隔天吃过早饭，致恒和紫君到农贸市场采购了一些新鲜蔬菜，铁蛋也过来了，悦茹和紫君，致恒三人去找大姐，悦强哥和几个姑姑，请几家先来试吃，哪里有做的不好的也可以先提出宝贵意见。

店里留下了铁蛋，玉娇和玉凤三人在忙活，玉娇和玉凤拿着香菜，鸡毛菜和大葱到厨房外面的饭厅里去择菜。

铁蛋戴着口罩在厨房里把猪圆骨和两只老母鸡放在温水里洗干净，然后放在一个大深口的圆筒锅里面煮，熬制老汤。等水烧开后，把上面的沫子撇了去。然后放上大料，盖上锅盖。

玉凤把择好的香菜和大葱拿回来放在水池子里面洗，她闻到了鲜香味，好奇的走过来伸手想掀起锅盖儿，看铁蛋在做什么。

铁蛋抓住了玉凤的手说：”野丫头，这不是在自己家里，这是餐饮店的厨房重地，我们面对的是客户，进来要戴口罩的。你怎么不戴口罩就进来了呢？去把口罩戴上，养成一个好的习惯。”别看铁蛋和玉凤嘻嘻哈哈的，可他在工作中可是一丝不苟，认真负责的。

“你个傻铁蛋，现在又没有外人，就我们三个，不戴口罩，外人也不知道啦，这有什么？”玉凤不开心的嘟囔着。

“不行，快点，听话，快去把口罩戴上。.”铁蛋连哄带命令的说。

“死铁蛋，臭铁蛋。”玉凤翻着白眼，撅着嘴，骂骂咧咧的出去了。

早上吃过饭的时候，悦茹给大家开了一个小会，是有说过进厨房一定要注意卫生，要戴好口罩。玉凤从来就没有戴口罩的习惯，所以刚才进来的时候她就给忘记掉了。

而铁蛋则是经过正规培训的，在厨房里面操作时，口罩，衣帽都是穿戴整齐的。

铁蛋开始熬制辣椒油，他倒了少半锅油，等油烧热后，把辣椒往里一放，然后拿勺子用力的快速翻搅着。一股浓香的辣椒油味儿钻进了玉凤的鼻子，她又忍不住跑进厨房，想起自己没戴口罩。便又转身到饭厅里拿了口罩戴上来到铁蛋身边，静静的看着铁蛋熬辣椒油。心里在想：想不到这傻铁蛋还真有两下子呢。

熬制好辣椒油，关上火。铁蛋到饭厅里椅子上坐下休息一会儿，把口罩摘掉，望着玉凤大声的唱起歌来：

“小和尚下山去化斋，老和尚又交代，山下的女人是老虎，遇见了千万要躲开，嗨…”

“你个大傻瓜，你说什么呢？谁是老虎？”

听到铁蛋在唱女人是老虎，她不开心了，手指着铁蛋又开始和他怼起来。

“我说野丫头，你管的也太宽了吧，我唱歌也得罪你了？”铁蛋翘着二郎腿斜瞪着眼得意的说。看了一眼墙上挂钟，十点多了，赶紧跑回厨房忙活去了。

在一边择菜的玉娇看着两个活宝，忍不住偷偷的笑起来。

过了一会儿，悦茹和紫君，致恒回来了，悦茹说，中午李明哥和大姐，还有几个姑姑，都会过来品尝他们做的饭菜。

大家一起动手忙活起来，接近十二点时，李明哥和悦梅姐还有几个姑姑都过来了，悦茹和紫君热情的招呼着，问大家喜欢吃什么？

几个姑姑说，都行吧，把你们拿手的上来。

李明看着墙上贴的点菜单，点了几个铁蛋拿手的特色菜：红烧肉，铁锅炖大鹅，鱼香肉丝和蒜泥茄子。还要了一份酱香米线和一份炒面。

几个姑姑则都要了酱香米线，大家围坐在一张圆桌上。

悦茹对几个姑姑，大姐和李明哥说：“今天是我来请大家试吃挑毛病的，自家人不要钱的，吃完之后觉的哪里做的不够好，还请提出意见来，我们好加深厨艺。”

铁蛋和致恒两个人一起。在厨房里操作，很快，饭菜都上桌，悦茹又给加了几个菜。

看到餐饮店有人吃饭，店门口路过的行人也陆陆续续涌进店里点餐，悦茹忙着招呼客人，也来不及跟家人说话了，紫君也去厨房忙活了。

玉娇和玉凤一趟趟的来回送菜，等客人吃完再快速的收拾桌上的残局。

也许是铁蛋和致恒的厨艺太好，又或许是附近的小吃店大多都还没营业，不一会店里的桌子便坐满了，外面还排起队来。

李明和悦梅，几个姑姑见状都很开心，便赶紧吃完起身，空出桌子让客人坐，悦梅也帮忙收拾碗筷。几个姑姑都说很好吃，看餐厅里人太多，便和悦茹打了招呼先走了，临走硬塞给悦茹100块钱。

一直忙到下午接近三点钟，把准备的餐饮都卖完了，大家才停歇下来。

“太好了，悦茹姐，紫君姐，还没开业，生意就这么好，累死我了，我好饿啊！”玉凤气喘吁吁的坐在椅子上开心的对悦茹和紫君说。

“辛苦大家了，本来是准备自家人吃的，没想到来了这么多客人吃饭。今天来人也不卖了，接下来我们吃饭。”悦茹开心道。

“致恒又去买菜了，马上就回来，我们做几个好菜自己吃，大家都累了，好好吃一顿，慰劳下大家。”紫君对玉凤和玉娇，铁蛋说。

“好兆头啊，悦茹姐，生意兴隆，财源广进。”铁蛋兴奋的说。

这时致恒买菜回来了，大家一起动手，很快做了几个大菜，铁锅炖大鹅，糖醋鲤鱼，红烧肉，还有下饭的酸辣土豆丝。

玉凤狼吞虎咽起来，完全不顾及形象，她从来没有吃过这么好吃的饭菜，也顾不上说话了，嘴里塞的满满的，就着菜一口气扒拉了三碗米饭，大家都夸赞铁蛋和致恒的厨艺好，特别是铁蛋做的铁锅炖大鹅，锅边还贴了一圈地锅饼，薄薄的饼子经过菜汁的滋润，味道非常鲜美。

玉凤吃了两张地锅饼，听着大家对铁蛋的赞美，她默不作声，偷偷的看向铁蛋，对他产生了新的看法。

又干了两天生意火爆的试营业，迎来了正月十六这个重要的日子。

一大早，悦茹和紫君就把之前准备好的写有开业大吉四个字的大红招牌的大牌子摆在了餐饮店的门口。

陈斌和红姐，华虎，张鹏，铁蛋买了五个写有恭喜发财，生意兴隆的大花篮，花篮上分别写着，陈斌贺，红姐，华虎贺，张鹏贺，华龙贺，铁蛋贺！

悦茹和紫君开心的把陈斌几人招呼到店里坐下聊天。

一会儿，李明和悦梅，悦强和翠花，几个姑姑也都陆续买了花篮过来。

悦茹和紫君看前来贺喜的亲人，好友都到齐了，便让致恒点燃了那盘象征着开业大吉的鞭炮。

飘着玫瑰花香和百合花香的花篮摆在店门口的两边，很是引人注目，再加上喜庆的鞭炮声吸引着路上的行人纷纷驻足观看，还有的进到店里来咨询都有哪些餐饮品种，悦茹和紫君，耐心又热情的给宾客介绍着。

厨房里的菜香味飘了出来飞进大家的鼻孔里，围观的行人深吸着鼻子说：“新开的店，闻着味道还不错，满香的。”