江远自嘲的笑了笑道。

“也就是说，我干的这么个快餐，在京都这里还不如把房子租出去省心？”

当然，这是江远开玩笑的话，餐饮公司这里的运营，不单单是一个金钱上的收益，还有很多隐晦的收获，没法用金钱来估算。

不过想了想原来一个门店自己还以为每年能有个十多万的收入，结果还不如自己把房子租出去，这就有点搞笑了。

于珍点点头道。

“道理是这么个道理，不过事情有待调整，咱们这些门店也还有一些其它方面的作用。”

江远现在还真不缺这万八千的收入，心里也有底气，平静的看着于珍问道。

“于姐，那你这里有什么想法，你可以说说，我想以你做事稳定的性格，今天能来找我，肯定是有了一定的预案才过来的。”

想法自然早就有，而且这还是江远提过的，只不过当时时机不对，这一次也是因为把店开到了京都，又有一些其它的因素，事情赶在了一起，所以于珍准备现在重新提回来。

“我刚才简单的咱们快餐店的收入支出做了一下分类，不管是基本运营的费用，还是营业费用，几乎都没有什么可以降低的空间。

所以我准备把配送这一块，整体摘除出来，组成一个新的配送公司，江总你觉着怎么样？”

这个提议江远觉着很耳熟，想了一会儿终于想起来，这不是当初食堂招聘那些外来配送人员时，自己提出来的单独成立一个外送公司，然后把所有外送单都让他们来承接的想法吗？

“于姐你这是。。。。这好像当时是我提的建议吧。”

于珍点点头道。

“确实，这是江总你当时顾虑咱们一下子接收这么多手，一是没有这么单量，另一方面也是因为考虑配送安全，和食堂的压力，所以就取消了这个提议。”

江远毕竟没有在一线工作，对于这种东西理解的不是那么深刻，不解的问道。

“那现在就合适了，那些配送的人员，有好多也没有入职咱们餐饮公司吧，当时不行，现在换个地方就行了？”

于珍解释道。

“正是因为咱们配送团队的人，很多都不是餐饮公司体系的人，所以目前才合适另成立一家配送公司。

原来的时候，咱们餐饮公司名气不算太大，只是单打独斗，形成不了规模，人员可利用率很低，所以咱们也不敢多招人，更发展不起来。

但自从年前那场舆论风波，咱们保龙餐饮公司在平昌这个地方，在餐饮这一块，有着二十家分店的衬托，现在应该是属于头部的几个公司之一。

特别是咱们专有的配送团队，对比其它家只能业余送餐的情况，这更是咱们餐饮公司的一张王牌。

其它门店也是有配送的需求的，所以后来我这里接到了不少其它餐饮同行的请求，希望咱们在配送方面，能带着他们一起。

毕竟只是单纯的给咱们自己送餐，配送团队里的人，都有很多的空闲时间，对他们自己的收入也会有影响。

所以现在我觉着时机比较合适，我想把配送团队单独成立一家餐饮公司旗下的公司，主要做餐饮配送方面的工作，满足其它餐饮店需求的同时，咱们也能有一个大的发展。”

于珍的话很有煽动性，说的江远心都动了，特别是这个计划还是他以前自己提出来的。

当然，他当时提出这个计划的时候，没有于珍这么详细的计划，只是单纯的想把这个麻烦甩出来，真要是发生什么事情，自己也省着背锅。

但现在听了于珍的话，越是琢磨，越是觉着这是一个好机会。

平昌这个地方不算特别大，但千八百家的餐饮店还是有的，这要是和他们一起合作，那可比自己开店有成就多了。

不过想想现在自己的配送模式，江远疑惑道。

“想法是个好想法，但咱们那里就一个客服中心，快餐还好说，分配到某个店，装个几荤几素，选择少，好操作。

但那么多的餐饮店，吃的五花八门，就凭客服电话咱们能实现吗？”

于珍解释的说道。

“江总，自从你说起过这个建议之后，我一直也关注着这方面的消息，前段时间我偶然听说在魔都那面有一个网上订餐的配送公司，好像做的挺大。

网站我也看了，有上千家合作的餐厅，虽然具体情况怎么样我不太清楚，可是通过对这些餐饮店的位置，还有相关信息，我想他们是把主要的目标群体放在了有电脑的年轻人群体当中。

或者说他们就是在学校的周围做的业务，客户很精准，所以看起来很有优势。

我觉着这种模式，咱们能“借用”过来。

不管是从实力，还是从影响力上说，咱们在平昌做到这一点什么难度都没有，团队都是现成的，要人有人，要钱有钱，很快就能做出成绩。

再加上客服电话配送，两相结合，更能进一步满足其它人的需求。”

江远玩电脑最多就是打打游戏，自从公司忙起来后，他连游戏玩的都少了，更是对这种消息不太清楚。

“网站，客服中心。。。。。”

江远念叨着这两个地方，又想起自己公司在平昌什么水准，好一会儿江远才道。

“这样，于姐，你上财务那时拿点钱，然后你出趟差，去这个魔都看看，到底这个东西是什么情况，如果真像你所说，他们又能找到目标群体，又做的合乎现实，那咱们在平昌这里也做。

如果以后做的好了，京都咱们也不是不能扩展，不过有一点你得清楚，摊子一点点做，别着急，稳中求发展吧。”

主要是刚才于珍说话的时候，眼里都有光，那句要钱有钱，要人有人，说的这个霸气，江远都怀疑于珍别是有什么想法钻了牛角尖了。

反正这个配送团队也存在一些问题，如果能解决那当然好，如果解决不了，于珍有什么新想法想改变一下这个配送团队，江远这个损失还是能承担的起的。

每个月不就是那点工资嘛，他江大土豪也不是出不起，试试看呗。