美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
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第84章 系统想让我登基?!
第84章 系统想让我登基?!
科技大学最后一日,东坡肉专场。
闻讯而来的学生和老师排起了长队。
江风忙忙碌碌一下午,最后做出三百块东坡肉。
已经竭尽全力。
东坡肉卖的很好,没多久就全部销售干净。
至此,在科技大学的开档口任务完成。
这一趟在学校闹出不小的动静,听说还有外面的人溜进学校,不过都被保安抓走了。
江风去财务那边结清了饭卡的帐。
七天平均每天营业额在七千左右,还算不错。
江风回到家。
【任务已完成】
【获得奖励:羊脂白玉筷子*1双】
【新任务两日后开启。】
江风取出任务奖励。
一克羊脂百克金。
真正的羊脂玉极为罕见,并且价格极高,普通人根本接触不到。而现在市面上很多白玉都称羊脂玉,把这个名头渐渐玩坏了。
江风获得的这一双玉筷,是纯正的极品羊脂玉。
二者完全对称,筷子粗的那一头还有雕刻出的龙形图案。
但是论单价卖,这一双筷子就价值四五百万。
如果考虑到工艺造型,和罕见的两块玉完全对称的情况,价值只会不可估量。
江风取出来自己订制好的一个红色锦盒,盒子里是黑色的海绵,把羊脂玉摆进去刚刚好。
他抚摸在筷子上,能感觉到玉器独有的温润。
江风不太懂玉,但也知道这是好东西,给人的直观感受太强烈了。
光是看着,就仿佛血脉中有什么东西被激发出来。
毕竟是华夏传承,有些对传统文化的爱好是写进基因里的。
世界上大多数国家的人们除了喜欢黄金,更喜欢宝石、钻石等闪亮的东西。
唯独华夏人爱玉,喜欢在山石中经过不知道多少年变化形成的“石髓”,喜欢玉的内敛温润。
现在江风得到一双玉筷,把玩一番后,感觉相当不错。
江风起身去打开保险箱,把玉筷放入其中。
保险箱里还放着一柄黄金平底锅。
平日里他不在家,虽说有监控,但以防万一,这些东西都收在保险箱里。
想看的时候就看看。
系统任务在两日后,江风又能好好休息两天。
他开着车去看了看风景,遛了遛狗,还去宠物市场逛了一圈。
本事打算买一只可爱的小猫咪,但看了一圈,猫咪虽然可爱,也没有让江风太想养,就先算了。
两日后,系统再一次发布了任务。
【开启任务:在三二二医院门口区域连续摆摊7天,每天售卖100份小吃(包括臭豆腐、炒冷面、铁板鱿鱼、锅巴土豆、新缰烤包子、土豆夹虾滑、铁板豆腐、炸鲜奶)。每日任务完成可解锁一张食谱】
【任务奖励:缂丝厨师袍*1,花丝镶嵌厨师帽*1】
【缂丝厨师袍:华夏古法缂丝工艺制作出来的厨师袍,绘制有龙形图案。】
【花丝镶嵌厨师帽:以纯金金丝打造的厨师帽。】
【获得食谱:臭豆腐食谱、炒冷面食谱】
【是否接受?】
看到任务,江风眉毛一挑。
缂丝?
华夏有很多技法极为精妙的非遗手艺,有的手工艺品造价极高,一般人根本买不起。
比如龙泉印泥、比如花丝镶嵌、还有就是缂丝工艺。
缂丝号称“一寸缂丝一寸金”,皇帝的龙袍就是用缂丝做出来的。
花丝镶嵌则是用金丝编出器物的造型,一般是做供人观赏的宫殿或者楼阁好一些。
“我去,系统想让我登基?”
江风没有料到任务奖励会是这些东西。
还好现在是21世纪。
要是放在古代,这两件东西出现都足够诛九族的了。
“我一个厨师要这些干啥?”
“白色厨师服不挺好的。”
“有些浮夸了。”
江风嘴上说着拒绝,手里却立刻选择接受任务。
这任务该接受还是要接受。
去医院门口摆摊卖小吃,这又不是什么难事。
自己有餐车,车上什么都能做。
“明天卖臭豆腐和烤冷面,这也简单。”
“大街上随处可见,医院客流量大,卖100单生意应该不是什么难事。”
江风休息够了,开始准备钻研食谱,购买食材。
准备好后,他又去医院找摆摊的位置。 三二二医院是市里最好的医院。
医院有好几幢大楼,对应不同科室;顺着公路往下走一点,还有几幢大楼,那边是医院的住院部。
这个时代医院是最不缺人的。
只要是好医院,不管什么时候去,都是人山人海。
医院的住院部外面,有几个卖水果和卖鲜花的小摊。
从这个情况看,就说明这边摆摊是允许的。
客流很客观。
江风有些担心被食客认出自己。
其实不是他觉得有什么,而是他不想造成拥堵。
医院附近的交通本来就不太好,经常堵车。
如果因为自己被认出来,熟客都过来,又在住院部外面排起长队。
那造成的影响不太好。
江风不想影响别人。
“带个口罩吧,这儿的情况和别的地方不一样。”
“本来就已经很堵了。”
江风看着路边的情况,暗道。
他发现一个摆摊的区域,空间很大,餐车能停上去,也能营业。
但不能容纳食客排队。
七八个人还好,要是十几二十个,路就不好走了。
而且很多熟客可能开车过来,医院前面的路是很堵的,开车更麻烦。
所以江风决定暂时保持低调。
以后换地方,再光明正大摆摊。
生意太火也不好。
别的小贩是为了做生意赚钱,他就是想完成任务。
等食材都准备完毕,江风去商场买了足够的一次性纸碗和长签,便等着明天上午过去,开始摆摊卖臭豆腐和烤冷面。
臭豆腐的原材料是直接从正规的厂家购买,冷鲜包装在一个密封的塑料袋里,拿到手还是新鲜的。
江风买了两袋,一袋里面是上百块黑色的豆腐块,一袋是白色。
臭豆腐好不好吃,其实豆腐差距不大,关键是蒜蓉辣椒酱和卤水的味道。
长纱那边的正宗臭豆腐,卤水都是用了几百天的老卤,别的地方都模仿不来。
正宗臭豆腐不仅豆腐好吃,最后碗里的汤更是一绝。
不过现在很多街边小摊的臭豆腐规格都没这么高,就没有汤的说法。
第二天,江风起床后先去小店里忙碌着制作蒜蓉辣椒酱。
三斤油,三斤蒜蓉下锅。
蒜蓉下锅的时候一点一点下,刚一下去,锅里瞬间冒起无数的白色气泡。
等蒜的味道炸出来,在倒入一盆切碎的红辣椒。
蒜和辣椒这么一炒,瞬间就形成一锅金红色的汤汁。
然后再加入盐、味精、鸡粉、白糖、蚝油、辣椒油。
控制好比例,就这么熬出来的蒜蓉酱,别说做臭豆腐,烤生蚝烤茄子拌饭拌面吃什么都香。
红油蒜蓉辣椒酱,看着就够味儿。
然后还要熬一锅高汤,这个高汤到不需要卤肉的高汤那么复杂。
只需要加入清水、少许蒜蓉辣椒酱、再加几块王致和臭豆腐捣碎搅拌开,把汤底炖5分钟。
臭豆腐的味道就出来了。
汤底准备好,蒜蓉辣椒酱准备好。
桌上配好香菜、咸菜、榨菜、酸豆角。
臭豆腐的准备就齐活儿了。
炒冷面就更简单了,准备好冷面,火腿肠、香菜、洋葱,在碗里打两个鸡蛋,调配一碗料汁。
到时候按顺序炒就行。
江风是大厨水平,做一些名菜都不在话下,炒冷面这种街边简单地小吃,他做起来更使人得心应手。
万事俱备,只欠开摊!
江风开上新的餐车巴士,一路朝着医院的方向驶去。
新的餐车速度更快,效能更高。
车上还配置有很多炊具。
比如可控温的油炸小油锅,可煎东西的高温铁板,两个能夹起来锅煮东西的灶台,还有一个小号的蒸箱。
炊具都不太大,摆小摊刚刚好。
江风很快就来到三二二医院大楼和住院部中间的地方,那有个小拐角,比较靠里一点。
寻常小摊为了更好地卖东西,都是直接在人行道上摆摊。
里面虽然空间大,他们反而看不上。
对江风来说刚刚好。
他把车开过去,戴上口罩,支开小摊。
正式开始在医院门口摆摊的日子。
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