美食:摆摊的我怎么成厨神了?
作者:花落花又开 | 分类:都市 | 字数:104.4万
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第二百二十章 凡事预则立
节目在拍摄的同时,后期也在紧锣密鼓的制作。
对后期来说,就没打过这么富裕的仗!
一般来说,后期很辛苦。
要从摄像师拍下来的明星的镜头中,挑选出可以用的,然后再剪辑。
也就是说,摄像师拍多少,他们就要看多少。
有时候一个明星的镜头很无聊,又特别长,必须耐着性子看完。
导致有些后期在剪辑的时候要喝点酒,缓解压力。
这活也不是一般人干得。
当然,这都算好了,要是某个明星拍完节目后,后期剪辑完了,明星出了事被封杀了。
后期就需要一帧一帧把这个人从视频里P掉,那工作量不是一般的大。
但是这一期的《中餐厅》,却很好剪辑。
从开始的首领任务,当第一天兑换物资、抓鲍鱼,再到摆摊卖煎饼。
这么说吧,剪辑两期节目都够了。
导演肯定是希望多剪辑一些视频的。
知道这个消息后,当即决定,立刻剪辑一期,先发布出去。
这样的话,可以招商引资,也可以吸引其他明星作为飞行嘉宾过来。
以后保持一周更新一期节目的频率。
七天的内容,就算再怎么样,剪辑一期视频都够了。
“不,不先发布一期!”
总导演在召开节目组成员开会的时候,很是兴奋。
“不发布?”
其他人面面相觑。
“我的意思是,先发布两期。”
“把两期都放出去,然后通知一周更新一期节目。”
“这一次,我们加把劲,采取几乎同步更新的方法。”
“收视率肯定高!”
总导演开口道。
他的话引得其他人的赞同。
节目如果收视率高的话,很容易接到大的投资,到时候整个剧组都有钱,而且以后电视台再立项,找投资也容易。
就这样,播放节目的事情被敲定下来。
晚上,中餐厅。
晚上的客人又多了些。
但很多食材早早就被消耗干净,所以只是经营一个半小时左右,餐厅就宣布歇业。
夜幕笼罩了西西里岛。
整座城市显得有些暗。
很多店铺亮起了灯光。
中餐厅的门关了,挂上了“暂停营业”的牌子。
几个人在餐厅庆祝着今日的成功。
鲍鱼炖鸡汤还剩了一些,大家喝的很是高兴。
此外每个人的碗里都有一碗米饭。
赵莉颖吃到米饭,很是满足:
“终于吃到大米了。”
在西西里岛,店铺里是不卖大米的。
这边也没有。
甚至除了第一波的客人之外,其他客人都没点过米饭。
这儿的人都是直接吃肉和蔬菜。
他们的主食就是面包和面条。
江风开口道:
“我觉得除了做炒饭、或者是盖饭之类的菜,我们可以把大米给自己留着。”
“岛上的店铺里不卖大米。”
“要是我带来的大米吃光的话,我们以后只能吃其他主食了。”
听到他这么说,大家一致认同。
不知不觉间,众人俨然以江风为主心骨。
饭菜非常的美味。
每个人都吃的很开心。
其实这个时候,大家心里都在想,这一期节目录制的实在是舒服。
其实私下里,王骏凯还和自己的经纪人联系,希望能参加完这次节目。
他档期比较满,十几天后要赶另外一个重要的通告。
但是仅仅是拍摄两天,他就不想走了。
有顶级大厨天天做饭,谁想走?
这活儿钱给的少点都要来!
简直就是完美的工作。
这个时候,王俊凯想到什么,说道:
“我们明天还是要一起采购吗?今天早晨时间特别紧。”
闻言,大家都想起了早上的事情。
确实,今天还是挺累的。
“分组吧,农贸市场我们去过了,可以让两个人过去就行。”
黄小明说道。
“好。”
他们定下了明日的安排。
扬紫和王骏凯负责采购的事情。
然后黄小明和赵莉颖负责收拾餐厅,把现有的食材都清理干净。
至于江风,财神爷负责卖煎饼赚钱就行。
到时候黄小明和赵莉颖会帮着吆喝。
一切都安排妥当。
中餐厅的灯光十分温馨,几个人闲聊着,都很放松。
这个时候也没有摄影师在附近,都是固定机位。
或许正是因为如此,大家在闲聊的时候,都忘了是在拍节目。
或者说,他们也不在乎是不是在拍节目了。
一切都有条不紊。
接着,黄小明负责给大家发工资。
工资可以自己选择买什么,包括小礼品、零食等等。大家很尊重节目组的规矩。
拿到钱后,每个人都笑的很开心。
“加油,如果周内营业额高的话,我们周末放假。”
黄小明承诺道。
“太好了!”扬紫欢呼。
江风也是笑了起来。
对他来说,这次的综艺挺有意思。
轻松、有钱赚、还能认识其他人。
最重要的是,他下厨,能宏扬华夏的饮食文化,哪怕只是在一座小岛上,在一条街道上,只是影响了几十个人。
那也足够了。
起码他是满意的。
“行,今天到这里,把碗筷洗了,大家早点休息!”
“想做什么都去做。”
黄小明最后说道。
“好耶!”
其他人纷纷说道。
“主厨,这活儿我们来就行,你不用洗。”
看到江风准备端盘子去洗,其他人忙说道。
“没事,大家一起。”
江风倒也没觉得有什么。
仅仅是经营两日,五人还真的像是一个团队。
不过,听说后面会有飞行嘉宾过来,因为节目总要寻找新的东西,不同的人过来才会有不同的效果。
大家都希望来一些品性比较好的人。
翌日,中餐馆照常经营。
江风准备了新的美食,鸡蛋灌饼。
鸡蛋灌饼同样是非常受欢迎的小吃。
江风想着得变变花样,让外国人看到华夏美食文化的多元。
昨天吃过煎饼的当地居民,看到中餐厅开业,都过来排队了。
这早餐吃的是真舒服。
比面包之类的强多了。
唯独可惜的是这个店里不卖咖啡。
他们吃早餐的时候,喜欢喝一杯咖啡。
中餐厅自然是没有准备咖啡的。
而且鸡蛋灌饼和咖啡也不搭配。
“今日换了一个名字,是同一种食物吗?”
有客人在队伍里问道。
“都是鸡蛋和饼,不知道做法一样不一样。”
“我就等着他们开业呢!”
人们相互闲聊着。
场面很有意思。
七八个老外排队买鸡蛋灌饼。
实际上,这种场面也不少见。
在意大利的一条街道,有人拍到过一个画面。
正宗意大利面餐厅前面,没什么人。
旁边一个写着“兰洲拉面”的中餐馆,排满了金发碧眼的老外。
都去吃兰州拉面去了,都不吃意面。
中餐的味道由此可见一斑。
这一幕同样被节目组记录下来。
导演和策划都在不远处看着。
“真稀奇,看老外买鸡蛋灌饼。”
一个副导演感慨道。
这时,有一个策划说道:
“江主厨做的鸡蛋灌饼,我也想吃。”
“要不我们把自己当做游客,也买一些吧!”
听到策划的话,人们的目光都是看向他。
这真是个人才!
这事说来也奇怪,导演和策划前期故意给中餐厅设置难题,减少金钱的支持,让他们自力更生。
现在因为鸡蛋灌饼好吃,又要照顾他们的生意,给他们送钱。
按理说是不应该的。
但没办法,谁让鸡蛋灌饼确实好吃呢!
“行,就这么办,派两个人过去,多买几个。”
总导演做了决定。
然后,他又补充道:
“买的时候,这个镜头就别拍了!”
听到他的话,大家都是笑了起来。
一大早,中餐厅就开始忙碌。
江风做着鸡蛋灌饼,黄小明和赵莉颖负责拉客,另外两个人去买食材去了。
很快,买食材的两个人开着车回来。
他们拎着大包小包的塑料袋往后厨走,王骏凯眼睛尖,一下子发现了端倪。
“那两个排队买鸡蛋灌饼的,不是节目组的剪辑师吗?”
“怎么节目组的人也来吃煎饼了?”
王骏凯说道。
“他们违规了,节目组是不能干涉我们的经营的。”
扬紫恍然大悟道。
大家都是看向这边,导演组一时有些不好意思。
镜头把这一幕记录下来,也是节目效果。
总导演硬着头皮说道:
“我们也是西西里岛的游客,我们是以游客身份买的鸡蛋灌饼,不违规。”
听到他这么说,大家也都是笑了起来。