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美食从和面开始

作者:糖醋虾仁 | 分类:都市 | 字数:380.5万

第13章 麻辣羊蹄开张了

书名:美食从和面开始 作者:糖醋虾仁 字数:2232 更新时间:2024-10-31 01:39:34

这回李四福已经彻底不会怀疑徐拙了。

甚至他怀疑徐济民是不是给了他秘方。

让他把四方面馆发展到省城那边徐家酒楼的规模。

不过不管怎样,对于李四福来说,都是好事儿。

毕竟徐拙手艺提升,对他的有着直接的关系。

以后就有口福了。

几根羊蹄,两人很快就吃完了。

李四福不好意思再吃。

他可是知道,那些羊蹄都来自锡盟。

全国羊肉最好的地方,价钱也绝对是顶尖的。

“这羊蹄好多钱一根?给我来十根,我送去家里,让家里人都尝尝。”

徐拙原本不打算收钱,但是李四福坚持要给。

他自己在这过下嘴瘾没什么。

但是往家里带再不掏钱,就真的太过分了。

徐拙把锅里的羊蹄捞出来,给李四福挑了十一根,收了他一百块钱。

李四福提着羊蹄,借了徐拙的电瓶车,急冲冲的往家里送。

他和老伴儿年轻时候为了讨生活,背井离乡来到北方这个陌生的地方。

一扎根就是将近三十年。

对于家乡的味道,有着一种狂热的偏执。

虽然麻辣羊蹄不是川菜的代表,但是却有着川菜的精髓。

这地道的麻辣味,让李四福都有些受不住。

徐拙刚才吃的时候没觉得这麻辣味有什么。

但是现在,他感觉自己的嘴巴里已经彻底被麻辣味占据。

这羊蹄的味道,真是霸道。

把锅里的羊蹄捞到一个大盆中,再浇上一些卤汤。

等晾凉后,味道会更棒。

现在刚刚出锅,味道还没有真正浸透。

但是等晾凉后,味道就会完全渗入羊蹄中。

那会儿吃起来,比现在的味道更好。

把装着羊蹄的大盆放在柜台前,徐拙拍了两张照片发朋友圈。

“新鲜热辣的麻辣羊蹄出锅了,喜欢吃辣的朋友千万不要错过!”

原本他就是想得瑟一下,没想到下面出现一堆评论。

“你不是做手擀面的吗?啥时候学会做羊蹄了?”

“啥时候列表里有微商了?拉黑拉黑。”

“哇,看着好好吃,等着我,我马上就去尝。”

最后一条是于可可的留言。

这丫头自从徐拙给她做了煎饼之后,已经连着好几天没来面馆了。

倒不是她不想来,主要是医学院的课实在是太多。

完全腾不出时间。

以前于可可还不理解“劝人学医天打雷劈”这话到底是什么含义。

但是从领各种医科类的教材中,她已经深深感觉到了这话实在是太正确了。

繁重的课业,还是五年制,人生完全一片黑暗好不好?

不过幸好遇到了徐拙,让于可可这悲惨的大学生活有了些许盼头。

倒不是她期望跟徐拙发生点什么。

而是一个做饭超级好吃的帅气小哥哥。

还亲手给自己做过想吃的胡萝卜煎饼。

一想起来就让人心里暖暖的好嘛。

现在距离下课还有十来分钟,于可可看到朋友圈里徐拙发的麻辣羊蹄,就已经迫不及待了。

不过为了显示跟徐拙的关系非同一般。

这丫头一边自己暗暗流口水,一边把手机递给孙盼盼。

“看,这是帅哥老板做的麻辣羊蹄,我等会儿下课了就去,中午饭就在他那里吃了。你呢盼盼?跟不跟我去?”

孙盼盼吞了一下口水,摇摇头说道:“李浩说今天中午去12号窗口吃油泼面,我就不过去了。假如好吃的话,你给我带两根怎么样?”

一听她不去,于可可顿时昂起脑袋:“不带,你想吃让你们的小耗子去做啊。你看我,爱心煎饼刚吃完,麻辣羊蹄就来了。羡慕你这种天天吃食堂的人哟……”

这丫头一副欠打的样子,把孙盼盼气得牙痒痒。

徐拙给她做的那些煎饼,原本是让她带给同学一块儿吃的。

毕竟当时做煎饼时候,这妞已经吃了一碗烩面,不能再多吃了。

结果那些煎饼她根本舍不得给别人吃,就让孙盼盼尝了一块儿。

剩下的全都放在餐盒中,连着吃了两三天才算是吃完。

虽然吃到最后味道已经全变了,但是于可可还是很高兴。

帅哥老板说这是专门给她做的。

所以就算放得味道不新鲜了,她依然舍不得跟别人分享。

下课后,班里的同学一窝蜂的向着食堂冲去。

孙盼盼拿着两个饭盒,也冲在人群中。

只有于可可,骑上共享单车,开着手机导航,直奔四方面馆。

因为已经去过一次,这次于可可没有多费劲就找到了面馆。

把车子放在门口,于可可兴冲冲的跑进了面馆中。

“帅哥老板,给老娘来二十根羊蹄!”

店里只有四五个人在吃烩面,于可可这么大呼小叫的跑进来,让好几个人都忍不住侧目。

徐拙这会儿正在后面煮面,听到是于可可的声音,直接吩咐道。

“想吃就自己拿,记得洗手啊。”

于可可撅撅嘴,不过还是听话的去卫生间洗了一下手。

然后她从冷餐柜里拿出一个空盘子,用夹子从盆里夹了好几根羊蹄。

见到柜台里有一次性手套,她拿出几个,端着盘子找到一个空位,戴上手套,拿着一根羊蹄美滋滋的吃了起来。

“哇,这味道真的好好啊,又麻又辣,比吃鸭头鸭脖过瘾多了。”

这不是她特意夸,而是真的好吃。

从小到大,于可可吃过的好吃的不计其数,但是这麻辣羊蹄,还是让她惊艳了。

她这么大呼小叫的一阵惊呼,倒是让那几个吃烩面的好奇了。

“这羊蹄十块钱一根呢,比市场上卖得贵一半……”

于可可直接接过话:“虽然贵了一半,但是味道也好了很多,不信你们买一根尝尝,绝对让你们惊喜。”

几个人有些犹豫,不过看于可可吃那么香,好像很过瘾的样子。

就咬咬牙,一人买了一根。

徐拙正好从里面端着烩面出来了。

带头那个人说道:“老板,我们一人来一根羊蹄。”

徐拙拿着盘子给他们盛了。

羊蹄这才算是真正意义上的开张了。

因为不管是之前的李四福,还是现在的于可可,都不算是真正的顾客。

徐拙更多的是把两人当成朋友。

现在羊蹄能开张,让徐拙很高兴。

这小丫头真是他的福星。