第33章 退而结网

四名年轻人在酒楼楼面经理的带领下，走进了包厢，他们脸上有迷茫、兴奋和期待，每个人都有着自己的想法，但当他们站在包厢里，面对着陈晓欣和李泽霖，他们只能是被挑选者。

陈晓欣一时之间没有反应过来，她望了李泽霖一眼，眼神里有着许多的不解和疑问。

“这就是退而结网，张弱智不会来挖走这些人，而只要他们在你手下呆上半年，我相信也很难有人，能从你手里把他们挖走。”李泽霖依旧很温和，并没有因为面对这四位年轻人，就露出另外的嘴脸。

他招呼着包括楼面经理等几个人坐下，给他们沏上茶，只给楼面经理添上一小杯酒，然后他向那四位年轻人说道：“今天我就不劝酒了，陈总这边，是有些事务，要跟你们仔细去聊的。”

然后李泽霖微笑着端起酒杯，示意楼面经理，跟他到边上的沙发上，把餐桌这边留给陈晓欣，这是她的舞台。

她在他起身去沙发之前，就反应过来了，毕竟她是能带出几个项目的运营高手。

“介绍一下自己吧，女士优先。”陈晓欣这么开启了面试，另类的面试。

四个年轻人里唯一的女孩，她似乎早就打好的腹稿：“我进来这家酒楼有八个月了，现在开始负责白案。师傅说，您这边厨师长是女性，东家也是女性，我想给您打工，也许比传统酒楼，好出头一些。”

而另外三位年轻的男孩，并不是这家酒楼的——不可能从同一家酒楼里，一下子抽出这么多骨干来，哪怕李泽霖家里有钱有人脉也不行。

另外三个男孩，其中一个主厨或大厨都没有，有一位刚刚在一家比较老旧的酒楼当上二厨，也就是协助大厨或者主厨，切菜、洗菜之类的活计；

另一位男孩连二厨的名号都没有，他有点羞涩地说：“我是负责砧板的。”也就是负责检查冰柜的用料、配料是否齐全、有否变坏，按各种用料的需求来预计用料量之类的活计；

最后那个看起来年长些的男孩，是负责汁水的厨工，他的工作就是检查每天所需的冻热汤汁，是否够量，调味是否恰到好处之类的活计。

陈晓欣一下子就明白了李泽霖的意思，都是有成长空间但又还没成长起来的年轻人。

他们的资历不足以被其他酒楼、会所高价或重金挖走，就算张若彦，要砸钱、砸福利挖人，那也得有个由头，总不能那么大的集团，专门由副总出马，来挖一个厨工或是白案吧？这也实在太荒谬了。

陈晓欣介绍了一下自己餐馆的情况，可能给出的工资和待遇，四个年轻人都表示没有什么问题，甚至表示：“现在就可以签约。”

但陈晓欣不打算这么做：“我希望你们考虑一下，至少考虑一个晚上。我们加一下微信。”

她并没有把他们当成纯粹的员工。

这一点，楼面经理都看着很明白，在领着四个年轻人出了包厢之后，他就跟四个年轻人说道：“要想好，陈总给大家考虑时间，就是没有单纯把大伙当成员工，而是把你们当成创业伙伴。”

这话把四位本来就期望着走出凤城，到广州去一展身手的年轻人，煽得血都有些热了。

那位负责白案的女孩，和在另一家酒楼负责汁水的厨工，走开之后，就马上给陈晓欣发了信息，大意就是自己考虑清楚了，随时可以上班。

“谢谢。”她端起酒杯，对李泽霖说道，这是发自内心的感激，“我没有想到，这么顺利。”

李泽霖从沙发起身，端着酒杯走过来：“这不算什么，你不太顺心，我能帮上忙，对我来说，就很高兴了。楼面经理从我这边拿了不少好处，他应该会帮着说服他们，但后面，就要看你和李姗的了。”

陈晓欣点了点头，这是实在话。

如果她不能让创业伙伴看到成功的希望，如果李姗的厨艺，不足以服众，那这些人，他们最终还是留不住的。

“不论如何，我都是要谢你的。”陈晓欣再次向他举起酒杯。

说来容易，顺德的酒楼里，白案倒也罢了，哪些厨工和二厨是有天分的？

这事甚至不是一句交情就能解决。

因为大厨的水平行不行，他至少有菜肴出品，白案是负责点心的，也同样是有出品，有一定行业经验的人，就能做出判断。可厨工和二厨，有没有天分？

不是在同一个厨房里的大厨，真的是没法下这个判断的。

为了找出这四个年轻人，陈晓欣知道，李泽霖花费的人情和精力，是绝对不少的。

李泽霖坐在她身边，微笑望着她，很温和地问道：“感激的话，我可以期待以身相许吗？”

听着他这话，挟了一块盘龙鳝的陈晓欣笑了起来：“等哪一天，你能让我喝醉了，再提这个问题吧。”

这让李泽霖苦笑不已：“也就是说，我永远不要提才对？”

“你不是输人不输阵吗？就不能发个宏愿啥的？你这话，听着就让人下头。”她也笑了起来。

于是便听着他说：“现在有许多解酒的药，有日产的、国产的，但是欣欣，我怎么会舍得，让你喝醉呢？”

其实这也是每次他跟她喝酒，他总会醉得一塌糊涂的根本原因。

“你真的有病。”这是把那瓶李察喝了一半时，陈晓欣再一次给他的评语。

但李泽霖却笑得很开心：“你有药，不肯给我吃。”

这便逗得她大笑起来，其实她想说，他真的有些笨拙。

也许读书时，那个花花公子的传闻，是别人有意的中伤。

包括张若彦平时说起李泽霖出入名模相伴之类的，现在看起来，陈晓欣觉得，真实性也许有待进一步的验证。

一瓶酒，不知不觉中喝完了，而李泽霖把陈晓欣送到酒店房间门口，打了个酒嗝：“其实我很期待，你邀请我到房间里坐一下的。”

“你说什么？”她脸不红、心不慌，在房间门口回过身，向他问道。

他笑了笑，并没有重复方才的话：“早点休息，今年，今年收了茶，我给你留两罐。”

然后他就离开，直到走进电梯也没有回头望一眼。

在关上房间门之后，陈晓欣浅笑着自语：“也许，这就是你的退而结网？”

周末快乐，周一见！