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美食宝典:一天24小时随机摆摊

作者:美好生活 | 分类: | 字数:70.5万

第124章 糖醋鱼块

书名:美食宝典:一天24小时随机摆摊 作者:美好生活 字数:2321 更新时间:2024-11-07 02:20:24

那位老食客开始解释。

“第一,大晚上的,有人会去立交桥底下摆摊吗?这不符合常理,只有林老板才会干出这样的事情。”

众人一想也是,只有林枫才会经常做出这样奇葩的事情来。

深更半夜的出来摆摊,摆摊地点也都是一些乱七八糟的地方。

“还真有这个可能!”

众人心想。

“第二,时间,你们看视频发布的时间,凌晨1点23分,明显是刚发布的视频。”

老食客继续分析。

“林老板从我们眼皮底下溜走的时间是11点多,咱们市区不是很大,有立交桥的地方也很少,骑三轮车从这里到最远的立交桥也就二十分钟左右,再加上摆摊卖肉夹馍消耗的时间,几乎都能对得上。”

“所以,我敢肯定,这个视频里面的摊位就是林老板。”

“我们现在只需要通过地图来对比出来这座桥在哪就能找到他。”

......

回到家的林枫。

怎么也想不到。

一条看似无关紧要的视频,竟然泄露了他的位置信息。

那些长期光顾他的老食客们,凭借着对林枫摆摊规律的熟悉,竟然分析出了他的具体位置,计划第二天晚上去堵他。

如果林枫在群里,肯定会夸赞对方一句。

对这名老食客的智慧深感佩服。

他选择的地方那么偏僻,都跑到立交桥底下了,却还是被他们找了出来。

回到家中。

林枫洗漱一番,早早地进入了梦乡。

第二天一早。

他如往常一样前往菜市场购买食材。

这两天,每天100个肉夹馍的任务已经完成,食材也消耗得差不多了。

尤其是五花肉,更是所剩无几。

林枫知道,随着时间的推移,每个星期出去摆摊,客人会越来越多。

今天,他预感到那些老食客可能会找到自己。

于是决定多准备一些食材。

“老板,今天给我来300斤五花肉。”

到了菜市场,林枫对卖肉的老板说道。

“好嘞!”

老板答应得十分痛快。

五花肉买好之后,林枫又去购买了做肉夹馍所需的调料。

做肉夹馍,五花肉是主要的馅料。

其他蔬菜只要一点点搭配就好了。

买完东西后,他骑着三轮车急忙赶回家。

五花肉及时清理干净后,林枫开始腌制,然后慢慢炖煮。

很快,锅里的五花肉散发出诱人的香气。

在炖肉的过程中,林枫也没有忘记处理那十几条大鱼。

这是昨天晚上钓鱼佬送给他的。

原本打算做咸鱼,但咸鱼太臭了。

身为厨师的林枫认为有异味的食物尽量还是不要碰,于是他决定把这些鱼做成糖醋鱼。

哦,不,糖醋鱼块。

做糖醋鱼的话这些鱼太大了,得切割成块。

糖醋鱼块怎么做?

简单得很。

处理干净的鱼肉切成厚片,用料酒反复洗净。

清洗干净就好。

碗里准备番茄酱、陈醋、盐、白糖、酱油,调成汁,再加清水调匀。

锅里放油,五成油温。

切记,不能太高。

温热就行。

放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、小茴香、香叶爆炒,炒得香香的。

这时候放入鱼块。

不要去翻动。

因为这会儿翻动的话容易把鱼弄碎,等定型了再翻过来。

煎熟。

加入大葱,放入我们刚才调好的糖醋汁儿。

这个里面由于是料汁里面有清水的,所以不必加水。

大火煮两分钟转中火焖煮。

中火焖煮5分钟,放入鸡精,撒上小葱花。

关火。

盖上锅盖再闷一下,使其更加入味。

简简单单,轻轻松松,一份糖醋鱼块就做好了。

由于鱼太多,林枫忙活了好一阵子才把鱼全部做好。

做好之后,林枫找了一些食盒给它们分开包装。

晚上去立交桥底下摆摊的时候,送给那些钓鱼佬就好了。

就当自己为他们免费加工了。

就在他分装鱼的时候,朱建生这家伙又来了。

没办法,林枫做的糖醋鱼块味道太香。

今天小区里面除了五花肉的香味之外,到处都是糖醋鱼的酸甜气息。

朱建生能闻不到?

吸溜着鼻子找来了。

“嘿嘿,林弟弟,我来了!”

来了之后的朱建生舔着脸,直奔林枫做好的糖醋鱼块。

林枫扶额。

这家伙,怎么又来了?

无奈,只能从做好的糖醋鱼中分出两斤。

让他带回去。

和朱大爷一起品尝。

正好用来做搭配今天的午饭。

千叮万嘱。

他一个人别偷吃。

最后,为了保险起见,林枫直接打了朱大爷的电话。

让他过来拿鱼。

至于朱建生这家伙,林枫不太相信。

如果让他自己拿回家,带回去的肯定是一个空盒子。

朱建生委屈,觉得林枫小觑了他。

他是那种人吗?

是!

林枫心里肯定。

懒得搭理他,等朱大爷来就好了。

很快,朱大爷就来了。

来了之后揪着朱建生的耳朵离开了。

当然了,糖醋鱼也没有落下。

只不过,离开的时候,朱大爷想着,自己天天来林枫这里蹭吃蹭喝,该怎么回报他?

毕竟,上次那的酒席,林枫请他们吃,这份情他一直记挂在心里。

朱建生看出了老爷子的心思,不禁乐了。

“这还不简单,带他去大宝剑就好了。”

他心直口快地说出了自己的建议。

然而,这句话引来的是朱大爷的一顿痛揍。

“你要是把他给带坏了,我废了你!”

朱大爷是真的生气了。

在他眼里,林枫这么乖巧听话的孩子,怎么能去那种地方呢?

逃跑后的朱建生撇嘴说道:“切!谁带坏谁还不一定呢,爸,你不知道,去大宝剑,林枫玩得比我还花!”

这话让正在家里做鱼的林枫莫名其妙地打了个喷嚏。

“???”

林枫一脸疑惑,我做错了什么吗?

什么也没做啊!

怎么莫名其妙打喷嚏,难道是感冒了?

感冒了得喝999感冒灵。

袋装。

跟鱼头咖啡馆的咖啡一样,老好喝了。

来一袋。

喝完九九九咖啡,林枫上床休息。

等醒来,外面的天色已经黑了。

起床、起床。

要出门摆摊了。

还是跟昨天一样。

先去摆摊的任务地点签到,然后赶往立交桥底下。

可到了之后,跟林枫想象的不同,这里黑灯瞎火,一个人都没有。

“呃?”

林枫傻眼,那些钓鱼佬呢?

人哪去了?