美食宝典:一天24小时随机摆摊
作者:美好生活 | 分类: | 字数:70.5万
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第224章 大棒骨
“妈,快来!”
一个小男孩突然大喊一声。
他的脸上洋溢着兴奋的笑容,仿佛发现了什么新大陆一般。
“爸,就在这里。”
另一个小女孩也紧跟着喊道。
她的小手指着前方一个摊位,眼中闪烁着期待的光芒。
原来,刚刚这两个小朋友合伙买了一根酱骨头。
一开始还吃得津津有味。
但啃着啃着,因为实在太香了,两人差点因为争夺最后一点肉而打起来。
“太好吃了,真的吃不够啊!”
小男孩舔了舔嘴唇,意犹未尽地说道。
“就是啊,这酱骨头太香了,我还想再吃一根!”
小女孩也附和着说道,她的眼中充满了渴望。
于是,两个小朋友就把家里的大人喊了过来。
当大人们跟随孩子们的脚步来到摊位前时,顿时被眼前的景象惊呆了。
只见摊位上围满了人。
大家都争先恐后地购买着酱骨头。
而摊主林枫则忙得不可开交。
他一边打包酱骨头,一边应付着络绎不绝的客人。
“老板,快点给我来一根,等不及了!”
有客人催促道。
“好的,不着急,慢慢来。”
林枫无奈地笑了笑。
他一个人就两只手,面对那么多客人,确实有些应接不暇。
面前,是小火煮着的大铁锅。
锅中翻滚的酱骨头,呈现出一种诱人的景象。
卤水的颜色较深,呈现出浓郁的酱香味道,与骨头的鲜美相互融合,形成了一种难以言喻的美味。
随着小火慢慢炖煮,酱骨头在卤水中翻滚着。
每一次的翻滚都仿佛在诉说着这道菜的独特魅力。
卤水中的调料和食材在热量的作用下。
慢慢渗透到骨头的肉质中。
使得整块骨头都充满了浓郁的香味。
锅中的酱骨头不断翻滚着,发出“咕噜咕噜”的声音。
众人看麻了。
双眼直勾勾地盯着铁锅一动不动。
锅里的酱汁与骨头完美融合。
每一次的翻滚都使得酱汁更加均匀地覆盖在骨头的表面。
使得骨头的每一寸都充满了酱香味道。
随着炖煮的时间越来越长。
酱骨头的香味也越来越浓郁。
香味不仅仅来自酱汁的淳厚香气。
更来自骨头本身的鲜美味道。
这种香味的组合让人垂涎欲滴。
等候的众人已经迫不及待地想要品尝这道美味佳肴了。
卤水的深色、酱香的味道、翻滚的骨头和“咕噜咕噜”的声音都构成了这道菜的独特魅力,让人难以抗拒。
实在太香了。
排队等候的众人虽然还没吃到,但是光是闻着味就知道这酱骨头有多好吃了。
年轻的爸爸妈妈们小时候叛逆,长大了更加叛逆。
即使委屈了孩子也不能委屈了自己。
他们拿到大棒骨后,就像回到了童年一样。
毫不顾忌周围人的目光,直接开始啃了起来。
那大棒骨实在是太香了,他们啃得满嘴流油。
一旁的小朋友看得直流口水。
他们眼巴巴地盯着爸爸妈妈手中的大棒骨,心里无比渴望能够尝一口。
“妈妈,给我吃一口!”
小朋友忍不住央求道。
爸爸妈妈们这才意识到自己还带着孩子。
看了一眼孩子,又看了一眼手中的大棒骨。
那香味让实在让人不舍得放手。
假装没听见,继续啃。
小朋友们见状,开始有些不耐烦了,试图抢夺爸爸妈妈手中的大棒骨。
但可惜,没能成功。
于是。
他们开始撒泼打滚,哭闹不止。
这让爸爸妈妈们非常尴尬。
也没办法在众目睽睽之下继续装聋作哑,只能无奈地把手中的大棒骨递给了孩子。
小朋友们拿到大棒骨后,立刻高兴地啃了起来。
那香味让他们忘记了之前的哭闹。
完全沉浸在这美味佳肴中。
而年轻的爸爸妈妈则趁机重新排队。
准备再买一根大棒骨。
这大棒骨实在是太香了。
如果不再吃一根。
他们今天晚上恐怕会睡不着觉。
......
在一个宁静的小区。
夕阳的余晖洒满了楼房。
这个时候。
家家户户的餐桌上都弥漫着晚餐的香气
在一个不起眼的一户人家里,一股诱人的香味却悄然飘散开来,
满屋飘香。
第一个买林枫酱骨头大婶的丈夫手中握着沉甸甸的大棒骨。
“你这大棒骨哪买的?怎么那么香?”
手中握着大棒骨,一边啃一边赞不绝口。
大棒骨表面粗糙而坚硬,仿佛蕴含着无尽的生命力。
上面的瘦肉被烹饪得恰到好处。
既保留了肉质的鲜嫩,又增添了酱卤的香气。
每一口咬下去,都能感受到那醇厚的口感和鲜美的味道在口腔中弥漫开来。
吃完了肉,还有骨髓更是美味至极。
它如同琼浆玉液般流淌在骨头内部,温润而饱满。
大婶的丈夫用筷子轻轻地挑起一筷子骨髓。
送入口中。
顿时感觉整个人都陶醉在这美味之中。
啃完了整根大棒骨后,大婶的丈夫意犹未尽地擦了擦嘴角的油渍。
他向大婶询问起这酱骨头的来源。
大婶一边收拾着餐桌一边漫不经心地回答道:“就是在为民骨科医院门口,一个年纪轻轻的帅小伙骑着三轮车摆摊卖的。”
听到这个回答,丈夫有些无语。
这年头谁家好人在骨科医院门口摆摊卖酱骨头啊!
是不是有大病。
他心想。
不过话说回来。
这大棒骨的确是真香真好吃。
于是,他忍不住向大婶暗示道:“那你明天……”
大婶立刻明白了丈夫的意思,抬头给了他一个还用你说的表情。
丈夫立即闭嘴不说话了。
心领神会。
既然丈夫已经明白,大婶也就不说了。
明天多买两根回来。
一人一根。
这样就不怕没得吃了。
刚刚这根,她就吃了一点点。
一点点。
夕阳渐渐落下,街头巷尾逐渐恢复了宁静。
然而,在为民骨科医院大门口不起眼的角落里。
林枫的酱骨头摊却依然散发着诱人的香味,吸引着更多食客前来品尝。
刚刚来了好几拨客人,一人买了一两根大棒骨。
现在,这里已经没人了。
他准备换个地方摆摊,把锅里剩下的这些大棒骨卖完就回去。
因为卖完就表示今天的任务完成了。
刚准备离开。
一个白大褂拦住了他的去路。
“停下!”
“嗯?”
林枫抬头,发现面前站着一个年轻漂亮的女医生。