“这就涉及到沙蟹奔跑的秘诀了。”

陈凡微微一笑，“日常快跑，沙蟹一边只动用第二对和第四对步足，另一边动用第三队步足，这种速度不算慢。

但是遇到天敌，涉及生死存亡需要快速移动之时，它们就会用到平时前进方向时的第三对步足提供动力，而另一边步足的第二对步足提供支持。

速度你们也看见了，快得肉眼都看不见，还会灵活的转变方向。”

“对啊对啊，”李芳芳一个劲点头，“真是神了，眨眨眼睛的功夫就不见了。”

“沙蟹的螯足神奇之处，可不止这一个用途，如果能抓到一只沙蟹的话，将它翻过来看内侧会发现有一处凹凸不平、有列刻纹的区域，这个叫做响器。”

“响器？”

“什么意思？”

钱宁疑惑道：“声响的响？”

“嗯，声响的响，”陈凡点点头，“响器是专供摩擦发出声音的地方，以便它们与同类进行交流，沙蟹从很小的时候就长出响器了，通过它可以轻而易举的区分出同类。”

“这么神奇？”

“真想抓一只看看。”李芳芳好奇道。

“不过它跑的那么快，想抓到可不是一件容易的事情。”

“对啊，八条腿，我们怎么追得上。”

“咦，你们再说什么？什么八条腿追不上？”一道熟悉的声音响起，众人回头一看，一张圆脸出现在视野之中。

“我去，浩子，你怎么来的神不知鬼不觉的，吓我一跳。”韩国华抱怨道。

“我靠，什么叫我来的神不知鬼不觉，你们几个聊的那么投入，我叫你们你们都没理我。”赵浩说完打了一个嗝。

“靠！”

几人赶紧往后缩了缩身子。

“呵呵，吃的太饱了，不好意思不好意思，”赵浩陪笑道，从昨晚算起，到今天下午，差不多快一天了，能不狼吞虎咽吗？

“哎，对了，你们刚才再说什么啊？说给我听听。”

“在说沙蟹呢。”

韩国华大致说了一遍。

“原来那玩意儿叫沙蟹啊？”

赵浩恍然大悟道：“我说呢，来的路上看见不少小小的螃蟹从我脚边经过，一个个长得黑不溜秋的，跑得还贼快。”

“是啊，也不知道好不好吃？”韩国华好奇道。

“…”

几人无语了。

这吃货，怎么遇到一种海洋生物，就想着好不好吃？

“还挺好吃的其实。”

陈凡正儿八经地回答。

“挺好吃的？”韩国华顿时眼睛为之一亮，“有多好吃？”

“华子，你真是，这么小的螃蟹，别说是二两肉了，半两肉都没有，怎么吃啊？”

“是啊，怎么吃？”

“很简单，直接炒熟就行。”

陈凡说道：“捕到沙蟹之后，不需要用水清洗，也不要用水养，所以市场上出售的沙蟹，都是一身泥污，制作成菜肴的话，只需要下锅爆炒，炒熟之后，就是一道美味的下酒菜了。”

“这么简单？”

韩国华不太敢相信。

“那不然呢？”

陈凡看了他一眼，道：“沙蟹的个头你又不是没看见，身体小，螯足更小，根本不会有什么肉，吃起来麻烦，所以炒熟之后，直接连壳咀嚼，味道也不错。”

“这…”

“也有其他的做法，比如用木棍，将沙蟹研成蟹酱，加入盐和酒，腌制之后吃，味道也不错。”

“这个还行，蟹酱嘛，就是时间有些久。”韩国华摇摇头。

“你把它想象成小鱼干不就行了。”钱宁倒是神色如常。

“钱宁说的没错，如果有机会真想尝一尝。”赵浩忍不住道。

“行啊，待会儿赶海回去，我们从镇子上买就好了，这玩意儿也不贵，当然，也可以抓一些。”

“啊？还能抓一些？怎么抓？”

“肯定有办法抓啊？要不然镇子上的那些沙蟹哪里来的？”

“问题是怎么抓啊？”

大伙儿都来了兴趣，一双双眼睛里，充满了对于知识的渴求。

“呵呵呵，别看它跑得快，抓住它也没那么难啦。”

陈凡故意卖了个关子，问道：“你们知不知道，抓沙蟹有一个很有意思的方法，叫做牵沙蟹？”

“牵沙蟹？？？”

“千？”

“我去，凡子，都已经到这个时候了，你就别卖关子了。”

“就是！”

连脾气好的纪云都瞪大了眼睛。

“我说，我说还不行吗？”陈凡苦笑，“牵就是用绳子牵的那个意思，我刚才也说过，沙蟹很胆小，还跑得快，其实不仅如此，它还很机灵。”

“机灵在什么地方？狡兔三窟这个成语，你们知道吧？”

“这肯定知道啊？不就是说兔子很狡猾，打的洞四通八达吗？”赵浩立马说道：“怎么，沙蟹也是这样？”

“没错，沙蟹一般会打一个对头洞，你挖了这里，它就跑到那里，你挖了那里，它就跑到这里。”

“好狡猾！”

“这怎么抓？”

大伙儿都愣住了。

跑得快也就算了。

还有对头洞！

“方法我不是说了吗，牵沙蟹啊，虽然它看起来毫无破绽，活捉是一件不可能的事情，可不要低估我们劳动人民的智慧。”

“其实沙蟹有一个习性，就是见到东西，它就会牢牢的钳住，说什么也不会放开。”

“哦哦，我懂了！”

李芳芳欢呼雀跃道：“牵沙蟹牵沙蟹，就是用绳子，放到沙蟹的洞口，傻乎乎的沙蟹就会死死的钳住绳子，然后就这么被提出洞里？”

“这么简单？”

赵浩他们先是一愣，随后不敢置信地看向陈凡。

“是啊，就这么简单。”

陈凡点点头。

“？？？”

“怎么，不信啊，那试试不就好了？”陈凡笑道：“反正咱们就是来赶海的，距离涨潮还有两三个小时，走，我带你们去找沙蟹的洞穴去。”

“走！”

赵浩他们自然是精神抖擞。

几人找到一处沙蟹的洞穴，陈凡从赶海的村民那儿借来了一根绳子，放在沙蟹洞口里面。

“这能行吗？”

韩国华跟赵浩窃窃私语道。

加上陈凡，三四个大汉往人家的洞口一站，那么胆小的沙蟹，肯定吓得家都不要，连夜逃走了吧？