大国名厨
作者:烟斗老哥 | 分类:都市 | 字数:671.8万
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第541章 攒底牌的好处……
琼大食堂的业绩逐步稳定,每天营业额稳定超过十万,让郭燕等人,心中大定。
虽然比不上乔帮主食堂,翠燕食堂作为业内第二,也能吃下不少份额。
琼金大学城因为这一波网红餐饮的影响,变成琼金新打卡胜地。
走在大学城,经常可以看到十万、百万级别的网红拿着手机到处拍。
吴林风因为翠燕餐饮的包装,也成为网红厨师,粉丝量也在上周冲到了两百万。
其中殭尸粉大约一百五十万,但依然有五十万的真实粉丝。
吴林风的巴蜀口音,和粉丝互动时,效果比想象中要好。
他每天会花一个多小时,留意自己公共账号的留言。
看到一些支持的话语,总觉得很心暖。
回想起一开始觉得乔智搞什么网红,难以理解。
但真正接触之后,才意识到这是餐饮的未来,厨师的未来。
以前厨师都在后厨,无法跟顾客进行交流。
食物是否美味,顾客最近喜欢吃什么,掌握的信息,不够及时。
但,有了公共平台,可以接触到第一手资料。
尽管嘴上不承认,但吴林风内心佩服乔智开创了划时代的餐饮模式。
吴林风隔山差五会上传一些家常菜教程,也尝试融入幽默风趣的解说模式,效果比想象中要好。
甚至有个大胆的想法,如果自己坚持数月,指不定能超过乔智。
乔智现在领先,只是比自己起步早,吴林风也就涉猎两三个月而已。
曹常波敲门而入,面带微笑,“吴总厨,不忙的话,想跟你商量一件事。”
吴林风对曹常波没什么好印象。
这人脑子灵活,但城府很深,接触太多,利益牵扯,指不定被他卖了。
吴林风不动声色,指着沙发道:“曹总,请坐。”
曹常波坐下之后,吴林风给他泡了一杯茶。
曹常波赞叹道:“好茶啊!”
吴林风淡淡笑道:“我二师兄从巴蜀邮寄来的,他在巴蜀一家休闲山庄当厨师,这茶是山庄内一颗古树产的,每年只能有一点!”
曹常波心中却想,鬼知道你是不是吹牛。
现在的茶叶,动不动就吹是古树产的,又或者是非物质文化遗产传人亲手炒制,大部分都是小作坊折腾出来的山寨。
“是吗?我不懂茶,但也能品出高级感。”曹常波放下茶杯,“吴总,我想跟你聊一件比较私密的事情。”
吴林风笑道:“究竟是什么私事,神神秘秘的。”
“我有一个朋友,手里有不少广告资源。你现在也是餐饮界的名人,是否考虑接广告?”曹常波观察吴林风的表情,“一则广告至少也能赚个几十万,而且不会花费你太多时间。”
吴林风沉吟道:“此事会不会让郭总不开心?”
曹常波见吴林风意动,笑道:“你和公司又没有签卖身协议,只要规避同行就没问题。”
吴林风不动声色,“我的名气是公司投入很多广告资源砸出来的,能否接广告,必须得到郭总的同意。”
曹常波暗忖吴林风顽固,隐晦提醒,“如果走公司途径,肯定要雁过拔毛,我朋友肯定要拿一点介绍费。如果再给公司抽成,至少能少掉百分之五十的收入。吴总,你现在对公司这么重要,完全可以先斩后奏。相信郭总对你也不会过分刁难。”
吴林风算是看明白曹常波的意思,这家伙如此热心,也是打算赚点好处费。
但,此事涉及到自己的名声。
吴林风淡淡道:“此事我考虑一下,谢谢曹总好意。”
曹常波败兴道:“吴总,网红的身份来得快,去得也快。建议你好好把握现在的机会,能赚一笔,就是一笔。等过气了,追悔莫及。”
吴林风冷笑:“即使要赚钱,也要站着赚。”
迂腐!
曹常波哼了一声,离开办公室。
心中将吴林风恨得要死。
如果吴林风同意,操作一番,自己至少能赚个十来万。
可惜吴林风太冥顽不灵了。
找他拍广告,看上去是借助他的人气,但广告商如果将广告投放到很多平台,也是帮他增加曝光机会。
“屁大点的名气,就给老子装大爷,还真是个付不起的阿斗。”曹常波愤怒。
吴林风当然瞧出曹常波的心思。
现在翠燕看上去形势一片大好,但帮派林立,明争暗斗不断。
韩鹏是一个贪利好色的小人。
曹常波则野心勃勃,利用翠燕作为自己的事业跳板。
包通则是好吃懒做的垃圾人。
至于郭燕虽然有点心计,但毕竟是妇人,心胸狭隘。
吴林风只能做好自己,用纯粹的想法,做好每一个工作。
自己的努力,能给翠燕带来什么变化。
他也没底。
但,当下似乎只有这一条路。
曹常波坐在办公室内,将手上的工作全部处理完毕。
再研究乔智的资料。
看到他的照片,总是会想起沈冰。
他得感谢乔智,如果不是他,郭燕也不可能将他招募麾下。
月收入已经达到三万,实现了大幅度的跨越,如今跟沈冰的月薪应该相差不大了。
但曹常波心知肚明,与乔智完全不在一个层次。
必须卧薪尝胆,忍辱负重,抓住一切可以捞钱的机会。
不过,虽然论财力比不上乔智,但论脑子,他很自负。
曹常波策划了很多个事件,都是为了打击乔智。
他要让乔智的形象尽毁。
如果乔智的形象毁掉了,乔帮主食堂也就毁掉了赖以发展和生存的根源。
如何让乔智的人设一步步崩盘。
曹常波已经开始布局,等到恰当时机就会爆发!
……
乔智与职大副院长罗州约好在办公室见面。
主要商议两件事,第一,食堂的承包权;第二,职大新开设烹饪专业,乔帮主挂牌的问题。
罗州跟乔智是老朋友,两人见面,倒也没有陌生感。
“乔老弟,当初眼拙,没想到短短数月,你不仅将职大食堂弄得红红火火,而且还在师大开设了第二家分店。必须得承认,食堂的人气红火,也导致学院的名气有了提升。但在商言商,我们还是得讨论下承包权的问题。”
乔智笑道:“罗院长,咱们当初是有些矛盾,但解决之后,所有的工作都得到院方的大力支持。现在食堂运营得不错,我们也想给学院的财政收入做点贡献,之前我们拿下的承包费用是二十万元,从目前来看,价格太低了,肯定要涨。不如罗院长,开个价码!”
没想到乔智这么好说话,原本还以为会遇到不少阻碍。
“我讲句心里话,如果院方继续给你二十万承包权,我是同意的。但你要知道,现在不少人盯着这块肥肉。”
乔智哈哈大笑,“罗院长,如果太贵,我肯定要还价。在你开金口之前,我要给你看一份材料。”
罗州差点就报价了。
乔智将他的话堵在了喉咙里。
乔智将一份租赁协议,递给了罗州。
罗州眼中露出惊愕之色。
那栋楼距离学院很近,最近正在装修,乔智签下了租赁协议,难道是为了将食堂地址搬到那边?
没有了学校作为依靠,但乔帮主食堂的牌子一挂,生意并不会减弱。
“乔老弟,你这是打算搬家吗?”罗州情绪复杂地说道。
乔智无奈苦笑,“罗院长,如果超出我们的预期,只能搬走了啊。不过,我们对职大有很深的感情,如果租金合适的话,我们也不会轻易离开。”
罗州原本信心十足,想要在租金上大做文章,按照乔智租赁师大食堂的租金,要个二百万租金,问题不大。
但如果乔智离开了,即使有人愿意接盘,想要一年交纳租金二百万,肯定不现实。
也只有乔帮主的“黑店”模式,才能吸引那么多客户。
见罗州额头上满是汗珠,表情很是窘迫。
乔智暗忖早在数月之前,准备的底牌,终于还是起到效果。
倒不是为了为难院方,而是为了在谈判时,可进可退。
“好像有点热啊!”罗州从口袋里掏出面纸,擦拭了一下额头,“具体多少,会回去讨论一下。不知乔老弟的价位是多少?”
乔智也不想让罗州太难堪,“我们是希望将职大当成根据地,不仅要在这里开设食堂,还想跟院方联合打造厨师培养基地。为了表达诚意,我愿意在原来的租金上翻五倍。”
“一百万吗?”罗州松了口气。
原本开价准备在两百万,讨价还价一番,一百二十万左右,也能达到预期。
一百万!
好像有点亏。
乔智微微颔首,“不过,这是底线。超出这个价格,只能表示遗憾。”
罗州眼睛一亮,笑道:“我会回去跟其他院领导好好沟通,表达你的诚意。”
“麻烦罗院长了!”
乔智如释重负。
困扰许久的阴霾,终于一扫而空。
也没想到如此顺利。
只能说实力足够强,底牌足够多,才能在谈判时拥有话语权。
送别罗州时,自然没忘记给他一份伴手礼。
一套乔帮主定制的厨具礼盒。
价值不高,制造成本也就几百块。
但,有乔智的亲手签名,意义、份量十足!