四合院之我真没想穿越啊
作者:五行木生火 | 分类:都市 | 字数:120.2万
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第109章 分肉
第111章 分肉(第一更)
“王岳,人已经到齐了,每家家里都热了一锅水,一会儿大家一起弄,想来肯定很快就弄好了。”
前院,院子里。
易中海见王岳把烟挨着散了一遍,这才看着王岳笑呵呵地说道。
闻言,王岳笑了笑,随后看向一众前来帮忙的邻居们说道:“多谢大家过来帮忙,一会儿弄好了,我请柱子哥帮忙炒一锅肉,给大家加餐。”
“王岳大气!”
“帮忙是小事儿。”
“……”
众人兴奋地笑着回应。
这时,王岳看了一眼秦淮茹,见她也一直看着自己,王岳心头想着这女人还真是奇怪,这才睡了一觉,就把心放自己身上了?
回想起昨天晚上的疯狂输出,王岳心里也有些舒爽,最起码他干了一件让自己念头通达的事儿。
嗯,为傻柱默哀三分钟。
大家说着话,聊着天,时间一分一秒过去,很快,一大妈就提着一壶开水走了过来,紧接着众人也动了起来。
首先是处理锦鸡,只需要开水里滚一遍,用手扯一下毛,只要能够轻易扯下来,就说明可以了。
锦鸡不算多,全部加起来也就18只,人手一只都不够。
当然了,一壶开水肯定是不够的,但是随着一壶壶开水提了过来,锦鸡野兔都被大家分去处理了。
第一道工序比较简单,就是拔毛,连内脏都不需要处理,差不多二十多分钟,就给弄好了。
不过,光是拔掉毛还不行,还得在火上烤一下,把一些绒毛,以及撤不掉的短毛给烧掉。
第三道工序,则是交给傻柱来处理,清洗以及去除内脏。
厨房里,傻柱快速弄了五只锦鸡,四只野兔,准备一会儿用来给大家加餐。
除了他在厨房忙活之外,其余人则是与王岳一起,开始给野猪洗澡。
是的,说是洗澡也不为过,这野猪身上,不仅有着厚厚的土层,而且还有一层厚厚的松脂之类的东西,必须得先软化一番,才能再用开水泼上去去毛。
也就是人多力量大,不然光是王岳一个人,还真的很难搞定。
不过,绕是这么多人一起弄,也足足弄了一个小时,才将野猪给刮干净了。
这时,众人看着已经刮得干干净净的野猪,眼睛都开始亮了,这是一种欲望,恨不得将这头野猪带走。
就在大家眼珠子快掉在野猪身上时,傻柱提着刀子走了出来,他先是把野猪的头给卸了下来,又把项圈给卸掉。
弄好这两个部分后,接下来就是开肠破肚了。
“呀,这野猪真的太肥了,足足有三指厚的肥膘啊。”
一旁,闫埠贵见傻柱一刀拉了下去,露出来厚厚的肥肉,不由得惊呼道。
三指厚的肥肉,对于野猪来说确实很厚了,若是后世家里自己养的猪,三百多斤的重量,最起码得四指或者更厚的肥肉。
随着闫埠贵这声惊呼声响起,王岳能够感觉到众人的呼吸都开始急促了起来。
而且,几乎所有人的脚步都往前移动了一步,让他不禁有一种下一秒就会被抢的感觉。
“王岳,你找个大盆过来装一下内脏,我找两个人和我一起去外面清洗,不然在这里弄的话,院子里得好多天都有味儿。”易中海看着傻柱准备将野猪的内脏取下来,于是看着王岳说道。
闻言,王岳想了想,好像除了野猪肚之外,大肠小肠啥的他都不想要了。
于是他走到易中海身边,小声对其说道:“一大爷,内脏我只要野猪肚,心脏还有猪肝。
至于大肠小肠,猪肺啥的,我都不要了,你帮我处理吧,你要的话就自己带走处理,不要的话,看看有没有人要的,让他自己处理,顺带帮我把野猪肚清洗干净送回来就行。”
一听这话,易中海眼中闪过一丝惊喜,别看大肠小肠脏,但是处理干净了,可都是肉啊。
还有肺也是一样,同样是可以吃的。
“好,我来处理就行。”易中海点点头,也没声张。
随后,易中海让一大妈回家去拿盆来,将下水全部装好,拿去了外面清理。
至于野猪肉,王岳让傻柱把四条猪腿卸了下来,又将猪脚分离,剩余的野猪肉,则是一点儿没动,他准备明天去一趟轧钢厂,看看轧钢厂收不收。
至于猪毛,锦鸡毛这些,王岳也不要,全部让秦淮茹收拾了,晒干了可是都能够卖钱的。
不过,王岳显然没这个心思,这点东西虽然能卖钱,但他看不上,也不想麻烦。
晚上八点半,所有的猎物已经清理好了,大家帮忙送到王家厨房里后,一个个的看着灶台上那两锅肉,就开始走不动道儿了。
见状,王岳呵呵一笑,对傻柱说道:“柱子哥,大家都辛苦这么久了,好些人都没有吃饭,不如咱们先把肉给分了吧。”
“行,伱是主人家,你说了算了。”傻柱笑着应了一句,随后让闫解成帮忙将肉抬到了王家的屋檐下。
“大家辛苦了,王岳刚刚说让我现在给大家分肉,所以,给大家三分钟的时间,回家去拿碗来,分肉回家加餐了。”傻柱哈哈一笑,拿着炒菜用的瓢大声说道。
一听这话,众人齐齐欢呼一声,一个个快速跑了。
看他们这奔跑的速度,就知道他们到底有多么想吃肉了。
三分钟后,一个个气喘吁吁的,每个人手里都拿了一个碗,眼睛一直盯着两口锅,这样的眼神,王岳从未见过。
“好,大家速度都不错,看来都想吃肉了,那我也不耽搁大家时间,从现在开始,我叫到名字的,就主动上前来,分肉了。”傻柱哈哈一笑,随后看着大家说道。
“好!”众人激动地应了一声,一个个聚精会神的样子,生怕错过了自己家一样。
5只锦鸡,4只野兔,肉连骨头,全部加一起大概有二十多斤肉,基本上,每家都能够分到一斤左右。
一瓢锦鸡肉,一瓢野兔肉,因为都是刚出锅的,加上傻柱手艺是真不错,所以香喷喷的,就连王岳这个经常吃肉,对肉没有太大兴趣的人都感觉味道很棒,很想吃。
十来分钟,各家各户都分到了肉,不过,大家都没走,不知道是担心傻柱分配不均,还是想着分剩下的自己能够多来一点。
全部分完,两口锅里的肉都不多了,不过,也足够吃了。
于是,王岳看着众人说道:“今天非常感谢大家来帮我的忙,要是我一个人弄,还不知道要弄到啥时候去呢。
再次感谢,麻烦大家了。”
“应该的,王岳。”
“就是,你也给我们分肉了,应该的。”
“都是邻里邻居的,帮个忙很正常啊。”
“……”
听着众人七嘴八舌地说着话,王岳笑了笑说道:“那我就不和大家客气了,这天气冷,我就不留大家吃饭了。”
“走了,别耽搁王岳吃饭了。”
“都散了都散了。”
易中海见王岳说完,便和刘海中一前一后地让众人散了。
等大家走了,王岳邀请了三位管事大爷,还有三位大妈,傻柱两兄妹,以及后院的聋老太太吃饭。
不过,除了傻柱两兄妹之外,其余人都没有留下来。
这时,王家客厅里。
王岳从柜子里拿了一瓶西凤酒出来,笑着对傻柱说道:“柱子哥,辛苦你了,我陪你喝两杯?”
今天的第一更,我看了评论,有兄弟说剧情太平了,小火是想着一直都在吵闹,也不太符合剧情,所以就只能慢慢铺垫了,冲突肯定有的,很快就体现出来了,毕竟这个四合院可以算得上全魔乱舞了,肯定会有人闹幺蛾子的,慢慢来哈