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美食:摆摊的我怎么成厨神了?

作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万

第198章 今日必拿下青城山!

书名:美食:摆摊的我怎么成厨神了? 作者:花落花又开 字数:2771 更新时间:2024-11-25 22:20:17

下山路上,路都快被堵死了。

等到走了一段距离,人才开始变少。

“老板,估计明天人更多。”

孙壮飞已经摸清了规律。

“是啊,咱到时候准备两身衣服,卖完了换衣服就走。”

江风开口道。

“还要换衣服?”

“你没看到好多人在拍视频吗,其他人肯定能看到。以防万一。”

“老板,明天做什么,我几点过来。”

江风想了想,“馅儿饼和鸡蛋汤吧,还是一饭一汤的搭配。”

“馅儿饼?”

孙壮飞咽了口唾沫。

馅儿饼可是好东西,爱吃肉的就没有不喜欢吃的。

“需要我做什么,几点过去?”

“还是四点,来帮厨就行。”

“好。”

两人挑着扁担,一路下山。

有路人觉得他们眼熟,盯着看了好一会儿。

不过江风溜得太快,倒也没有发生什么波折。

山顶上,许多人来到江风的小摊,只看到紧紧关闭的铁门,和收摊的字样。

旁边有几个小伙在哀嚎。

“啊?结束了?”

“这就结束了?”

“江老板这么快的吗?”

登山客欲哭无泪。

“刚才我看到两个人挑着扁担下山,我就觉得像他!”

“哎,该拦下来合影的!”

“我也是,想合影!”

“太贼了,我对江老板表真心,江老板和我玩脑筋!”

这些人连连感慨。

江风表示真没办法啊!

要是被一个人拦住,估计得被一片人拦住。

甚至可能下一段阶梯就要合影好几次,太耽误时间了。

还好今天小黑没跟来,之前小黑下山的时候也是被抬下去的。

后来江风觉得麻烦就不让它来了。

不然的话,估计很容易就暴露。

今日份摆摊成功完成。

获得食谱:馅儿饼食谱*3

馅儿饼有多种口味,江风获得的三种是:

牛肉馅饼,猪肉馅饼,韭菜馅饼。

当然,其实馅饼的做法大差不差,无非是馅儿的不同。

江风此前做包子的时候,就掌握了多种肉馅和素馅的做法。

所以,做馅儿饼也简单。

他打算把最后两天的早餐做完,就卖馅饼和鸡蛋汤。

现在人变多,有压力,就得辛苦一下,好好做。

也不能辜负食客的期望。

至于有些人吃不到,那也没办法,只能做这么多。

江风回到家里,简单休息了一会儿,遛了遛狗。

他又去酒楼看了看。

酒楼所在的地方是繁华的老城区,生活在这边的人很多,周围很热闹。

旁边有专门的停车场。

管理一个酒楼没那么简单,他有靠谱的手下,倒是不用他多管。

江月台鲁菜馆那边,生意很好,运转的很稳定。

张虎给他发来消息,有两个特别好的厨师来应聘,手艺非常好,希望江风能回去一趟,现场面试一下。

毕竟现在酒楼生意越来越好,每天都爆满,有些缺厨师了。

江风答应下来,这次山顶卖完早餐,就回去看看。

都忘了自己还是大老板了。

江月台鲁菜馆确实蒸蒸日上,已经是当地有名的招牌鲁菜馆。

提到这座城市,当地人都推荐去江月台鲁菜馆。

这里可以吃到正宗的鲁菜,而且聚集了一大批鲁菜大厨。

是真正的顶级酒楼。

这也是江风前期的努力造成的。

江风回到家,刚打开房门,就看到小黑叼着拖鞋跑出来迎接。

小家伙尾巴摇的飞起。

江风挺喜欢这小家伙的,越长大越好看,没有长残。

田园犬长大了颜值容易下降。

还好,小黑依然是标准的脸型和身材,看着精干。

江风换了鞋,躺到沙发上休息。

小黑主动爬上来,往江风的旁边躺,江风就自然的把手搭在它的脑袋上。

“遥控器。”

江风喊了一声。

听到他的话,小黑立刻跑到茶几上,把遥控器叼了过来。

现在年轻人看电视很少了。

不过在自己家里,还是看电视方便,也可以投屏和玩游戏,电视机都用得到。

江风无聊的看了一会儿电视,就回屋午休去了。

下午,江风带着小黑,来到店面准备明天的食材。

其实也简单。

馅儿饼要现烙的才好吃,所以只需要把面醒发好,把牛肉馅儿和猪肉馅儿腌制好就行。

紫菜蛋花汤就更简单了。 只不过,江风的紫菜蛋花汤,和大学食堂的紫菜蛋花汤,天差地别。

就说鸡蛋花,一勺子鸡蛋液下去,鸡蛋像是牡丹花一样绽放开,这一步就不是普通人能做到的。

一锅汤里,满满都是料。

鸡蛋很匀称,很大颗。

不仅有紫菜,还有木耳,西红柿,小葱花,小虾仁。

全都用料十足。

江风的一锅鸡蛋汤,打了五个鸡蛋,量已经很大了。

这么多鸡蛋,要是打不好蛋花,就是一块一块的凝固的鸡蛋,没那么顺畅。

当然,食堂阿姨的手法更好。

一个鸡蛋能在一个锅里打出蛋花,鸡蛋花小的都快找不到了。

汤的味道除了有点咸,没什么特别的。

江风的这锅汤则不然,西红柿、紫菜、木耳、葱花全都份量十足,汤的味道很浓郁。

喝起来就舒服。

把这些材料准备好,就算完事,等着第二天找人抬上去就好。

一碗紫菜蛋花汤,6块。

一个馅儿饼,10块。

山顶的物价,矿泉水都10块,这定价很良心了。

不能和城市里比较。

由于江风知道人比较多,所以他还特意多准备了一些。

但是和登山的人相比,还是差了很多。

今天还有旅行团的人找他,想办VIP,就是给500块钱,让他们旅行团的人先吃。

江风觉得无语,但还是礼貌拒绝。

想吃就得排队。

在他这排队的事情还是比较公平的。

翌日,四人组再一次踏上了登山路。

这边有一句很流行的话,叫做“拜水都江堰,问道青城山”

都江堰的水可以拜。

青城山多庙堂,多神像,可以祈福求道。

江风来到青城山后,只是看了看山景,还不曾祈福求道。

不过他有自己的道,并不需要祈求什么。

四人一路往上。

登山的人依然很多。

这一次江风没有遮掩什么。

“江老板,今天卖什么?”

路上,有人高声喊道。

许多人看到江风,都拿着手机拍摄。

“今天卖馅儿饼,牛肉馅儿和猪肉馅儿的。”

江风回应道。

“馅儿饼?”

“现在能买两个吗?”

那人又问道。

听到他的话,其他人也露出期待的神色。

“现在还没做呢,只有面团和馅儿。”

“一会儿上去现烙。”

“现烙的馅儿饼才好吃!”

江风不紧不慢的回道。

听到他的话,那人也只能作罢。

旋即打算加入排队大军中。

等到了后山入口处,工作人员在这边阻拦着,不让登山客上去。

每天都有规定开放时间。

许许多多人围在入口处,准备来一场登山竞速赛。

竞速快的,有早餐吃。

竞速慢的,就吃不到了。

知道的这是为了去吃江风的早餐,不知道的还以为这是少林寺选拔武僧呢!

爬个山还搞竞速。

但也没办法,实在是太多人抢了。

入口处,许多人和江风打招呼。

“江老板,给我留一份儿!”

“等着我,马上就跑上去!”

“今天卖什么?”

听到大家的问题,江风又把买馅儿饼的事说了一遍,然后四人组就上山了。

一听是馅儿饼,人们立刻兴奋起来,一个个跃跃欲试。

李炮儿也在后山入口处,他和江风打了声招呼。

今天他还过来,是因为直播间的网友还想看。

李炮儿立下挑战,必须排队买到江风的早饭。

“家人们,瞧好吧,今天我必然拿下青城山后山!”

“一定跑在最前面!”

李炮儿对着直播镜头说道。

直播间的观众纷纷起哄,让他加油。

7点整,后山开放。

不知道谁喊了一声“冲啊!”

然后,浩浩荡荡的人群顺着阶梯就朝着山上冲去。

人往高处走,水往低处流。

可能说的就是这种场景!