第547章 缺钱

转眼间又过去了半个小时，店里的人不但没有减少，好像还多了一些。

方圆皱了皱眉头，过去对胖叔说道：“您先进去吃饭吧！我在这里看着。”

胖叔刚收了一份钱，抬起头说道：“你先吃吧！我盯着。”

“胖叔，这个时候就别让了，您忙了一上午了，还是您先去吃，我们年轻，饿一会没事。”

听到方圆这么说，胖叔点了点头说道：“那好吧！那我先去吃，吃完换你。”

“嗯！”

胖叔比较年龄大了，这一点不服老也没用，忙了一上午，已经有点体力不支。

就这样，大家轮流着才把饭吃完，方圆是最后一个去吃的。

“方圆，这样不行啊！我看就这几个人根本忙不过来。”胖叔皱了皱眉头对方圆说。

“胖叔，放心吧，能忙过来。”方圆笑了笑说。

“方圆，晚上想吃什么？婶子给你做。”看到方圆进来，胖婶连忙问。

方圆可是开肉铺的啊！最不缺的就是肉，而这个年代，能被算上是好吃的，估计也就肉了，因为都贫这个。

高点低点的，在所难免，除非都跟鸡和兔子似的论个卖，要不然就不可避免有损耗。

把店门关上以后，方圆对几名店员说道：“行了，累了一天了，你们去休息吧！”

然后胖叔拿起算盘噼里啪啦打了几下，说道：“一共是两万九千九百六十一块七毛。”

方圆挠了挠头说道：“肉有多少我当然知道，只是没想到有这么多钱。”

等大家发现，这里一直都不需要用票的时候，或许就不会这样了，会根据实际需求去买。

“嘶！”胖叔倒吸一口凉气，说道：“这……这是一天卖的啊！”

“呃！这么多！”方圆惊讶的看着装钱用的箱子。

“那好吧！听您的。”

方圆就不说了，他一直都特别能吃，今天就连两个女孩子，都回了第二碗。

牛肉五千斤，一块二一斤，这就是六千块。

而接下来，他还需要一大笔钱。

也是，今天不就没有拿零钱过来吗！最后不也是给卖完了，而且还没有出现什么差错。

还是能吃好啊！

这些钱明天就会被方圆给存进银行里。

白条鸡五百只，方圆这鸡都比较大，三块钱一只，这也是一千五。

等几名店员进去以后，胖叔拉着方圆来到收银台这边，说道：“方圆，你看。”

“没关系的胖叔，您我还不相信吗？”方圆无所谓的说。

分票和分币也是一样，这些以后都有用，而且到时候想去银行换都不好换到的。

胖婶把饭做好的时候，已经六点多，人多好干活，人多好吃馍，在几名店员的帮忙下，饭菜很快就被摆放到八仙桌上。

接下来方圆就跟胖叔在店里数钱，其实让店员帮忙一起数会更快，可是方圆很清楚，店员还是不要接触钱的好。

另外还有兔子五百只，两块钱一只，这兔子也卖一千块钱，而且这两样还没有损耗。

再看看现在，不知道他们会不会对以前的自己很鄙视。

“放心吧，随便过来几个人买肉，零钱就捯饬开了，根本不需要留。”

有一句话这么说来着，报复性消费，一直一来大家都是拿票买肉，忽然间看到不需要用票就可以买到肉了，当然要多买一些。

当然，他去存的话，会刚存整票，也就是五块十块的那种，至于一块两块，或者是一毛两毛五毛的，这个他会留下来。

还有羊肉五千斤，一块钱一斤，就是五千块钱。

“嗯！可以。”

可能是真累坏了，也可能是真饿了，一盆排骨，一盆炖鸡，另外还有三个青菜，最后吃的一点不剩。

要知道除了刚来那一段时间，后来可就没有这么回事了，估计是今天活动量太大。

回到后院的时候，胖婶已经在做饭，几名店员也没有闲着，正在帮忙择菜。

“那好吧。”

而这才损耗才多少，也就千分之一左右。

“不用，你都拿走吧！这样的话，比较好算账。”

店里已经没肉了，就算是那些来晚了没有买到的也没有办法，店里又不会把肉变出来。

既然三斤都买了，也不会在乎多一点，当然，如果人家拿的有零钱就另说了。

没办法啊！空间里的肉要消化，而且他也缺钱。

比如对方买三斤猪肉，一斤七毛五，三斤就是两块二毛五，如果没有零钱的话，要么给添到两块五，要么给添到三块。

“而且没有零钱，还可以多卖点肉。”胖叔笑了笑说。

这样算下来，刚好可以卖到三万块钱左右。

“我这里一万两千三百七十二块三。”胖叔把数好的钱放到一边说。

“嗯，我这里是一万七千五百八十九块四。”

“嗯！谢谢！”

吃完饭方圆就离开了，他是不住这里的。

原来胖叔打的是这个主意。

“不用，要不然我夜里来卸肉的时候，还要提前打开，太麻烦，反正没有东西也用不了多少电。”

再说了，三万块钱的货，损耗才三十多块钱，这损耗已经很少了。

“呃！”方圆愣了一下，然后不可思议的看着胖叔。

方圆他们自己吃的肉，跟店铺卖的肉可没有关系，因为厨房里有冰箱，里面准备的都有。

没办法，这玩意不能攒，因为越攒越多，最后更没有办法去存了，反正他现在也没有什么事。

“方圆，你听我的，这不是相信不相信的问题，这是好算账，再说了，我开了这么多年的肉铺，还从来没有缺过零钱。”

胖叔干了这么多年肉铺了，在这上面要比方圆有经验的多，既然他这么说，那么就没有问题。

“婶，您看着做就行，不过今天大家累了一天了，做点好的。”

当然，这个缺钱，说的是人民币，在外汇券没有出现之前，他不会再动那些美刀。

所以只能关门。

还不到下午五点，肉铺就关门了，没办法，因为店里已经没有肉可以卖了。

方圆这次一共准备了两万斤猪肉，按一斤七毛五算，光猪肉就可以卖一万五。

“方圆哥，给你。”小菲帮方圆盛了一碗米饭。

“好的方圆哥。”

方圆对店员可是很好的，这一段时间，可以说他吃什么大家就吃什么。

甚至说完全可以忽略不计，要知道就算是后世那些大型超市，还都是包装商品，还有个百分之一到百分之三的损耗呢。

“对了方圆，店铺里的那些冷藏柜不关吗？里面现在都没有肉了。”

等他把食材送完以后，又开车去了银行一趟，把昨天卖的那些钱给存了起来。

他倒不是担心再雇两个人多花钱，而是没有必要，今天之所以有这么多人，那是因为今天刚开业。

如果跟小猫似的，吃几口就饱了，方圆还不要呢！因为那样的人根本就干不了活。

不要说肉，就连猪下水都卖的干干净净，这也让方圆吓了一跳，本来他以为这些肉可以卖两天，没想到连一天都不够。

虽然和方圆计算的有点误差，不过这很正常，进来的时候都是整数，但是卖出去的时候是零称。

这可是将近三万块钱啊！在这个年代，绝对算得上巨款，把这么多钱放在车里，除非他脑袋被驴踢了。

“呃！这……”

“来，吃吧！多吃点，明天还会很忙。”胖叔把碗端起来说。

“胖叔，我拿走两万九，剩下的九百多块钱零钱就放在钱箱里，来回好找零。”

弄的这他们几个一点也不馋了，想想他们刚过来的时候，看到肉就两眼发光。

方圆来到外面的车上，拿了一个箱子过来，然后把钱装进箱子里，就给提走了。

把箱子放进车里，其实这个时候箱子已经空了，钱已经被方圆给收进了空间里。

听到方圆这么说，胖叔摇了摇头，简直是无语了，不过说实话，收这么多钱，他也吓了一跳。

“行了胖叔，现在刚开业，以后估计你再想卖这么多都不可能了。”

“那行，我炖个排骨，另外再炖只鸡。”

“嗯！”方圆点了点头。

因为让队员接触钱，容易出事，毕竟他们没有见过这么多钱，很容易迷失在金钱中。

第二天早上一大早，天才蒙蒙亮，方圆就开车出来了，先来到肉铺这里，把肉塞满冷藏柜。

然后方圆就开车给火锅店送食材去了，就目前来说，肉铺和火锅店，是方圆的主要收入来源。

等他来到肉铺的时候，已经差不多快十点，而这个时候，肉铺早就已经开门，肉铺外面排起了长队。

方圆倒不怕他们吃的多，吃的多也就干的多。

“你这小子，你都不记有多少肉吗？”胖叔给了方圆一个白眼。

剩下的就是猪猪下水了，乱七八糟的加在一起，也有五千来斤，这五千来斤猪下水，多了不敢说，卖一千五百块钱应该没问题。

“方圆。”就在他准备进去看看的时候，听到有人喊自己。

方圆转过身，往喊他的方向看过去。

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(本章完)