀,真是忍不住想要尝尝烤番薯了,可惜家里一时半刻找不着。”李颂筠无奈地叹气道。

“家里怎么可能连番薯都没有呢?昨天我们家才买了不少番薯,村里的邻居们听说后,纷纷送来好几担呢!这都是他们的心意,周婶也就欣然接受了。大姐如果想吃的话,咱们就动手做嘛!大姐你说该怎么做呢?”颂轩满脸笑容地望向李颂筠。

“那就烤些番薯来吃吧!我已经很久没吃过了,实在是馋得不行。让周婶多烤一些,大家一起分享。”想到烤番薯的美味,她不禁垂涎欲滴。无论是黄心番薯还是红心番薯,经过火烤之后都会变得十分可口,而且每一种口味都各有千秋。

那种香气四溢的味道,即使离得很远也能被轻易察觉到。

村庄里种植的番薯口感极佳,与李颂筠曾经在城市中购买过的那些截然不同。在城市中买烤番薯非常方便,几乎随处可见,但口感却总是差强人意,她一直对乡村里的番薯念念不忘。城市中出售的番薯,总给人一种怪异的口感,既不甜美,也不绵软,吃起来完全没有那种香甜可口的感觉。

或许正是因为村庄里种植的番薯主要供自家食用,因此通常不会使用过多的化肥和农药,顶多就是施用一些农家肥,这样才能保证番薯的品质更加优良吧!

(颂轩先行离去,去寻觅连周氏烤番薯。而李颂筠则带着彩霞外出漫步。彩云刚准备跟随,但却被李颂筠留下守住宅院。她只想悠然自得地游荡在村子里,带上两名贴身婢女在旁,实在显眼至极,只需一个就在众人眼中显露无疑。)

出了府邸之门后,李颂筠便径自朝着自家的农田方向走去。四周弥漫着各式野花的馥郁香气以及泥土的清新鲜爽的味道,迎面拂来,使得李颂筠感到格外亲切与熟悉。归根结底,或许她本性还是那个乡下姑娘呢!

过去纵使她曾在大都市过活,面对那些繁华与富裕,她也并未产生过多的留恋,内心深处始终渴望回归那片宁静的小山村。

一路上,那些不知名的野花盛开得如火如荼,尽管它们并不鲜艳夺目,却清新可人,宛若小家碧玉般惹人怜爱。

“原来乡村竟是这般模样!”彩霞不禁感叹道。作为一直生长在徐家的她,从未见识过这样的小乡村,更无法想象其真实面貌。

"那么,你之前以为的乡村到底啥样儿呢?" 李颂筠眯着眼睛笑着对彩霞说道。他的手也没停下,边走边捡拾各种五颜六色的野花,不一会儿就堆成了一大捧。这些花朵在他手中绽放出美丽的色彩,让人看了心情愉悦。

"其实我只是随便说说罢了,因为我以前从来没去过乡下,也没法想象那里是什么样的。" 彩霞微笑着回答道,她的笑容如同春天的阳光一样温暖明亮,像极了盛开的桃花。

不久之后,他们来到了李家的农田边上。这个季节,这片土地上主要种植的是南瓜。虽然家里一直以来并未大规模地种植南瓜,但在后院的菜园子里还是会种一些自己吃,剩下的就卖给品香阁。之前孙掌柜曾经找到颂轩,告诉他嫩南瓜和老南瓜无论是用来炒菜还是做成饼都非常美味,因此希望李家能够大量种植南瓜然后卖给他。于是颂轩便决定将村里的八亩地全都用来种南瓜。

现在,南瓜地里一片绿色,看上去生机勃勃。南瓜早早就开始育苗了,在正月初的时候就把幼苗种到田里,所以它们生长得非常快。翠绿的藤蔓上开满了金黄色的南瓜花,颜色鲜艳夺目。那些南瓜也已经开始结果实了,但是大部分还比较小。

这个南瓜长得可真是够大了,就连摘那个嫩南瓜我们都得小心翼翼的,生怕因为它太小了,我们就把它给遗漏了。李颂筠她就在田边远远的看着,不敢走进田里去,就怕自己一不留神就踩坏了那些南瓜的藤蔓。

第87章 这样才能保证番薯的品质更加优良

"大小姐儿,这玩意儿到底是啥呀?"彩霞好奇的指着南瓜问她。

"昨天我才告诉过你,你忘了吗?这个是南瓜,估计我们以前都没见过吧!这个可是我从外族人那里弄来的种子。味道特别好,我们家还有好多老南瓜呢,你可以回家试试看,做点南瓜饼,那味道绝对香甜可口。还有这些嫩南瓜,口感也是非常新鲜美味的,再过几天就能摘下来吃了。"李颂筠轻轻的拨开南瓜叶子,让彩霞看看那些藤蔓之间结出的嫩嫩的小南瓜。

这些南瓜还很小,颜色是那种青绿色,看起来非常嫩滑。

"这么小的东西,真的会长成那么大的南瓜吗?真的能长这么大啊!"彩霞惊讶的说。确实,现在的南瓜个头实在是太小了,怎么可能会长成那种老南瓜呢!

她们两个在田边逛了逛,李颂筠还摘了很多南瓜花,不过都是雄花,是长不成南瓜的。只有雌花才能长出南瓜,而且雌花在还是花苞的时候,下面就已经有小小的南瓜了。等雌花授粉之后,小果实就会慢慢长大;要是没有授粉的话,小果实就会慢慢变干,花也会变得软塌塌的。

一般的情况下,南瓜开花时雄花较多,而雌花则相对较少。因此,你完全可以采摘一些雄花来品尝,南瓜花的口感也是相当不错的哦。

李颂筠在田间逛了一圈后,便带着彩霞回到了家中。还没等他们踏入大门,就已经能够闻到家里飘出的诱人的烤番薯香气。这烤番薯的香气真是能传得老远,李颂筠忍不住深深地嗅了嗅,哇塞,真是太香了!

“家里正在做什么好吃的呀?怎么会这么香?”彩霞也跟着深深地嗅了嗅。在徐家的时候,她可是尝遍了各种美食佳肴,但这种香气却从未闻过,实在是让人好奇究竟是什么样的美味呢!

“是烤番薯,应该已经熟透了,咱们赶紧回家吧。”李颂筠兴奋地笑着说。

李颂筠和彩霞两人回到家后,直奔厨房而去。当他们走到厨房门口时,烤番薯的香气更加浓郁,简直让人流口水。

走进厨房之后,发现里面居然聚集了许多人,包括周氏、连芷母女俩、彩云、颂轩、颂瑾、颂萱、颂瑶、小旺、妞妞以及徐菲菲等人。所有人都围坐在一起享用着烤番薯,甚至连一向挑剔的钟嬷嬷也吃得津津有味。周氏一边吃一边盯着烤炉看,显然里面还有更多烤番薯待考。

自从家里开始种植番薯以来,李颂筠特意定制了一个专门用来烤番薯的烤炉,虽然设计简单,但是非常实用。每次都能烤出大量的番薯,足够全家人尽情享受。连芷坐在离周氏最近的位置上,手里拿着手帕,手帕里放着番薯,小口小口地品尝着,显得十分优雅。

跟他们比起来,别人就显得有些随意了,甚至包括徐菲菲在内,她也没那么讲究,只是坐在颂瑶旁边,开心地啃着番薯。

“咱们回来得刚刚好,居然已经有人烤好了番薯。”李颂筠微微一笑,先拿起了一个盆子,将她和彩霞从田里带回的南瓜花放进去,接着才找了个小马扎坐下来,和大家围成一圈。中间的盆子里还有很多烤熟的番薯,李颂筠先递给了彩霞一个,然后自己也拿了一个开始品尝。

因为番薯已经被烤了一段时间,所以不会太烫手,正适合食用。

“大姐你去哪儿了呀!我回来的时候都没看见你。”颂瑶笑着问道。

“我也没看见你呢!可能是我没注意到吧!”李颂筠笑了笑,“南瓜长势挺好的,过不了多久就能收获第一批果实了。”

“那就好,孙掌柜还说这段时间店里没什么新鲜蔬菜可卖,老是问我什么时候我们家能给品香阁供货。”颂轩说道。

“等这边的事情处理完了,我们也该去庄子上看看了。虽然我心里清楚没什么问题,但还是要亲自去确认一下,这样我才能安心。油菜应该也差不多收割完了吧?”今年我们种了不少油菜,不过,大部分都种在田里,地里主要种植的是辣椒和番茄。

说到辣椒嘛,现在可真是用处多多啦。尽管它本身并不能当饭吃,但晒干以后倒是很好储存和运输哦,所以能给各个城市有名气的餐馆提供货源呢。只不过运输起来可能要花点儿力气罢了。至于番茄嘛,虽然口感美滋滋的,但是无法进行长途运输,因此供应的店铺就显得有点儿局限了。

所以啊,要是家里面种植很多辣椒的话,说不定还真能卖个好价钱呢。有像品香阁那样的餐馆在,辣椒的美味肯定会逐渐传播开来,蔓延到整个天宸王朝,让大家慢慢地适应并喜欢上这个独特的口味。今年自家种了之后,或许就能将辣椒这玩意儿推广到更广阔的天地里去了。

“应该已经开始收割了吧!不过人手充足的话应该很快就能搞定,油菜可是相当好收割的。如果大姐你不太放心的话,亲自去看一眼也是挺好的选择。”今年的油菜并不是直接播种的,而是先培育幼苗,等到幼苗生长到适当的高度后再进行移植,所以算是种植得稍微早了一些。收完玉米后,整理好农田,便开始种植油菜了。

第87章 这样才能保证番薯的品质更加优良

然而,今年的油菜数量却比去年少了不少,原因在于预留出了一百多亩土地来种植土豆。去年收获的土豆中,除了那些较小的以及被挖坏的部分被食用外,其余的都完好无损地保存在地窖中,为的就是留下足够的种子以便再次种植。

"哎呀,去年咱们打的那些油菜籽都卖光啦吧?"去年可是种了一大堆油菜,最后榨出来的菜油可真不少啊,据她估计,怎么着也得有个三四十吨吧,这可真是个大数目了。就算是小小的榨油作坊一整年也未必能榨完这么多油菜籽呢,于是乎,后来他们就把榨油作坊扩建了一些,又添了好多新设备进来。

现在这个时期榨油的技术虽然不怎样,但好歹也有一些工具能用,实际上大部分工作都是靠人力完成的,所以榨油的速度相对来说会慢一些。说到这里,她走之前,油菜籽还在庄子上的仓库里堆积如山呢,这些油菜籽到现在应该已经被榨干了吧。

"确实还有一部分油菜籽没来得及榨呢,不过榨出来的油大部分都卖掉了,剩下的也不多。不过,可能没法全都卖给品香阁了,卖给附近的品香阁倒还行,但要是太远了,那运油过去可就不划算了。回头得问问我大姐,这些油是不是只能卖给品香阁,能不能卖给普通老百姓呢?"

"如果品香阁真的用不上那么多采油,那就卖给当地的老百姓吧!毕竟长途跋涉运油实在是太费劲儿了。而且价格也不贵,相信老百姓们也是能接受的。"

"以后要是我不在家,你觉得合适就直接做决定好了,不用老等我回来。"

"我就是害怕自己做不好呢!毕竟我才17岁嘛!磨练颂轩也是需要时间的,颂筠你别急。"颂轩有些害羞地笑了笑。即使他看起来很稳重,但毕竟也是个孩子。对于颂轩的成长培养,颂筠并不急于求成。

吃过了香喷喷的烤番薯之后,大家舒舒服服地离开了厨房。这所住宅的院子非常开阔,活泼可爱的孩子们便在那儿无忧无虑地嬉戏起来。徐菲菲也特别享受这种轻松愉快的氛围,早就和颂萱等人打成一片,玩得不亦乐乎。就连红玉和绿珠两位年纪尚轻的姑娘,也沉浸在这份欢愉中,乐此不疲。

李颂筠静静地坐在回廊上,带着欣赏的眼光注视着院子里的欢乐景象。

看到孩子们如此开心,她不禁想起自己的童年时光。那时候的生活虽然简单,但却充满了无尽的乐趣。人们在童年时期往往最为快乐,无需过多考虑幸福与否的问题,因为他们的内心已经被快乐填满。孩子们总是能够轻易得到满足,因此快乐对他们来说也是触手可及的。

“大姐,我是不是很没用啊?”颂瑾站在李颂筠的身旁,略带失落地问道。

“怎么会呢?我们的颂瑾可是个聪明伶俐的孩子,谁见了都会喜欢的。”李颂筠轻轻拉过颂瑾,让他坐在旁边。

“大哥都能帮大姐分担家里的事务了,而我却什么都不会。”

“你还小呢!别乱想这些有的没的!过度操劳可是会加速衰老的哦,你老是胡思乱想,小心变成小老头儿!我可不希望我们的颂瑾这么快就变老了。”李颂筠轻轻捏了捏颂瑾的脸蛋,“再说啦,你怎么可能没用呢?你既聪明又好学,读书成绩也相当优秀,武艺也学得很好,将来肯定能成为一名出色的大将军!”

既然已经回到村子里头,李颂筠和他的客人们就决定在这儿暂住几天,因此他们并未选择晚上再返回小镇。相反地,朱勇却需要频繁在小镇和村子之间奔波,购买了许多生活必需品来装饰房子。李颂筠很快就为彩云、彩霞以及徐菲菲主仆几个人安排好了各自的房间,而朱勇也用不长的时间就将所有物品采购完毕。大家齐心协力,没花多少功夫就把房间整理得井井有条。

第二天清晨,吃完早餐后,李颂筠便带着颂轩和颂瑾两个孩子前往村主任家中拜访。彩云和彩霞原本也想跟过去,但考虑到今天会见到众多的村民,她们还是留在家里更为合适。这个村子里的居民都非常淳朴,即使是生活条件较好的家庭,也很少雇佣丫鬟或仆人。

虽然村里人都知道有些家庭确实有仆人,但这些人通常都是不可或缺的角色。例如,朱勇家确实需要一名马车夫,这是必须的需求,自然也没人会对此提出异议。然而,对于彩云和彩霞来说,她们并不适合跟随主人四处走动。

此外,她们只是在村子里逛逛而已,实在没有什么需要特别照顾的地方。倒不如留在家里,帮助连周氏在厨房里打打下手。

不一会儿我们就来到了村主任家门口,走进村主任家里时,院子里已经聚集了好多村民。不止是咱村里的乡亲们,周围村庄的人也都纷纷前来。看样子昨天村主任确实开过口说了这件事,消息瞬间就在村里传播开来。咱们的这位村民可真够早起的,这些人都起来吃完早饭立马就赶过来了。有的家庭可能离这里还有好几公里的路程,想不到也这么快就赶到了。

看来,大家对于做粉条的事儿还挺上心的嘛!

“李姑娘和两位公子终于来了啊!”李颂筠带着颂轩和颂瑾刚踏进大门,就有一大群人围了上来,个个脸上都挂满了笑容,热情地打着招呼。

“各位乡亲们好,大家别太客气啦。”李颂筠微笑着回应道。只要有人跟她打招呼,她都会礼貌地点头回应。自从她把番薯藤子拿出来分享后,人气一下子就旺了起来,现在无论走到哪儿,总能遇到熟人跟她打招呼。其实,以前家里的人并不是人缘差,只是因为住在比较偏远的地方,和村民们的交流不多,时间长了自然就变得陌生了。

而他们这几个孩子,自从父母去世以后,和别人的交往就越来越少了。

再加上,李家除了在村里有亲戚外,其他地方就再也没有亲戚了,没有亲戚可以走动,所以对周围村庄的人自然也就不怎么熟悉。而村里虽然也有亲戚,但实际上有和没有差别并不大。以前人缘不好,其实也是可以理解的。

现在呢,自然是在慢慢地步入佳境啦。这可真是让人感到欣慰的变化呀!家里的生活水平逐渐提升,与周围邻居们的关系也在逐步改善中。生活总是充满了希望,未来肯定会越来越美好的。

“筠姐儿、颂轩、颂瑾你们终于来了啊!”看到李颂筠姐弟俩的到来,村主任夫妇也是赶紧热情地打起了招呼。村主任家的二女儿李文秀更是立刻跑进厨房,端出了一些好吃的东西,还急忙忙地为大家倒上茶水。这位村长虽然只是个普通小村庄里的村民,但他平时待人接物非常有礼貌。

无论是谁来到他家做客,他都会热情地招待,让人家感觉到宾至如归。

李颂筠也没多说什么,直接就开始教大家如何制作番薯粉条了。

首先当然是挑选番薯啦,村长先叫大家帮忙把两框番薯抬到院子里。用来制作粉条的番薯,要选择表皮光滑、没有病虫害、没有绿头、大小适中的那部分,去掉小的留下大的。挑好后,就要进行清洗工作了,将番薯仔仔细细地洗干净,削掉两端和表面的根须。

接着就是把番薯切成块状,因为没有机器,所以只能靠人力完成。简单地切开后,再放进石臼里捣烂,最后磨成浆液。当然,磨得越细腻越好,这样能提高出粉率。