大国名厨
作者:烟斗老哥 | 分类:都市 | 字数:671.8万
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第285章 底牌收集狂!
陶茹雪连续拍了三张,找了一张认为不错的发给了乔智。
开了美图,乔智和郑泽的五官有些变形、失真。
乔智将照片发送到朋友圈,配以文字。
“有幸拜郑先生为师,一日为师,终生为父!”
发完信息之后,十分钟,积攒了大量点赞。
不出意外,半个小时之后,丁婵会将图片发送到自媒体平台上。
很多人不认识郑泽。
郑泽是谁已经不重要!
重要的是,乔智拜他为师这件事。
乔智是厨王,能让他拜师,肯定是烹饪行业的泰斗。
不明真相的人们因为困惑,会自发地搜索郑泽的信息。
当他们了解郑泽获得的荣誉和履历。
会对乔智增加一个钦佩的理由。
拜郑泽为师,表面看是陶南芳交代给自己的政治任务。
对乔智而言,只有好处,没有坏处。
郑泽在东鲁菜系的地位,不亚于刘达在巴蜀菜系的地位。
有了这层身份,乔智以后就多了个靠山。
作为底牌收集狂热份子,他如何会拒绝?
拜师过程中,他刻意营造出不卑不亢的态度。
内心世界其实已是波涛汹涌。
在郑泽家中待了一个多小时,乔智才告辞离开。
目送乔智开车离去,郑泽嘴角浮出笑容。
陆续收过好几个弟子,有天份不错的,但缺少乔智身上的灵气。
全心全力教导,几个弟子只学到了自己的八九成。
人到了一定年龄,会担心自己肚子里的那点东西,会断掉传承。
将遇良才!
郑泽下定决心,将所学要传授给乔智。
陶茹雪坐在副驾驶打量着乔智,“要不要办个拜师宴?”
乔智摇头笑道:“老师可不是沽名钓玉之辈。”
“你老实交代,想拜他为师,是不是很久了?”陶茹雪问道。
“为什么这么说?”乔智好奇道。
“没有证据,但第六感觉得一切都在你的掌握中。”
陶茹雪表情凝重地说道。
陶茹雪的第六感还真够敏锐的。
获得郑泽的认可,一步步地吸引他。
引诱他收自己为弟子,都以很隐蔽的手段完成。
只是计划缜密,才会水到渠成,没有人为痕迹。
“你的第六感一点都不准确。”乔智否定道,“能得到师父的认可,完全是他慧眼识珠。”
仔细凝视着乔智的那张脸。
陶茹雪莫名烦躁。
一点也看不透他!
……
得到乔智拜师的信息,宋恒德露出沉思之色。
乔智拜入郑门,拥有很大的信息量。
陶南芳对集团的厨师团队掌控力会进一步增强。
乔智也拥有对淮香集团经营管理的影响力。
另外,郑泽在集团的影响力也在扩大。
每个集团的运营方式都不一样。
蜀觉集团是以厨师为核心。
刘达带领下的一批厨师团队,在集团战略规划中的份量很足。
重要性的决策,必须得到刘达的认可,才能够在所有门店执行。
淮香集团一直是管理层作用力大于厨师,与陶南芳本人擅长管理有关。淮香集团的厨师,处于劣势。
一举一动都归由宋恒德、谭震这类职业经理人来监督管理。
至于厨师在集团的地位并不太重要。
从乔智拜师这个细节,看得出陶南芳的想法,有所调整。
她在培养厨师的势力,未来会增加厨师在集团的地位。
宋恒德是管理层,如果厨师的作用增加,不利于自己。
宋恒德通过近几年的布局,在下面的连锁店建设了周密的网络。
有什么指示,如行政、人事、大堂经理、前台或者财务会计,都会迅速响应。
但。这些员工远不及厨师在基层的影响力。
对于一家餐饮店而言,厨师永远是最关键所在。
宋恒德之前便打算通过行政之手,掌控厨师团队。
结果发现难以做到这一点。
因为他没有厨师经验,如果自己作为外行强行插手,会影响厨师的工作状况,继而引起整个集团的混乱。
因此厨师团队一直被郑泽为代表的国厨顾问团掌管着。
只是郑泽等人,他们对集团的运营不太感兴趣,没有对自己造成影响。
陶南芳在强化郑泽的作用,引起了宋恒德的警觉。
宋恒德第一反应是,陶南芳是在针对自己,设下第二个对手。
谭震压制不住自己,于是培养郑泽来制衡自己吗?
陶南芳为何对自己存在这么多顾忌?
宋恒德内心失落,对陶南芳可是一直忠心耿耿。
即使如今连续打压自己,他也没有丝毫动摇自己的初衷。
一方面是敬重,另一方面也是畏惧。
……
蜀觉集团。
虽然才是年初四,但刘达已经到岗上班。
他是一个不折不扣的工作狂人。
与妻子名存实亡的婚姻关系,他也没有兴趣在家里多住几日。
过完除夕,便返回总部。
尽管大部分高管都在假期,但刘达的团队依然奋斗在第一线。
没有三倍工资。
所有的员工在春节期间,可以享受店铺的利润分成。
这种暖心的奖励政策,刺激着每一个基层员工,放弃了假期。
也引来了社会的广泛议论。
蜀觉集团靠着这一种营销模式,吸引了不少客户前来消费。
他需要统计过年期间,集团旗下连锁店的业绩状况。
业绩的好坏,影响到近期的考核。
如果业绩不好,必须得及时调整,确保在春节期间任务达标。
吴林风接到刘达的通知,在门口已经站了半小时。
他知道刘达为何喊自己过来,因为他今年没有到一线参加工作。
除夕夜饮酒过量,导致不雅视频在内部群到处疯传。
故意将吴林风晾了许久,处理完手上的工作,刘达才吩咐吴林风进入屋内,
刘达沉声道:“刚得到消息,乔智拜郑泽为师了。”
吴林风眼中露出惊讶之色,捏紧了拳头,“这家伙的运气还真够好的!”
刘达盯着吴林风的眼睛凝视许久,淡淡问道:“怎么?你怕了?”
吴林风额头冒出细密的汗珠,沉声道:“不,只会激起我的斗志,我会在世界烹饪交流大会上击败他。”
刘达走到吴林风的面前,目光冷峻地在他脸上扫了扫。
突然挥出手掌,狠狠地扇了他一记耳光。
“蠢货!”
吴林风迅速跪倒在地,脸上满是不甘之色。
“对不起!”
“你知道我为什么打你吗?”刘达怒道,“我的得意门生,竟然目光如此短浅。世界烹饪大会高手云集,你却只盯着他一个人?”
吴林风心里郁闷。
刘达只是想打自己。
至于打自己的原因,根本不重要。
额头冒出虚汗,吴林风沉声说,“他胜之不武,我没法咽下那口气。”
吴林风始终认为,自己之所以那么惨,完全是因为乔智在大会现场挑衅自己所致。
若是光明正大的比试,乔智根本比不上自己。
在吴林风看来,乔智是一个狡猾的小偷。
偷走了原本属于自己的荣耀。
刘达一脚踢在他的下巴上,吴林风整个人被踹飞。
只有打得他知道痛,才能知耻而后勇。
刘达等吴林风缓缓爬起,才沉声道:“如果迈不过这道个坎,你一辈子就只能当个二流的厨师。”
满嘴都血腥味,吴林风头晕目眩。
身体如同风中残烛,半晌才稳定身体。
“师父,请你相信我,我不会让你失望。”
刘达冰冷地扫了一眼吴林风,“我是否失望并不重要,关键是你欠缺信念。”
“我要成为世界上最好的厨师。乔智只是我的磨刀石,我会跨过它。我会在世界烹饪大会上证明自己。”吴林风沙哑着声音说道。
“记住今天之痛,对你会是好处。”
淡淡地扫了一眼吴林风。
“滚吧!”
等吴林风离开房间。
刘达暗叹了口气。
淮香集团终于开始重视厨师团队的管控了吗?
难道是得到了风声?
过完年之后,蜀觉集团对淮香集团最大的战略,便是动用中心强挖对方的核心厨师。
高级以上的厨师,以薪资溢价百分之十五的诱惑,强行挖角。
还会补偿辞职造成的损失,补足对方主动辞职,工龄期的劳动补偿。
他说服董事会,拿出两亿资金,执行这个计划。
商业竞争便是如此实际。
厨师争霸赛,淮香集团大获全胜,他的厨师团队已经成为众多竞争对手眼中的香饽饽。
想要打压淮香集团一家独大,唯有掏空对方的人才储备库。
陶南芳比想象中要精明,提前开始布局。
公司的新宣传片当中加入乔智和钟石两个精英厨师,便是为提振所有厨师员工的信心。
不过,在绝对的利益面前,忠心会变得很脆弱。
不仅是要挖厨师精英,甚至对高层下手。
刘达的计划极有侵略性,手中有一份名单,其中甚至包括谭震。
谭震现在可是淮香集团的三号人物。
但他和二号人物宋恒德的博弈过程中,似乎一直占据着下风。