龙跃等人聊美食聊得十分投机，几人进到后厨，商量如何动手。

“这红烧四喜丸子，原材料主要就是猪肉、荸荠、淀粉。”龙跃解释道。

“还加淀粉？”姚广孝问道。

他们那边的做法是不加淀粉、荸荠的。

“好吃着呢，松软若天上浮云。”龙跃说着，开始准备食材。

“这做法略微复杂，须得先炸后烧，还得用那陶瓷砂锅烧上一个时辰，味道最为正宗。”

“听得吾口齿生津啊，没想到弟还有这手段！”

朱棣、姚广孝二人听得直点头。

徐小薇瞪大了眼睛，她一直插不上嘴，这几个大男人七嘴八舌，连个缝隙也不给她留。

说着，龙跃开始动手示范，和馅，配料，加淀粉，“不过好像哪里不太对劲，怎么不成团呢？”

“你这荸荠加多了，得再加些淀粉。”姚广孝在一旁帮忙。

“老哥说得对。”龙跃又加了一大把淀粉进去。

“这个淀粉太多了，不好吃，得再加些肉。”朱棣在旁搭腔。

龙跃感觉两位哥哥说得很对，看来是各有各的经验啊，甚好，于是依法炮制，弄了一大盆。

徐小薇见插不上话，索性抱着肩膀，在一旁瞅着。

龙跃终于团好一个，扔到油锅里开始炸，炸了约莫一炷香的时候。

姚广孝一看：“老弟，差不多了，再炸就黑了。”

“这么大，就怕不熟啊。”龙跃拿了两根长筷子拨来拨去。

夹出来一看，外面已经焦黑了，切开一看，里面还不熟。

“没事，没事，一会儿你不还烧了嘛。”姚广孝满意的点点头。

朱棣一看，这东西一股焦糊味，能好吃吗，尝了一小口，又咸又焦，黑不溜秋，还有股子腥味。

朱棣皱皱眉。

“王子大哥，许多年不操练了，有些生疏，但是做法是没问题的！”龙跃看出朱棣意思，不太好意思，赶忙请姚广孝帮忙。

姚广孝煞有介事的点点头，“想当年，老哥我这厨艺，那也是得了京城不少大酒楼，名厨的认可，留都留不住。。。”

朱棣赶紧打断他，“快快快，牛皮天上飞，做不出来打断你的腿。”

这二人早就是铁哥们，知道底细，说话也便随意些。

徐小薇在旁扑哧一笑。

姚广孝略微不好意思，着手烹饪，结果还不如龙跃呢，一炸就散了，还废了一锅好油。

朱棣在旁看得直嘬牙花子，“完了，完了，大明的江山彻底没希望了。”

徐小薇再也忍不住了，一把推开龙跃、姚广孝二人。

开始对二人发号施令：“你，给人家去调葱姜水。”

“你，给人家找酱油去，快去！”

“是！”

“得令！”

几人忙活开来，徐小薇虽然身为大小姐，却也只能亲自下厨，来应对当前危机。

能否赢得比赛，保住据点，进而助明军得胜，救世救民，全看她这次的发挥了！

徐小薇铆足了劲，为了不重蹈姚广孝的覆辙，她也学龙跃加了不少淀粉，荸荠少加了些。

炸至金黄定型赶紧捞出备用。

经过一个时辰的漫长等待，屋里飘出一股股的肉香，门外客人排了老长的队，不知道这家店在准备何种美食。

已经有好几波村民来问了。

“龙跃，给人家添柴！”

“是！”

“和尚，给本小姐加些水！”

“好的，我的大小姐！”

朱棣在一旁看得食指大动，用筷子偷偷夹了一块，一夹就散了，根本夹不起来，只有外皮连在一起，朱棣连忙放到嘴里，果真松软可口，吸满汤汁。

朱棣口齿生津，他还是第一次吃到这种做法，虽然感觉面兜兜的，肉太少了，但是肉味十足，也烂糊，很香。

荸荠粒带来的脆爽感，更是形成了鲜明的对比，让食物具有某种水果清香的同时，层次感也大幅提升，不腻口。

朱棣不由得拍手叫好！

徐小薇得众人称赞，羞红了小脸。

一碗面浇上这四喜丸子的卤子，刚恢复还乱糟糟的门口，一时间排起了长队，一锅美食抢购一空。

主要是烧的那一个时辰，味道太浓了。

姚广孝偷偷去瞧了一眼，一乐面馆那边情况就差多了。

他们把之前的骨头汤，用秘法浓缩得如同鲜奶般白。滋味自是不用说，上好的猪豚骨，猪小排，全是最好的部分，据说他们用的食材跟京城天一楼用的品质是一样的。

而龙跃他们则只是用的普通农家猪，对部位什么的早就忘记了，什么都行，能剁碎就行。

然而奇怪的事情发生了，就龙跃他们这淀粉超标的玩意儿，因为味道实在太大了，色泽也十分诱人，顾客越来越多。

连那几个缠着白头巾，佩戴武士刀的伙计，也过来要了一碗，吃饭还巴唧嘴，吸溜，梭哈之声不绝于耳。

这把那东瀛女子气的，浑身直颤，看得姚广孝一上一下的。

徐小薇狠狠踹了他一脚，才转过头来。

龙跃估计，可能一来做法没太大问题，味道保证了，再一个他们这边的无论酱油，花椒、八角，各种配料、主料，不少都是御厨带过来的。

光是这酱油，那就是应天早先进贡的冰种精品，至少沉淀了四、五年之久。

总算安抚下了一乐面馆的一行人，徐小薇也将龙跃这“秘籍”，毫无保留得传授给了他们，徐小薇一个小女孩！说啥，这帮人就听啥！

倒省的朱棣重新调人了。

要知道既能胜任厨师、伙计工作，还会点武功的，知道他们秘密不会泄露的，还真不好找！

当夜，众人欢聚一堂，众武士赤裸上身，跳起了少数民族的舞蹈，龙跃一瞧，与姚广孝朱棣对了一眼，跟鬼一样，实在不忍直视。

倒是东瀛女子的一支舞蹈，在众武士敲打桌子的节拍中，颇合众人口味。

徐小薇除外。

徐小薇哼了一声，持长剑上前，来了一段剑舞。

龙跃跟姚广孝要来竹笛，二人相互配合，如一缕青烟，缓缓飘出，趁着月色，众人痴了，东瀛女子泪流满面，不知道在想什么，是思念家乡吗？

朱棣和姚广孝跟着节拍，唱起了古乐府的歌谣，嗓音豪迈，尽显大将风范。

龙跃曲调一转，小调变大调，一曲沧海一声笑飘出，众人击节而歌，好不欢畅！

天空却不作美，一朵乌云正好遮住月光，伸手不见五指，众人安静下来，也听到周围地面震动的声音，这是有大批人马调动的征兆。

龙跃精光四射，整个人马上警觉起来，姚广孝闭目不语，侧耳倾听。

朱棣一跃而起，下意识寻找徐小薇。

徐小薇的手却被龙跃一把拉过，众人屏息凝神，希望不是冲他们来的。

龙跃率先攀上屋顶，观察四周动向，朱棣、姚广孝安抚下众人后，也跟着悄声爬上屋顶。