美食宝典:一天24小时随机摆摊
作者:美好生活 | 分类: | 字数:70.5万
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第70章 没人怎么办
朱建生觉得手中的‘辣条’怪怪的。
油炸‘辣条’的外层酥脆可口,而内层则保持着鲜嫩多汁的口感。
入口后,外层的面粉会散发出浓郁的香味,与内层的肉质形成鲜明的对比。
由于经过高温油炸,辣条的蛋白质和脂肪含量得到了提升,使得口感更加丰富饱满。
味道方面,油炸‘辣条’也十分出色。
由于腌制过,‘辣条’中渗透出淡淡的香味,与外层的酥脆形成了绝妙的搭配。
每一口都能感受到丰富的层次感,既有酥脆的口感,又有鲜美的肉质。
让人欲罢不能。
还怪好吃。
“嘎嘣、嘎嘣。”
朱建生三两下把手中的‘辣条’啃完。
“还有吗?再来一串!”
林枫看着朱建生三两口把一根完整的‘辣条’吃完。
不禁一个哆嗦。
还要?
有啊!
继续。
二话不说,又取了一根‘辣条。’
油炸。
这一次,朱建生看清楚了。
“林枫你给我吃的是......”
肚子里翻江倒海,朱建生直冲洗手间。
“呕!”
他吓得脸都白了。
怪不得刚刚总感觉哪里不对劲,辣条还有肉味。
原来所谓的辣条是......
等等,既然辣条是这个鬼东西,那刚才其他那些。
刚刚只顾着吃,完全没听林枫说的话。
现在。
一想到刚刚吃的那些东西朱建生的脸更白了。
自己居然吃了......
林枫看着他的反应,装作无辜地问道:“朱大哥,你怎么了?没事吧?”
朱建生强忍着不适,从洗手间走出来,翻了一个大大的白眼。
“你下个星期不会就摆摊卖这个吧?”
他指着林枫,目光满是怀疑。
林枫点点头。
“是啊!”
朱建生惊讶。
“你是认真的?”
卖这个?
确定?
不会吓死人!
林枫又点了点头。
好吧,你高兴就好。
朱建生也不管了。
不过,这些东西虽然看上去膈应,但说实话,味道还是挺不错的。
扎吧扎吧嘴唇。
刚刚‘辣条’的味道还挺不错。
细腻,满口肉香。
对了,油炸蜘蛛什么味来着?还有蜈蚣、蝎子。
吃过了之后居然还想再尝尝。
“那个,林枫啊,你再一样给我来一份,我带回去吃。”
朱建生说着,有些神情不自然。
林枫一听,高兴坏了。
刚刚不是反胃吗?
怎么还要?
看来这是得到了认可。
高兴的又把几种食材炸了一遍,**好。
递给他。
不过——
“你可千万别回去坑你家老爷子啊,要是他万一吃出个好歹,你吃不了兜着走!”
林枫害怕他回去坑爹,叮嘱道。
朱建生神秘的一笑。
“嘿嘿!”
离开。
至于接下来闹出的动静,林枫就不知道了。
......
星期一下午。
4点钟。
桃源步行街。
太阳当空照,花儿对你笑。
林枫准时准点到达了任务地点。
到了之后,他发现这条步行街不同于繁华的商业街,更像是一条安静的小巷子。
两旁的建筑略显陈旧,每一块砖、每一块瓦砾都述说着岁月的痕迹。
这些建筑物年代久远,比较老旧。
路过的行人也很悠闲。
悠哉悠哉。
偶尔有人匆匆而过的脚步声才会打破这份难得的宁静。
路两边的商户基本上也没有开门。
这个时间点,都在休息。
热闹的时间是晚上6点到10点。
到那时候,这里人间烟火气十足。
最主要的——现在这里没人!
林枫的摊位摆在了步行街的入口处,一棵长歪了的景观树下。
这棵树看着老大。
只是不知道咋长的,居然长歪了。
树下面阴凉,林枫的三轮车就停在大树的阴影里。
不过,即使没人,林枫也开始做准备。
把提前腌制好的食材拿出来,蚕蛹、知了猴和辣条。
它们都是冷冻过的,林枫提前解冻、腌制。
腌制好了。
现在需要滤干水分。
滤干净水分之后才能油炸。
不过,在油炸之前,还要裹上一层面粉。
淡淡的,一点点就成。
林枫用漏勺把它们在稀释的面粉里过了一遍。
这时候,旁边大锅中的油温也差不多了。
林枫把裹了面粉的食材放入进去。
“滋啦!”
伴随着油炸的香气,锅里的油开始翻滚。
林枫用长筷子轻轻地翻动着,确保油锅里的每一份食材都能受热均匀。
等炸至表面金黄酥脆,大约几分钟的时间就可以了。
不同的种类需要的时间不一样,自己掌握火候。
炸好,用串串穿上。
按照系统教他的方法,一根签字上穿一个、两个就好。
穿好之后在洒上适当的调料调味。
摆在摊位前的铁盘里面。
一根根的摆放整齐。
就好了。
“小伙子,你这卖的什么?”
一个路过的大妈,可能只是出于好奇,向林枫的摊位走来。
她看到林枫正在专心致志地清理一团黑压压的东西,好奇心驱使她上前询问。
林枫抬起头,露出了一个友善的微笑。
他手中正忙活着处理那些蜘蛛,因此没有及时回应大妈的问题。
大妈的眼神不太好,没有看清楚林枫手中的东西。
于是她凑近了一些。
当她看清楚那盆中的东西时,整个人都不好了。
她指着林枫手中的毛绒绒的一片,声音都哆嗦了。
“你……你这是什么?”
“蜘蛛啊!怎么了?”
林枫觉得奇怪,大妈这么大年纪了,居然连蜘蛛都不认识?
听到林枫的回答,大妈身子抖的跟筛糠一样。
“你在这里摆摊卖蜘蛛?”
大妈说着,身子抖的更加厉害了。
她想不明白,难道自己真的老了。
这年头的小年轻居然都开始摆摊卖起了蜘蛛?
等等!
这蜘蛛是吃的?
油炸?
除了蜘蛛之外,还有蝎子、蜈蚣,以及.......
“呃!”
辣条都有。
看到盘成一圈穿起来的辣条的一瞬间,大妈身子都矮了一截。
缩了缩脖子。
二话不说,转身就走。
哆哆嗦嗦的离去。
林枫看着大妈离去的背影,感到有些奇怪。
他摇了摇头心想:“大妈这思想有点保守老旧,都什么年代了,吃点稀奇古怪的美食咋了?何必大惊小怪!”
然而,现在这个时间点步行街上的行人确实稀少。
林枫开始思索自己到底应该怎么办?
好歹来一位客人啊!
他环顾四周试图寻找潜在的顾客,街道上空荡荡的没有一个人影。
何解?