穿书,女配梦想做闲鱼
作者:原有愿有圆 | 分类: | 字数:44.7万
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第106章 莜面栲栳栳
现在也差不多到了膝盖了。
虽然自己二哥才是那个每天浇地的工具人。
但是如果苗不好,浇地,也没有意义。
想到这里,江秀不再想这些没有意义的事情,只要自己记住哥嫂的好就好了。
等他俩生了孩子。
自己像带淮西那样带就好了。
而且现在想这些也没用。
顾立夏也不是给自己当后娘,毕竟自己已经大了。
而且他们夫妻二人已经表了态,不让自己下乡。
说出去的话,一口唾沫一个地。
肯定不会改变。
如此江秀就坦然了。
看日头渐渐升高。
江文下去捉了小鹅上来。
江淮西和江秀拿树枝赶着鹅。
江文跟在后边。
顾立夏也早已停了曲子。
他们在下边感觉到了晒。
顾立夏这上面有树挡着,其实也没有那么热。
既然要回家,一家人就一起,都回。
回去之后两个大的还没有踢皮球回来。
自从这个皮球买回来。
两人学会踢以后。
上下午两趟的抱着皮球出去踢。
其实江淮西不是没有想过也去,但是两个哥哥都不带自己。
回家,先赶鹅去鹅舍。
顾立夏和江文去了厨房。
江秀回了屋。
顾立夏将三个西瓜的瓤都用勺子刮出来,放到了一个大盆里。
将西瓜切成丝,调了一个凉菜。就放了盐和醋。
葡萄也洗出来,放了一大盘。
主要是现在这天气,也存不住。
最好还是先吃了。
到了做饭的时候就把江文给难住了。
因为不知道该做个啥饭。
天天吃的也就那样。
顾立夏看他半天站灶台上也不动。就说,“要不吃个莜面栲栳栳?”
“我不怎么会做。”江文有点尴尬。
自己不会做的东西实在是太多了。
顾立夏认为资讯不发达的时候,这种事情是正常的。
更何况,在这个年代,家里的事情基本上都是女性承包。“不难,我会,我们一起。你和面,你手劲大,又快。等你和好了,我去叫秀儿,一起搓。不然等面冷了之后就不好搓了。”
这东西有个寓意,说是犒劳亲朋贵宾。
牢靠和睦的美好象征。
每逢老人过生,小孩满月,哪家不准备一下这个。
村里有些人家婚配嫁娶时,新郎新娘也要吃,意味着夫妻白头到老,年终岁末时更要吃,望全家和睦,人运亨通。
更何况以前不是流传着这样的谚语吗?
说30里莜面,40里糕,十里荞麦面饿断腰,就是说人们吃了莜面可以走30里的路程,吃了荞麦面只能走10里的路程。
莜面倒入盆里加适量的白面搅匀,然后倒入开水烫,边倒水边搅拌,趁热揉成若干个小面剂,逐个在切刀上推成猫舌状,长十厘米厚五厘米的薄片。
顾立夏去叫了江秀,江淮西也跟着过来了,顾立夏和江文是搓莜面姥姥的主力。
江秀边搓边给小侄子喂西瓜。
把右手卷起,搭在二拇指上,卷成中间空的小卷。
竖在蒸笼里。
依次摆放。
上火,蒸十分钟。
土豆切丝,西红柿切块,葱,蒜,辣椒也切末。
下油锅。
差不多熟了之后,放进之前蒸好的莜面,然后翻炒。
好了,可以吃饭了。
顾立夏不是一个喜欢惯孩子的人。
觉得自己应该让他们知道什么时间,该干什么样的事情。
就拦住了要出去叫侄子的江秀。
四个人一人端了一碗。
吃起来。
顾立夏看江秀吃一口就向院子外面看一眼,觉得还是给这孩子定定心为好。
“他们什么时候回来,什么时候吃,不会不让他们吃饭的。到那时候冷了,就让他们自食其力。我们今天虽然吃饭是早了一点。”
“但是。是他们自己贪玩不回家。当然,如果你愿意一直帮他们的话,你可以帮。但是我没有义务一直迁就任何人。包括江文。”
江文其实知道顾立夏是什么意。
吃这个莜面栲姥姥,其实已经算得上是改善生活了。
而且家属院大大小小的孩子都知道,周日就是家里改善生活的日子。
他们两人贪玩,想多玩一会儿,那是正常现象,毕竟还是小孩子。
但是也不能放纵。
该教的道理一定得教。
像以前江秀和江淮南放学之后,一直不回来,原因很简单。
一个是回来家里也没有人。
再一个就是在学校能很快写完作业。
因为回来家里之后,江秀是一个眼里有活的人。
如果带着作业直接回来的话,根本顾不上写。
后来江父提出,让江秀在学校写作业,等二哥过去接才能回。
然后江秀就养成了那个习惯。
后来江淮南上学了,自然也是跟着江秀的习惯。
现在看来,以后需要改改了。
“秀儿,你好好想想,你是咱们家最大的读书的孩子了。你放学之后去接了淮南和淮北,早早的回来,别在学校待着了。”
“开学就不像以前,有我陪着你。你还得照顾两个小的。还是先回家比较安全。当然,如果我上夜班的话,我会去接你们。”
江秀本来还在听嫂子的话呢,这一下子自己二哥又插嘴,还说不让在学校写作业了。
江秀想了一下,其实也对。
淮南现在也心甘情愿的进厨房干活。
两个人一起做的时候肯定会更快一点。
像是夏天,天长夜短的情况下。
自自己要是作业多,写到二哥二嫂差不多下班也就写完了。
就是写不完,二哥二嫂也会做饭,他们可以做。
二嫂这个做饭水平在自己上面。
不愧是三岁就踩着灶台的人,才20岁的年龄,做了17年的厨子。
江秀点了点头。
一人一碗莜面下肚,又一人舀着喝了一碗的蒸锅水,原汤化原食。
虽然不知道这个传闻怎么来的,但是自古以来都是这么实行的。
所以顾立夏还是挺相信这句话。
吃完饭,江淮西终于困了。
眼睛都睁不起来了。
江淮南和江淮北恰好在这个时候,两个人噔噔噔的跑进来了,吓了江淮西一跳。
江淮西被打扰了睡意,嘴巴扁扁想嚎两嗓子了。