小农山村逍遥
作者:沙石山 | 分类:都市 | 字数:89.9万
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第四十一章 美味的羊汤
俗话说,猫三狗四猪五羊六驴七马八,说的是这些动物从怀孕到产仔的月数。
照说羊六个月产仔,勤劳的母羊三年能产两窝小羊,这样正好。也不能太勤劳,如果刚生下小羊,还没有奶大,就去找公羊快活,那样对小羊非常不好,小羊的生长一定会受到影响。
石步庭从齐鲁农业大学引进的五十只特尔山羊就是这种勤劳的品种,一共两只公羊,四十八只母羊,全部归石玉亮管理。
羊吃草,尤其是山羊,抗病性是比较强的,耐寒耐热。
不过也要注意,有句古话叫“家财万贯,带毛的不能算”说的就是,那些家畜牲口,一旦死了,就一文不值半文了。
养羊要注意两点,一个是定期喂羊盐巴,另一个是防止羊偷吃粮食。
如果羊偷吃了过量的粮食,就会因为消化不了而活活撑死,这样的事情,其实是经常发生的。
要说石玉亮放羊,确实厉害,各人精一样。不要小看羊倌,要看着小羊别掉队,半大公羊别祸乱群,头羊别带错路。手里握着放羊鞭,背上背着铁水壶,多少有点威风。
从东山到西山,从南山到北山,整个吴家峪子,任凭石玉亮逍遥,羊吃饱了,撵到泉眼边,喝饱了泉水,再沿着水泥路,赶到羊圈里,一天的工作完成,就等着开饭了。
石玉亮负责放羊,石步庭这几天的任务就是监督指挥盖房子。
两座小洋楼在香山半山腰拔地而起,成了村里议论的焦点。
都说石玉亮的儿子有钱上山上来败坏,把这么好的房子盖到沿河路边,大家都看得到,自己也威风。
不过石步庭有自己的想法,沿河路,下一步车多了以后,污染特别严重,根本不适合居住。要说住人,还是这山清水秀的地方好。
一来二去忙前忙后,这石步庭和刘英的婚期就快到了。一九九二年农历十月初八,好日子,是村里先生给看的。距离结婚还有十来天,石步庭和刘英打算到鲁南县城买结婚的东西。
其实也就那些老套的东西,什么脸盆肥皂盒,蒙头红子什么的。
新房早已布置好了,石步庭让村里的木匠打了一套实木家具,双人沙发,两米乘以两米的大床,电视机厨子。
这些大件都是石步庭出钱买的,彩电,摩托车,一应俱全。
还给刘英买了一套金首饰,一对耳环,一个戒指和一个项链。
所有这些置办下来,花了石步庭三万多块钱。
一切准备就绪,就等洞房花烛了。
张安花一个劲地劝刘英留下来吃午饭,虽然刘英挂念家里的奶奶,但是奶奶也对自己说过,要是过晚了,就在石家住下,反正已经钉子砸到木头里了,万万不会出什么差错了。
原来石步庭已经把刘英的户口改了,两个人已经领了结婚证,已经是合法的夫妻了。
刘英拗不过张安花,还是留了下来。
石玉亮的一只母羊难产死了,临死前赶忙捅了一刀子,放干了血,石玉亮心疼的不已。石步庭倒觉得无所谓,起码有羊肉吃了。
摆上石步庭那口大铁锅,一家子有说有笑,等着喝羊汤。
“爹,别不是个事了,不就死个羊吗。”看着皱着眉头的石玉亮,石步庭笑着说。
刚去给爷爷和二叔送完羊肉回来,石步庭端起一缸子白开水,喝了。
“你爹就那样,别理他,是吧,步庭家的。”
张安花一边抱着石英秀,
一边跟刘英说。
刘英逗着石秀英玩,抱过来,说:“俺爹那是心疼了,那么大头母羊,得六七十斤呢。”
其实刘英也心疼了,眼神中完全能看出来。
刘英的性格和石玉亮有点相似,骨子里的会过日子,穷日子过怕了。
“咱又不缺那个羊钱,再说了,那羊要是不死,还捞不到喝羊汤呢。”
其实放了两个多月以后,石玉亮的羊群已经壮大了不少,有好几个母羊下了小羊,但是没想到今天竟然发生意外。
石秀英已经快五个月了,伸着个小胖手,到处乱抓,不管抓到什么,就往嘴里送。
张安花手脚麻利地看着石秀英,生怕吞进东西。
大铁锅里的羊汤已经开始奋力地把香气撒到整栋楼的每一个角落。
用石步庭那口神仙给的大铁锅煮的羊汤,绝对是极品好喝。
要说和羊汤,齐鲁境内,还得守数某县的最出名,汤白味美,唇齿留香。要论好喝,个人口头还是喜欢赢牟金家羊汤。
可是所有那些羊汤要是和石步庭用超级大铁锅煮出来的特尔山羊羊汤,那才叫好汉。
看着清淡无奇的汤,喝一口香气溢鼻,如醍醐灌顶, 醒脑法窍。细细品过,那味道久久不能散去。
吃一口羊肉,肉味鲜美,轻嚼即烂,顺喉而下,如沐春雨。
“真是,太好吃了,我嫁到你们家,真是沾大便宜了!”
原来刘英本就喜欢喝羊汤,再喝到这么鲜美的羊汤,多少有点情不自禁的了。
“他爹,这汤也太好喝了,为什么羊汤这么好喝呢,以前怎么就没这么好喝呢。”
石玉亮早就顾不上说话,就着馒头,大口喝着羊汤。
“爹,这么好喝的羊汤,怎么能没有酒呢?”
“酒在下面宅子里,你等着我去拿来。”
说完,心情已经由大坏变成大好的石玉亮兴高采烈地跑到下面的草屋子里面拿酒去了。
不一会儿,一捆绿兰莎啤酒和两瓶趵突泉白酒就拿来了。
咕咚咚两个人一人一小碗白酒,就着羊汤喝着小酒,一家人其乐融融,美满幸福。
忽然,刘英放下了筷子,看着前方,说:“不知道我奶奶吃饭了没有。”
张安花戳了戳石玉亮,石玉亮只知道喝酒,不知道张安花什么意思,问道:“你戳我干什么?”
看着双眼迷离的刘英,石步庭知道刘英挂念自己奶奶了,说:“英子,要不明天直接把你奶奶接过来算了。”
一听到石步庭这么说,刘英心里觉得暖暖的。
“那怎么行,要接过来也要等到你们两个成了亲以后。这要是现在接过来,再怎么成亲啊。”
刘英听了婆婆的话之后,觉得也有道理,说:“听娘的。”