美食从和面开始
作者:糖醋虾仁 | 分类:都市 | 字数:380.5万
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第1160章 赵金马:从心不是怂!
视频拍摄结束后,徐拙和戴震霆也结束了商业互吹。
尽管不知道戴震霆为什么总是夸老爷子,但是徐拙依然顺着戴震霆的话,反手将戴震霆也夸了一通。
你夸我爷爷,我就夸你。
反正商业互吹嘛,就是这样,你吹捧我我吹捧你,然后两人的名气都会大涨。
一直守在旁边的袁康拿筷子尝了尝戴震霆做的冰糖甲鱼,也是惊讶不已:“哇,这甲鱼做得太好吃了,比湘菜的甲鱼吃着舒服很多,戴爷爷,您真厉害。”
戴震霆得意的笑了笑:“我们浙菜讲究的就是清鲜,不像湘菜,除了辣还是辣,好像不放辣椒就不会做菜了一样。”
这老头就这点不好,喜欢显摆。
不过袁康喜欢的是山西菜,对湘菜没多大感官,家里虽然是湘菜相关的事业,他却插不上手,反而处处被嫌弃。
所以这货对戴震霆的话完全无感。
他这种反应很出乎戴震霆的预料,这孩子不是应该梗着脖子跟我犟嘴吗?
怎么一副深以为然的样子?
现在的年轻人也太……
想想当年,二十多岁的徐济民一言不合就敢在国宴后厨揍人,再看看现在,这些小年轻怎么刺激都没反应。
时代真是变了啊。
他原本想着拱火两句,然后借机在群里跟袁德生聊两句,结果袁康完全不上套,这让他有种一拳打在棉花上的感觉。
旁边的郭树英无奈的叹了口气:“老戴啊,那会儿老徐揍你的时候,我觉得你多少有点可怜。但是现在,我觉得你真挺活该的。”
戴震霆也不生气,咧嘴一笑:“跟年轻人开个玩笑嘛。对了,你在他们面前别提过去的那些事儿,我跟徐济民几十年的老交情了,你瞎扯这些做什么?”
徐拙很好奇,今天老老头为什么一直在强调跟老爷子的关系呢?
不仅如此,拍视频的时候也一个劲儿的在夸老爷子,这挺让人好奇的,他闲着无聊刷朋友圈的时候,才发现了戴震霆这么做的端倪。
因为今早老爷子更新了一条朋友圈动态,表示后天回省城,还晒出了提前购买的高铁票……
啧,这是怕老爷子翻脸提前布局吗?
视频拍摄完毕后,徐拙开车,拉着两位老人回店里吃饭。
昨天光顾着喝酒了,今天好好品尝一下店里的菜品,另外也去后厨参观参观,再对那些年轻的厨师说两句勉励的话。
虽然这有点官方了,但是大家都很高兴。
毕竟这可是行业中的泰山北斗,值得大家尊重。
来到四方酒楼门口的时候,赵金马已经在等着了。
昨天他跟戴震霆一副相见恨晚的架势,借着酒劲儿说了一大堆老爷子的坏话,还互诉衷肠,控诉老爷子欺负人的那些过往。
但是今天,不仅戴震霆一直在强调和老爷子几十年的交情,连赵金马的口气也变了很多。
“时间过得真快,眨眼之间济民已经出去旅游一个多月了,也不知道他啥时候过来,怪想得慌呢。”
说完之后还感慨一声,上了岁数的人就是喜欢跟老朋友呆在一起,哪怕啥也不说,心里也是舒坦的。
从徐拙他们进门到端起饭碗吃午饭,赵金马的话就没咋停过。
显然,他也是看到了老爷子要回来的朋友圈,提前刷一波舆论,省得有人把昨天酒桌上的话捅出去。
当然了,赵金马并不觉得这是怂,只是纯粹的不想老兄弟间的感情出现什么破裂。
毕竟……
这也是几十年的老交情了不是。
因为昨天喝了太多的酒,所以今天中午就不喝了,都是上了岁数的人,身体折腾不起。
更重要的是,老赵和老戴都担心酒后再吐露出什么话来,太影响交情。
徐拙也没强求,反而觉得这样挺好的,因为他是小辈儿,喝酒的话得频繁的起身敬酒,还不如这样,想吃什么吃什么,比较随意。
吃饱喝足后,后厨那边已经开始忙了。
徐拙带着三位老人在后厨视察一圈,郭树英还特意站在郭兴旺身边看了一下他的厨艺,相对于在徽州时候,确实长进了很多。
当然了,这也跟之前郭兴旺有饭店工作的基础有关。
洗菜配菜好几年,这使得他对于各种各样的食材都很了解,虽然天赋没到徐拙这样让人惊艳的水准,但好歹也算是入门了。
加上来到四方酒楼之后,他因为想引起富婆注意的缘故,一直在练习刀工之类的基本功,而冯卫国也一直在旁边提点。
这使得郭兴旺的厨艺有了长足的进步,看得郭树英连连点头,声称等冯卫国回来要好好敬他一杯酒,感谢冯师傅对郭兴旺的栽培。
郭兴旺不是郭树英的亲孙子,但是因为郭树英有本事的缘故,郭家的人很抱团。
这其实跟徽州人的文化和传统有关,徽州人讲究兄友弟恭家庭和睦,所以郭家到现在还是一个大家族。
现在郭兴旺有了成绩,这让郭树英也很开心。
在后厨转了一圈之后,几个老头依然精神矍铄,徐拙便按照袁康的提议,开车带他们去卤肉厂那边看看。
反正这群老头因为宿醉的缘故,早上都起得很晚,这会儿与其无所事事的喝茶闲扯,不如榨取一下他们剩余价值。
如何榨取呢?
那自然是让他们帮卤肉厂造势了。
为了表示尊重,徐拙开着袁康的那台大G,拉着三个老头去卤肉厂视察。
而袁康已经先他们一步,开车拉着摄影师摄像师提前出发了。
毕竟是去那边拍摄照片和视频嘛,得提前过去让他们收拾一下,省得乱糟糟的没法拍摄。
等照片视频拍出来之后,在宣传酱牛肉的时候就可以用上了,他们三个,赵金马就不说了,是中原烹饪行业联合会的会长。
而戴震霆和郭树英,也有类似的头衔。
这些头衔虽然平时看似没用,一分钱工资都没有,但是宣传的时候,比如现在,却是能起大作用的。
至少大众还是信服这些的。
来到卤肉厂,今天正好有点多云,太阳不大。
大家先在门口合了影,然后进入厂区,来到车间的消毒室,准备换上无菌服进去视察一圈。
同时徐拙也看看那些酱牛肉是怎么生产出来的。
毕竟从厂里投入生产到现在,他还没看过操作过程呢。