风起2005
作者:贪杯的饺子 | 分类:都市 | 字数:569万
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第167章 乘风起
考试周,是很多人大学生活中挥之不去的噩梦。
除了少部分学霸和平常就异常刻苦学习的人来说,大部分学生都必须全力投入复习备考中去。
对于学渣和彻底摆烂的同学们来说,通宵复习也是常有的节奏。
别以为好学校就全都是学霸和狠人,无论哪里都有混日子的学生,哪怕清北也一样如此。
年轻人嘛,如果自制力差些,到了大学就彻底放飞自我,也不是什么稀罕的事情。
像马凉的三位室友,基本就属于这种类型。
这不,明天要考试了,褚健、刘飞宇、杨波三人这才慌了神,大有一副要通宵背书的架势。
“完了完了,明天怎么就连考两门呢,要是分开考多好!”褚健发愁地看着书本愤慨道。
刘飞宇也是欲哭无泪:“就说嘛,要是每天只考一门,突击难度直接下降一半。完了,这次真特么要挂科了。”
如今的【红唇串串香】,终于也尝试了一下被无数人追捧的滋味。
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无数饕餮食客们纷纷报名,想成为探店志愿者,和记者们一起搜寻深藏在魔都的各种美食小吃。
而且在马凉的强烈要求下,第一期节目重播了两次,这是东海卫视从未有过的事情。
普通观众可申请加入点吃团,明察暗访深藏在魔都街头巷尾的美食小吃。
如今正是【红唇串串香】势头最劲的时候,咱们要趁热打铁多开几家店才是。”
伱们市场部也要多招两个人,配合你把工作做好。
“这不是之前打官司的那什么串串店么?怎么又上节目了?”
今天就让我们跟随记者的镜头,暗访一家最近在魔都传得神乎其神的超级串串店”
一家人共进晚餐,一起看看电视,也是不少人的常规操作。
反倒是什么形政、毛概之类的公共基础课程,花的复习时间还要更多一些。
“明白了老板,我马上就去执行。”何峰激动地应承道。
连带效应就是,【红唇串串香】彻底在魔都范围内火了。
……
就连白天在中午12点的重播,收视率都居高不下。
轮到【红唇串串香】的两家分店开业后,制作团队都已经是熟门熟路了。
当马凉考完最后一门课,就急匆匆赶到南京东路店查看情况。
究竟是什么新奇小吃,竟引得无数食客蜂拥而至?又是什么样美味串串,竟然让数百位饕餮们甘愿排队一个多小时都要吃上一回。
还有就是继续给我扩大招聘,年前务必把员工储备好。”
自从戴倪飞提交了节目策划,在台里那是一路开绿灯。
生活时尚频道本就是魔都年轻人最喜欢的频道,无数饕餮小兽和吃货达人立刻就被《人气美食》新颖的探店内容给勾住了。
可对生活时尚频道的领导们来说,肯定是希望观众覆盖面越大越好。因此《人气美食》节目,就是一个很好的突破点。
他可不想上来第一个学期就挂科,否则辅导员那边都不好交代。
就连网上,都有不少网友发帖在讨论《人气美食》节目,自然也少不了谈及串串店的排队盛况。
“有啥好慌的,不就是考试么。
看着现在几个门店的火爆情形看,【红唇串串香】大势将成,完全可以把薪资待遇也相应提高,方能源源不断地吸引人才。
毕竟都是老员工,比新招聘的人要更顶事儿。
“通宵啊,考完再回来睡。”杨波在一旁加油鼓劲。
看着电视机里很多食客排队购买,已经有人在蠢蠢欲动了。
“睡两三个小时再爬起来就是,拼了!”杨波狠狠地嘟囔了一句。
打游戏连续通宵几个晚上,也没见你们喊声累。”马凉十分鄙视地回道。
第一期节目从拍摄到后期制作,才花了三天时间就完成了,这效率不可谓不高。
“还有这种撸串方式?必须去试一试.”
他们一边讲着开场白,身后就是【红唇串串香】南京东路店的大招牌背景。
生活时尚频道不愧为在魔都仅次于东方卫视的电视频道,《人气美食》第一期节目播出来引起的轰动,是所有人都未曾预料到的。
马凉又朝着一旁地楚成东吩咐道:“成东,年前你辛苦一点,把拓店作为首要任务。
“人气美食,新年全新登场!
褚健直接回怼了过去:“通个蛋蛋,后天还要考一门《刑法学总论》,那个也还没复习呢。”
“看上去很好吃的样子,明天周末要不要去尝尝。”
考试一天天进行,两家新店开业马凉都只是赶过去瞄了一眼。
不过因为第一期节目的内容制作最为精良,加上新节目需要宣传引流,戴大导演这“以权谋私”的两次重播行为,在台里也没有人能多说什么。
毕竟挂科还有重修的机会,可生意要是不去盯着,分分钟就可能干黄了。
“放心吧,老板,我已经有两个候选店铺在谈了”楚成东自信地回道。
也是为了履行约定,一直等着串串店开业才来拍摄第一期节目。
节目播出的第二天,不仅人广来福士店和南京东路店排队如潮,就连龙之梦店也被无数客人们包围。
而南京东路店则是把民警同志都给招来了,毕竟在这种开放场地也只有警察叔叔们才有执法权。
店员们待遇都提上去了,他这个区域经理的薪资岂不是也会水涨船高。
马凉当机立断地回道:“按照咱们串串店的工作强度,完全可以把待遇再提上去一些。
2002年更名为生活时尚频道,到2010年会再次更名为星尚频道。
也只有大学城店,因为地处远郊客流没有太大波动。
“明白了,老板!就是临近过年,人不太好招啊。”何峰点了点头,有些为难地说道。
就在无数观众候在电视机前时,第一期《人气美食》终于在生活时尚频道开播了。
这样一来,就不怕招不到人了。”
店里用不着那么多人,何峰就调配了几个员工分配到市区的三家店帮忙。
尤其是记者采访了几位当场撸串的路人,摄像师还特意给了几个串串的镜头特写,更是让大家恨不得立刻赶过去尝一尝。
2006年1月7日,周五,19点,正是很多人下班开始度周末的时间,也是无数家庭聚餐的时刻。
以后的【红唇串串香】,就是魔都餐饮行业的薪水天花板。
咱们法学是文科,又不是理工科,主观题随便扯几句也能得分。
刘飞宇看了看处变不惊的马凉,见他飞快地翻着书,不由地好奇道:“我说马总,你特么不也没有好好上课,怎么考试慌都不慌啊?”
他要不是紧急招聘了管理团队分担,这会儿也没办法参加考试。
这个频道的最大特点就是年轻观众多,毕竟是以都市生活娱乐资讯内容为主的电视台。
播出后的结果就是,东海卫视的热线电话都被打爆了。
第一代网红店出来前,也只有魔都那些老字号美食在逢年过节时会发生这种盛况。
“老板,我已经从大学城店调了几个员工过来帮忙了。”何峰很是激动地汇报道。
见到店外那绵延出去上百米的队伍时,他整个人都惊了。魔都人民爱排队这事儿,终于发生在自己头上了。
前世作为律师,专业课复习自然是事半功倍,所以他一点不慌。
星尚频道在魔都也是一个收视率非常高的频道,原来是东海卫视2台。
而且《人气美食》是个日播节目,在拍摄【红唇串串香】之前,戴大导演就已经选了一些别的小吃店练手。
类似的对话不知道在多少台电视机前发生着,大家一边夸着《人气美食》的探店内容,一边对电视机里那些在【红唇串串香】店外撸串的食客朋友羡慕不已。
来福士商场和龙之梦商场不得不出动数名保安维持秩序。
因为多数时候真的很难兼顾,尤其是创业初期最忙的阶段。
马凉看着生意火爆的场景,立刻吩咐道:“春节期间加班费和奖金给足,员工们这段辛苦,不能寒了大家的心。
短暂的片头过后,电视画面中就出现了两个记者的身影。
我的要求就是,春节前至少要再拿下三个门店网点。待假期一过,下个月必须三店同开。
“这个节目有意思,最喜欢这种接地气的美食小吃了,老百姓消费的起.”
不得不说,一边创业、一边学习还是很累人的,马凉这时才真正理解,为何很多大佬一创业就选择辍学呢。
因为考试周后就是寒假,这段时间大学城店的生意正是淡季。
毕竟好吃不贵的美食,又有谁不爱呢。
尤其是戴大导演带着制作团队去店里拍摄,他都没时间去招呼。好在前期已经详细沟通过,应该出不了什么大问题。
马凉这才满意地点了点头,这段时间精心谋划,终于有了成效。
如今借助《人气美食》的宣传炒作,【红唇串串香】在魔都彻底火出了天际,已然成为了近段时间最有人气的网红美食。
可以毫不夸张地说,甚至比那些百年老字号餐饮店还要火。
他的这一番费力折腾下来,正应了那句话:等风来,借风势,乘风而起!