“你怎么会想到俗遇烧烤店？”

在来到约见的地方后，苏昱就忍不住问道。

毕竟，他以为文乐来京都这么长的时间，应该对这里的美食都有不少的了解，可以带他们去吃一些特色的美食。

可没有想到的是，文乐最终选择了俗遇烧烤店。

对于他们来说，在沈州市吃的最多，就是俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫，没有想到，来到了京都后，他们还是要吃俗遇烧烤店。

对此，文乐解释道：“你们不懂，我去了很多餐饮店，但最终还是觉得俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫好吃，其他餐饮店少了一点味道，而且京都的特色美食，可能不适合你们的口味，你们未必会喜欢吃，俗遇烧烤店肯定是错不了的。”

而后，文乐又说道：“我告诉你们哦，京都的俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫都是非常火的，没有提前定位置的话，那就别想可以排到座位。”

对于这一点，苏昱倒是不否认。

在臻国，俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫，的确是最火的连锁餐饮店，几乎每开一家分店，都是座无虚席，成为当地最火的餐饮店。

要不然的话，俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫的扩张，也不可能这么神速。

正是因为受欢迎，生意非常火爆，才可以让俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫迅速扩张，现在俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫的分店遍布了臻国的大大小小城市。

大部分的城市，都至少有一家俗遇烧烤店俗遇烧烤店，像京都这种大城市，那就更多了，少说也有十几家。

不过，就算在京都的分店不少，但俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫依旧是非常火爆，不是那么好订到位置。

虽然说，苏昱平时不太关注俗遇餐饮集团的发展，但偶尔也是知道发展有多火的，现在都发展到海外市场，在很多国家都有了分店，并且已经打出名堂来，成为当地有名的美食店。

稍微了解一下俗遇餐饮集团的发展，就会为此而大吃一惊，分店扩张速度是非常惊人的。

而且，俗遇餐饮集团的分店扩张，虽然非常神速，但开了那么多分店，一分融资都没有过，也没有任何一家加盟店，全部都是自营店。

不是吸收不到融资，也不是没有人愿意加盟。

事实上，俗遇餐饮集团如果愿意接受融资的话，大把投资人挥舞着钞票，想要给俗遇餐饮集团投资，加盟店也是一样，每天都有无数人想要开加盟店。

毕竟，俗遇烧烤店和俗遇麻辣烫那么火爆，开店是稳赚不赔的，这样的生意谁会不想做。

只不过，俗遇餐饮集团根本不缺资金，就算是扩张再快，也有足够的利润来支持扩张，而不需要对外融资，也不需要通过加盟店来扩张。

俗遇餐饮集团的利润是非常惊人的，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的生意那么好，利润是同行的十倍，甚至是几十上百倍，以门店的利润来扩张，就已经绰绰有余了，又必须需要对外融资。

所以，俗遇餐饮集团在极速扩张之下，都可以不需要任何外资，在这个行业中，也是很罕见的案例。

现在来都来了，苏昱自然不会再去其他地方。

而且，文乐说的话，也有可能是对的，京都的特色美食，可能还真不适合他们的口味，还是俗遇烧烤店这种地方，比较稳妥一些。

这一来，苏昱他们这次的聚餐，就定在俗遇烧烤店。

而文乐还主动去俗遇麻辣烫，点了一大堆东西，烧烤和麻辣烫都不错过，吃着烧烤，再吃点麻辣烫，才是最爽的。

这也是俗遇餐饮的特色，每开一家俗遇麻辣烫，旁边必定有一家俗遇烧烤店，不然就是开在对面，最少都会非常接近的地方。

对于消费者来说，来到这个地方，不是选择俗遇麻辣烫，就是选择俗遇烧烤店，除非是实在没有位置了，才会选择其他餐饮店。

文乐吃着烧烤，还一边说道：“俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的老板，肯定是赚翻了，这么好的生意，一家店一年可以赚多少钱，那么家店，估计数钱都要数到手软。”

苏昱听言，不禁笑了。

还真巧了，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的老板，就坐在文乐的旁边，而他还不自知。

不过，俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店的利润的确是很高，虽然价格也不算贵，但薄利多销，这么火爆的生意，的确是带来不错的利润，每一家门店的利润，多数都是同行的十倍以上。

这么多门店赚的钱，如果让一个数钱，那别说是数到手软，数到抽筋，都不一定可以数完。

现在俗遇餐饮集团主要处于快速扩张的阶段，大部分的利润都投入门店扩张上，如果停止夸张的话，一年的利润就非常惊人了，估计会超过九成以上的上市企业。

而且，俗遇餐饮集团开门店，不是以租凭为主，而是直接买下店铺来开门店。

正因如此，俗遇餐饮集团的资产，也是非常雄厚的，单单是所拥有的店铺，就是一笔很巨大的金额。

在餐饮行业中，俗遇餐饮集团可为是财大气粗，比资金的话，还真没有怕过谁。

主要是俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店稳赚不赔，每一家门店的利润都非常高，自然可以为俗遇餐饮集团带来惊人的收入。

大部分的连锁餐饮品牌，在快速扩张的时候，资金都会非常吃力，如果没有吸收新资金的话，更是很难维持高速扩张。

毕竟，餐饮店想要收回投资，也不是易事，不是短时间可以做到的。

但俗遇麻辣烫和俗遇烧烤店就不一样，得益于营收和利润都很高，想要收回一家门店的投资成本，是非常容易的事情，并不需要花费多长的时间。

正因如此，俗遇餐饮集团在处于高速扩张的情况下，都是从来没有发生过资金问题，资金压力这种问题，从来都没有出现过。

而且，俗遇餐饮集团的扩张速度，都可以算是破了纪录，没有一家连锁餐饮品牌，可以达到俗遇餐饮集团的扩张速度，这是公认的神速。