美食宝典:一天24小时随机摆摊
作者:美好生活 | 分类: | 字数:70.5万
本书由笔趣阁签约发行,版权所有侵权必究
第237章 支线任务
经过试菜的考验,林枫赢得了这份厨师的工作。
以后他就是后厨的老大。
他心中既有激动,也有一丝紧张。
接下来的一个星期,他将要全权负责这里的一切。
“好了,以后后厨这里就归你管了,条件还是咱们之前说好的,试用期一个星期,到时候你再决定要不要留下来!”
圆滚滚的话音刚落,他便转身离开了厨房。
留下林枫一个人站在那里,独自面对众人。
林枫并没有立即开始工作,而是让后厨的一众员工围过来。
他把自己刚刚做的那两道菜放在大家面前,让每个人都尝尝。
他想让大家知道,他不仅有技术,更有决心把后厨带好。
实际上,他才懒得管理这些,只想着混一个星期把任务完成。
然后到时候赶紧溜了溜了。
眼下,做样子罢了。
众人一开始见到林枫年纪轻轻,都有些疑虑。
可当他们品尝了林枫做的菜后。
全都被震撼到了。
两道菜,无论是色泽、香气还是口感,都堪称完美。
他们看着林枫,眼中充满了敬佩和尊重。
“林老大!”
“林大厨!”
“林哥!”
称呼声此起彼伏。
林枫知道,他已经赢得了他们的信任和尊重。
接下来,是准备员工餐的时间。
两名案板员工看着林枫,等待他的指示。
林枫想了想,然后说道:“你们随便安排吧,只要保证食材新鲜,味道好就行。”
大厨的职责主要是负责酒店的客人,员工餐这些一般都是由案板或者学徒来做。
于是,两名案板员工开始忙碌起来。
他们看冰柜里哪种食材比较多或者快要过保质期了,就拿出来做员工餐。
林枫则站在一旁,观察着他们的工作,偶尔给出一些建议和指导。
林枫站在厨房的操作台前,心中正在琢磨着接下来的事情。
突然,系统的提示音在他脑海中响起:“支线任务触发,做酒店的员工餐可以额外获得500点任务积分奖励。”
这个声音让他的心跳瞬间加速。
“支线任务?还有500点任务积分奖励?”
林枫低声重复着,心中满是惊讶。
他之前从未遇到过这样的支线任务。
500点任务积分。
可以兑换5个属性点了。
对他来说无疑是一笔巨大的财富。
急忙转身,制止了正在忙碌的两名员工。
林枫深吸一口气,清了清嗓子道:“那个,今天我刚来,想着熟悉一下这里的环境,这顿员工餐还是我来做吧!”
两名员工面面相觑,显得有些不解,刚刚不是说好的吗,怎么突然又变卦了?
但他们也明白,林枫作为新来的大厨,有权利做出这样的决定。
两人点头表示理解,开始忙碌地清理食材。
林枫看着眼前的食材,心中有些无奈。
那一大块已经稍微有些变质的牛肉,以及一堆土豆,显然是被遗忘在角落里的。
他摇了摇头,心中暗想:“看来,以后后厨的管理确实需要好好整顿一番。”
不过,这跟他关系不大,假装看不见就好了。
此刻,他更关心的是如何完成这个支线任务。
牛肉和土豆能做什么菜呢?
他脑海中灵光一闪,决定做一道经典的牛肉炖土豆。
这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合作为员工餐。
牛肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。
滋补强壮,益气养血,健脾养胃。
而土豆则被誉为“地下苹果”。
含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
具有和胃、健脾、益气、解毒、消炎等功效。
这两样是主要食材。
除此之外。
还需要准备一些辅助食材,如葱、姜、蒜、干辣椒等。
用来提升菜肴的口感和风味。
食材和配料准备好,林枫开始忙活。
先将清洗干净的牛肉切成块状,用沸水焯水去血水。
再用清水冲洗干净。
土豆去皮切块。
葱切段。
姜切片。
蒜拍碎备用。
接着。
热锅凉油。
放入葱姜蒜爆香。
加入干辣椒段炒出香味。
再放入牛肉块煸炒至变色。
以及加入适量的生抽、老抽、料酒和盐调味。
翻炒均匀后加入适量的清水。
没过牛肉块。
大火烧开后转小火慢炖。
炖至牛肉七八成熟时加入土豆块。
继续炖煮至土豆熟软,汤汁浓稠。
随着炖锅中的土豆和牛肉在慢火上慢慢融合。
诱人的香味逐渐弥漫开来。
那香味,就像一首悠扬的乐曲,轻轻地在空气中跳跃,勾起了人们的食欲。
“咦,这香味是从哪儿来的?”
一名员工好奇地皱了皱鼻子,似乎在努力寻找香味的来源。
“这还用问吗?午饭时间到了,新来的大厨在给我们做员工餐呢!”
另一位员工得意地笑道。
“听说今天的主菜是土豆炖牛肉,真是让人期待啊!”
“真的吗?以前的员工餐简直难以下咽,今天这么香,待会儿我一定要多吃一碗!”
一名员工兴奋地拍了拍桌子,仿佛已经闻到了美食的味道。
员工们纷纷聚集在厨房门口,迫不及待地等待着开饭的时刻。
毕竟,对于他们来说,员工餐不仅仅是一顿饭,更是他们辛苦工作后的慰劳。
林枫看着员工们期待的眼神,心中不禁感到一丝满足。
他决定再给大家做一个汤品,让这顿员工餐更加丰富。
于是,他选择了简单又实惠的紫菜蛋花汤。
麻利地洗净紫菜,撕碎后放入盆中,又加入了一些小虾米提鲜。
接着,烧一大锅水。
等水烧开后,淋入了拌匀的鸡蛋液。
鸡蛋花在沸水中翻腾着,仿佛一朵朵盛开的花朵。
然后,加盐、味精调味。
最后将准备好的紫菜倒入锅中。
紫菜在热水中迅速熟透,散发出淡淡的香味。
不一会儿,一大锅香气扑鼻的紫菜蛋花汤就做好了。
员工们闻着香味,早已按捺不住内心的激动。
抽动着鼻子,满脸期待。
心里跟猫抓一样,痒痒的。
快啊,吃饭了吃饭了。
他们真的等不及了。