美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
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第249章 真的是一滴都没有了!
江风的小店。
很快,一碗又一碗的大骨汤被端了出来。
有人点的是骨汤肥牛米线,香辣味。
碗里,肉眼可见青菜、豆干、木耳、金针菇,还有些牛肉卷和一块泛白的连着筋的骨头。
最绝的是碗里的汤。
虽说其上漂着辣椒油和葱花,但是肉眼可见呈现出一种新鲜的白色。
他闻到汤的香味,就先喝了一口汤。
滚烫的大骨汤入口,香味瞬间在嘴里弥漫出来。
这碗汤十分浓郁,带着葱花辣椒的香气,调味料虽然不多,但是和醇厚的大骨汤相得益彰。
喝完一口汤,整个人都仿佛被打开了一样。
很美味。
客人又拿起筷子,夹起一筷子米线。
米线挂着大骨汤,不断往下滴着汤汁,其上还粘着些葱花、芝麻。
稍微在筷子上晃两下,他一口就把米线全吃进嘴里。
这一口米线出奇的香。
客人瞬间眼前一亮。
嗯?好吃啊!
这米线怎么这么筋道!
米线煮的恰到好处,多一分则软,少一分则生。
嚼起来的时候,能感觉到米线在嘴里蹦跶的感觉,很弹。
有时候吃米线,米线都是软的,绵的,稍微抿一口就断了。
还是江风煮出来的米线好吃。
他点的香辣味,又自己加了些醋。在吃米线的时候,能感觉到酸辣的味道在刺激着口腔。
口水不自觉的分泌出来。
再额外配上一个免费的小咸菜,那感觉,真是完美。
客人连着几口,把米线全部吃了干净。
吃完了还觉得不过瘾,又把碗里的配菜一个个捞出来,全都吃了下去。
这些配菜吸满了浓郁的骨汤。
嚼的时候,骨汤从配菜中渗透出来,流入口腔的每一个角落。
香的不行。
这碗米线挑不出半点毛病,什么都好吃。
等碗里的东西捞的差不多了,再开始一勺一勺喝汤。
每一口都是享受。
每一口都是回味。
喝到最后,他直接把碗端起来,就连碗底剩下的汤底他都不浪费,全都喝了下去。
本来还没有吃饱,这一碗汤下去,瞬间就感觉到有几分饱腹的感觉。
“这汤确实好喝!”
“绝了!”
客人惊叹道。
他吃完了,左看右看。
队伍从店铺里排到了门外面,其他人也都在专心吃米线。
还有的人点的是骨汤套餐,一边喝骨头汤,一边吃白面饼。
白面饼也是江风精心蒸出来的,味道很想,有一股浓浓的面香味。
搭配着骨头汤和小菜一起吃,也非常的美味。
客人付了钱,心满意足的往出走。
看到他出来,还在排队的其他客人朝着他问道:
“哥们儿,怎么样,好吃吗?”
闻言,他竖起大拇指,赞叹道:
“非常好吃,给我吃爽了都!”
“江老板做的东西,值得信赖!”
“绝对不亏!”
看到他的样子,其他排队的客人也是满怀期待。
只希望早点排到自己,能够吃到一碗好吃的骨汤米线。
小店内,一碗又一碗的米线从后厨端了出来。
客人们早就等不及,一拿到米线,都是第一时间就去喝汤。
江风在后厨忙碌着。
还好今天熬煮的大骨汤特别多,满满一大桶。
也不用担心骨汤很快消耗干净。
此时此刻,小主播方辉站在店铺外面,正直播着。
他对着直播镜头,嘚瑟的说道:
“有人问是我找到的江老板吗?”
“没错,就是我找到的。昨天晚上就找到了。”
“现在确认他就在这里。”
“给大家开个福袋。”
“家人们点点关注,左上角的福袋领一领。”
直播间的人数很多。
这件事确实给他带来了流量。
直播间的观众纷纷回应道:
“主播,你已经说了十几遍了,知道江老板被你找到了!”
“去店里直播啊,我们想看江老板做饭!”
“主播,去店里直播去!”
方辉看了一下弹幕,看到大家的回应后,笑着说道:
“各位,不是我不进去,人家店里有规定,不让直播。”
“那么多人,你在店铺里举个手机乱拍,影响不好。”
“咱当主播得有素质。”
“我先排着队,去买一碗骨汤米线尝尝,一会儿进店就关播。”
“要是再不排队,我怕可能吃不到了。”
方辉看了一眼排着的长队,选择加入到队伍后面,排队吃米线。
趁着现在还能排到自己。
再往后,还不知道多少人过来。
这个时候,殡仪馆的人也出来吃米线。
看到排队的人群,牛芳悔不当初。
“早知道不告诉他们江老板在这,谁知道第二天这么多人来。”
“咱们去吃还得排一个小时的队!”
牛芳本来是好心,看到有人在找江风,就告诉了对方江风的情况。
哪知道第二天食客就都找过来了。
现在她都觉得离谱。
牛芳正走着,忽然,方辉注意到她,立刻挥挥手,感谢道:
“大姐,昨天谢谢你,要不是你,我也没那么快找到江老板。” 听到方辉的话,牛芳朝着这边看了一眼,她叹了口气,都懒得回应。
直播间的观众觉得挺有意思。
“大姐好像不开心!”
“昨天要不是问了她,也没法确定是不是江老板。”
“多亏了好心人。”
方辉也注意到牛芳不太高兴,又问道:
“姐,怎么了吗?”
闻言,牛芳回应道:
“我要是知道来这么多人,我就不告诉你了。”
“之前我们吃米线都是进店就吃。”
“现在倒好,还得排队,看这样子至少得排队1个小时。”
“你在直播是吧,我和大家说,以后发现江老板,最好别立刻就暴光。”
“不然这队有你排的。”
听到牛芳的话,直播间的网友们恍然大悟。
“大姐说的有道理啊!”
“确实,本来随便吃的,现在还得排队,肯定不高兴。”
“好东西还是得藏着点!”
“学到了,要是江老板在我家楼下摆摊,我肯定不乱说。”
“美得你,还去你家楼下,咋不直接去你家里呢!”
直播间热闹起来。
方辉没意识到这一点,听牛芳这么一说,才明白过来。
但情况已经这样,也没办法。
方辉只能尴尬的摸了摸头。
牛芳则是到队伍后面排队去了。
队还得排,毕竟骨汤米线味道实在好,排队也是值得的。
人变多之后,最忙的应该是孙壮飞,有时候都来不及收碗。
不过他不觉得有什么,就一直哪有活儿就做哪儿的活儿。
江风打算接下来几天,再雇两个人。
同时扩大产量,让更多人吃到。
清闲不起来,就认真招待。
要是换做天水麻辣烫的大爷,此时此刻痛苦面具都戴上了。
排队的客人们吃到米线后,心满意足。
江风做的大骨汤确实很别人不一样。
味道着实好。
一碗汤下去,整个人神清气爽。
大家都很满意。
偶尔有人会站在厨房门口喊道:“江老板,能一起拍个照吗?”
江风则是会回应道:
“稍等一会儿,马上出来。”
等他忙完手头的事,然后走出来,好几个客人和他一起拍照打卡。
拍着拍着,江风忙说道:
“我得看看米线去,一会儿再来。”
不少人拍下了视频,记录着江风的言行。
从江风的言语中看出,他很接地气,也很好相处。
大家就更喜欢他了。
接地气的人就是如此。
比如千亿身价的老总雷军,客户买车的时候还会亲自弯腰给客户开门,从来不觉得有什么问题。
这样的人更会受到人们的尊敬。
这天的摆摊注定是热闹的。
一直持续到下午三点左右。
锅里的骨头汤和大骨棒一点都不剩下。
江风就宣告关门,让客人明天再来。
这次真的是一滴都没有了。
人们也都在热闹中散去。
下班后,江风对孙壮飞说道:
“明天多买些新鲜的牛大骨,还是按照我说的方法挑选。”
“一定要挑好的,贵一点也没关系,赚的回来。”
“我去再雇两个临时工。”
孙壮飞点点头,“老板,放心,这事你交给我。”
“我今天下午就去联系。”
两人配合的很好。
孙壮飞现在熟练的掌握采购技巧,挑选食材的眼光越来越独到。
有的时候都不用江风交代,看到什么新鲜的、好的蔬菜、肉类,他自己就会买回来。
厨艺,最繁琐的就是配菜。
要是能提前买好,江风处理起来也方便。
能更加专心的集中于美食的味道。
一天的热闹结束。
主播方辉也离开了小镇。
下播前,他对直播间的网友们说道:
“大骨汤我试过了,不夸张的说,真的很好喝。”
“非常的鲜。”
“这感觉很舒服。”
“推荐大家过来,绝对良心!”
方辉意犹未尽。
他也终于明白,为什么江风明明没有自己的自媒体账号,也不拍段子开直播,人气却还这么高。
因为在厨艺方面,他有真功夫。
不是那种花架子,或者被人包装吹捧的厨艺。
而是实实在在,就在市井之中,欢迎任何人品尝的本事。
所以,大家才越发的喜欢他。
想到此,方辉又补充道:
“他这个厨艺,真的很吸粉。”
“说来你们可能不信,吃过他的米线,我都成他的粉丝了。”
“只能说一句,江老板,江大厨,魅力真的强。”