美食宝典:一天24小时随机摆摊
作者:美好生活 | 分类: | 字数:70.5万
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第9章 林枫的表演
“砰、砰、砰!”
从菜市场采购回来的林枫开始准备馅料。
他准备多增加两种烧饼的馅料,分别是牛肉馅和羊肉馅的。
之前烧饼只有猪肉馅的。
太单一。
系统的提示下,增加两种。
上午睡醒之后去菜市场买了新鲜的牛肉和羊肉。
清洗过后。
他正在剁肉馅。
把肉剁成肉泥放入料盆。
慢慢加入清水调成很柔润的状态,不用搅打上劲。
先放点味精增鲜,再放入盐和胡椒粉,酱油和蚝油也加进去,搅拌均匀一致。
放适量调和油拌匀。
香葱扒皮洗干净,用刀切成细丝,稍挤干水分放进盆里。
加调和油拌匀,以防出水。
将香葱放进肉馅里,拌匀即可。
无论是猪肉馅、牛肉馅还是羊肉馅,三种馅料的制作过程差不多,只有细微的差别需要注意,调料或多或少一点。
比如牛肉馅,就必须干一点。
而羊肉馅的,就得粘稠一点。
这样做出的烧饼才好吃。
林枫身怀美食宝典,馅料的调制轻而易举。
忙活了几个小时,三种馅料调制完成,林枫把它们放入了冰箱里面。
随后开始和面,做烧饼的面需要发酵,因此他需要提前准备。
面和好,让它在盆里发酵即可。
一般30分钟到1个小时就好了。
等面发酵好,也就晚上了,到时候林枫正好出门摆摊。
闲着无聊,他又拿出手机开始打游戏。
先下载,然后登陆。
选人,游戏中怒喷队友。
然后下线结束。
哦,不对,还有卸载游戏这一步骤。
“还是小姐姐好看。”
打开某音,查询关注的漂亮小姐姐。
哪个在直播点哪个。
看的眼都直了。
心痒痒的。
时间不知不觉中慢慢流逝。
到了晚上。
看看时间差不多了。
林枫下楼。
骑上三轮车。
准备出门摆摊。
路过小区大门口。
看门的大爷见怪不怪。
大手一挥:
“去吧,孩子!”
......
幸福家园小区门口。
白彩萍跟她的几个同事蹲在小区大门口的球形墩子上。
跟猴一样。
林枫卖的烧饼,昨天尝过一次之后就忘不了。
今天早上两个烧饼抢来抢去,最后反而便宜了老板。
无奈,下班的时候众人押着白彩萍带他们来买烧饼。
只是,几人见那么晚了烧饼摊还是没有出现。
不禁有些着急。
“小白,你确定烧饼摊是晚上十点开始,不会又是忽悠我们的吧?”
同事们看着白彩萍,目光中充满了怀疑。
白彩萍翻了个白眼,悠闲地喝着手中的奶茶。
这是几个同事凑钱请的,最贵的那一款。
“人家老板十点准时出摊,现在时间还没到,急什么!”
她反驳道,脸上充满了自信。
她买好几次了。
还能不知道?
确实如此,十点整的时候,林枫的三轮车准时出现了。
白彩萍一看到烧饼炉,就激动地喊了一声。
“来了!”
几名同事闻言转过头去,朝着她的目光看去。
只见一辆三轮车晃悠悠地朝这里走来。
“快,抢第一个,排队!”
白彩萍朝烧饼炉跑去的同时也没忘了提醒几个同事一声。
此时,不仅仅是他们几个。
周边还有其他人,见到林枫的烧饼炉出现,很是激动的站了起来。
然后朝着三轮车狂奔。
很显然,都是林枫的客人,等着买他的烧饼。
有些路人不明所以,见到一群人朝着一辆三轮车跑去。
还以为发生了什么。
而知道是林枫来了的摆摊商贩。
则是一脸的羡慕。
你看看。
人家摆摊才两天,就积攒了那么多的熟客。
羡慕死人。
但可惜,学不来,只能眼馋地看着。
而尝过林枫烧饼的众人则是不管不顾的,疯狂地朝前挤。
目的就是要第一个尝到林枫的烧饼。
那滋味,念念不忘。
一直等着。
今天要第一个尝到。
“呃、呃!”
此时,林枫的三轮车还在马路上,并没有到达摆摊地点。
众人里三层外三层的把他团团围住,根本动弹不了。
哭笑不得。
“大家让让,让我先到摊位上。”
林枫站起来,大声喊道。
“这里是马路中间,不能摆摊。”
他可不想因为在这里摆摊而受到城管的处罚。
摆在路中间,城管叔叔分分钟教他做人。
众人听到林枫的话,意识到这样围着他也不是办法,而且他们还吃不上烧饼。
于是,大家勉强给林枫让出一条路,让他的三轮车通过。
在等待的过程中,他们还不忘跟林枫打招呼,抱怨他来得太晚。
“老板,你怎么又那么晚,我都等你半天了。”
“老板,快点啊,饿死了。”
“快点出摊吧,老板,我们都在等你的烧饼。”
“那么多人等你,老板你怎么就不能早点来。”
“大家别吵了,老板赶紧做烧饼,家里老的小的都等着呢!”
“......”
这声音,叽叽喳喳的。
如同一千只鸭子。
林枫听得人都麻了,耳朵里轰轰的。
他怀疑这样一直下去,自己的耳朵是不是要聋了。
好在众人吵闹了一阵,随后开始排队,自动地排成了两个队伍。
今天的运气也比较好,摊位没人占用,那个卖水果的商贩不在。
他来了就直接占用。
把东西从三轮车上搬下来,调料准备好。
林枫开始做烧饼。
众目睽睽之下。
从发酵好的面团上揪下一小块。
接着开始揉捏。
面团揉匀,搓成长条,做成一个个的小剂。
按扁。
一直重复这样的动作,揪下20多个面团。
接着,取一小剂子擀成长条面片。
在中间放上馅料,四边留空不要放。
将面片上下两边对折包住馅料,再将左右也对折过来。
按紧。
一个烧饼就做好了。
贴进熊熊燃烧着的烧饼炉里面。
慢慢等候。
等个十分钟左右,美味的烧饼就能出炉。
等候的众人被林枫的熟练技巧所吸引,他们的目光紧紧地跟随着他的一举一动。
看着他行云流水的操作。
一个个都看傻了眼。
他们从来不知道原来做美食的动作可以如此的赏心悦目,像是在欣赏一场美妙的表演。
林枫的每一个动作都仿佛带着一种魔力,吸引着人们的目光。
目不转睛地看着他,仿佛在欣赏一场精彩的演出。
那双手如同被赋予了生命。
灵活而有力地操控着面团和烤炉。
展现出他对美食的独特理解和热爱。
这样的表演让人们心生敬意。
他们不由得心想:怪不得人家的烧饼这么好吃!
同时,对林枫的精湛技艺和美食的热爱感到由衷的敬佩。
在等待的过程中,人们充满了期待和兴奋。
一想到马上就能尝到美味的烧饼。
不由自主地笑出声。
脸上洋溢着幸福的笑容,都在期待着接下来美食盛宴。