美食小饭店
作者:像极了随便 | 分类:都市 | 字数:183.2万
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第162章 决定
菜谱上的菜共有十几道,简单的、复杂的都有。温童明刚才几乎将菜谱上的菜都给烹饪了出来。
江阳看着菜谱,对比着刚才温童明烹饪的过程。神奇的发现,竟然一模一样。
刚才还不觉得,现在想起来,江阳忽然觉得温童明的动作很机械!
是的,江阳用机械一词来形容。温童明的动作确实非常流畅,看起来也的确经过长时间的练习。可动作流畅是流畅,却不免给人一种机械的感觉。
江阳心中有了些想法,不过还没确定。
“你……一直都是按照这菜谱上来练习的吗?”江阳问道。
温童明一愣,不明白江阳为何要这样问。
他还是说道:“我按照我爷爷教的来练习的,难道……有哪里不对吗?”
江阳摇了摇头,心里大概确定了自己的想法。
“不是不对,应该说太对了。”江阳说道。
温童明懵了,他有些听不懂江阳的话。
江阳整理了一下思路,说道:“你练的很好,几乎可以说是一丝不苟。我觉得问题可能就出在这里。
正因为你练习的太刻板,或者说追求的太完美,而少了一些自己的东西。”
温童明不解,看着江阳,等待着他的下文。
江阳思路越来越清晰,继续说道:“你听说过一句话吗?学我者生,像我者死!
温老的菜谱自然是很厉害的菜谱,上面的菜品只要学会就是一道非常优秀的料理。
可问题是,学习而不是模仿!学习一道菜,要有自己的思考,自己的想法,这就是所谓的自己的东西。
而模仿不一样,模仿的话,只是按图索骥,没有自己的思考,以菜谱为最好目标。这样一来,即使你做的很完美,可与市面上的炒菜机器人做出来的菜没有任何区别。”
温童明若有所思,类似的话,他爷爷似乎也曾经说过。
“小明,做菜要用心,光是埋头练习,是不能成为一个真正的厨师的。”
爷爷的话回响在温童明脑海里,如晨钟暮鼓。他以前不理解,现在似乎有些明白了。
江阳看到温童明陷入思考,自然不会去打断他的思考,而是静静等待着。
良久后,温童明长长舒了口气,说道:“我懂了!”
江阳点了点头,懂了就好。
这事儿虽然不是一时间就能解决的,可懂了也比不懂要好!至于接下来能做到什么程度,就看温童明自己了。
……
夜已经深了,江阳也有些熬不住,他今天的练习还没进行呢!
温童明依然在思考,江阳和他打个招呼便去趴着睡觉了。
闭上眼睛,江阳去系统空间练习厨艺。这厨艺就是一天不练就会手生,如逆水前行,不进则退!
从系统退出来,江阳便再也熬不住,沉沉睡去。
……
次日,江阳的生物钟把他叫醒。他起来后感觉到背部像是被人狠狠打了一顿,酸痛、僵硬!仿佛就像十几年不用的机器一般,都生锈了。
手臂也麻木的几乎没了知觉,脚就更不用说了,像针扎一般的痒痛。
江阳忍着不适,起身活动了一下身体。
很快,身体上的不适便全部没有了。
江阳环视一周,没发现温童明的身影,莫非他去别处休息?还是早就起来了?
忽然,江阳听到菜下锅的声音,江阳走进厨房。
只见温童明正在烹饪着菜品,一举一动间,竟然与昨日有了很大的区别。仿佛从一个机械转变成了一个人!
锅里的菜散发着诱人的味道,仿佛勾着你的鼻子。
江阳停了下来,单凭这股香味,就比昨夜的菜好了不少。
很快,一份菜品便装盘,温童明见江阳进了厨房,说道:“尝尝?”
江阳点了点头,用筷子夹起,放入嘴里。
“不错,比昨晚进步很多!”江阳点头道。
温童明露出笑容,这是对他努力的最好肯定。
江阳看到温童明双眼的黑眼圈,不由说道:“你不会一夜没睡吧?”
温童明讪讪一笑,说道:“嗯,昨夜一直在思考,忘了时间!”
“你这样不行,熬夜是厨师的大忌!因为这时你的手脚灵活度,你的感觉都会下降,这样反而不利于练习。”江阳告诫道,这些都是他在蓉城几个月学习中得到的知识。
温童明说道:“不碍事的,如今我找到了自己的路,也许可以一鼓作气。”
“别,你这样的一鼓作气,先不说你身体能不能受得了,万一到了比赛场上,发挥失误,那才是你追悔莫及的时候。”江阳说道。
“好了,你先去休息,我也回酒店办点儿事!”江阳说道。
他本来打算今天走的,酒店方面房间也是今天到期,无论是续住还是把行李拿出来,都需要回酒店一趟。
温童明点了点头,如江阳所说,万一到了比赛场上出了问题,那才是最亏得。
轻重缓急的道理,他还是懂得,只是刚才有些陷入魔怔。如今江阳点出这个问题,温童明自然也能想的明白。
……
时光悠悠,江阳提着行李,来到温童明的店里。时间已是下午,还没吃午饭。
温童明休息没几个小时就又起来,江阳到的时候,他正在厨房里练习呢。
见到江阳进来,温童明连忙说道:“快来尝尝这道菜怎么样!”
江阳依言走过去,尝了尝菜品,点了点头道:“不错,只是希望不大!”
温童明点了点头,他也没寄希望现在就能做出一道很好的菜品。
江阳想了想说道:“你明日打算做什么菜?”
温童明被问道这个问题,神情一怔,说道:“我还不知道。”他这段时间沉浸在思考中,没有想过明日比赛做什么菜的问题,或者说一直没信心。
“你好好想想吧,明日比赛毕竟是关键!”江阳说道。
“嗯……”温童明点了点头。
……
时间慢慢过去,温童明有些抓狂道:“可恶!还是想不出来!”
“没事,慢慢来吧!”江阳安慰道。
“唉~”温童明长长叹了口气。
忽然,江阳似乎想到什么,他说道:“你有没有想过你最开始的动力?”
温童明一愣,说道:“不明白!”
“就是给你学习厨艺想法的那道菜,还记得吗?”江阳说道。
温童明陷入回忆,他怎么会记不得呢?
良久,他睁开眼睛道:“我知道明天我要做什么菜了!”
江阳看着他,忽然笑了,明日……也许有人要大吃一惊了!