我有一座山
作者:老街板面 | 分类:都市 | 字数:170.3万
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第1120章 大折菜
于飞最终还是没在蚂蚱家吃饭,不过蛤蟆也定好了,说是要在晚上再补上几桌,得请村里辛苦了一天的人好好吃一顿。
痛快也跟了出来,并且在没有人在跟前的时候直接就说道:“你看他笑的,他爹可还刚刚才入土,他咋就那么开心呢?”
“也就是你还跟他说两句话,要是我,我直接就用巴掌盖他脸上了。”
“犯不上。”于飞叹道:“这是人家自己的事,咱有啥资格去管,别说是他在那笑,哪怕是他现在蹦迪咱都管不了。”
“我也就是气不过。”痛快同样叹气道。
“气不过也得过。”
于飞说完这句话又问道:“饭店那边给你留饭没?要是没有的话跟我回农场去,阿强还在那边等着呢,估计这会都快饿扁了。”
痛快摇头:“我就不过去了,我来的时候饭店里还有客人,这会你嫂子不知道忙成啥样呢,我要不是等你早就回去了。”
于飞呲牙道:“咋?你还怕我跟蛤蟆打起来啊?”
痛快摇头道:“那倒不是,他也不敢,不过我想这事毕竟是咱俩做的,哪怕有谁要问啥,那也得是咱俩扛不是。”
于飞嘿嘿一笑,随后说道:“行吧,等这几天忙完了我找你喝酒去。”
随后两人就分开了,于飞回头看了一眼比刚才要稍显热闹一些的巷子,轻摇了摇头,心底有那么一丝丝的阴霾。
……
在回到农场的时候,阿强有些吃惊,嘴里叼着一块肉,有些含糊不清的问道:“你不是去帮人办事去了吗?咋回来这么早,没人管你饭吗?”
于飞摇摇头道:“不想在那吃。”
说着他揭开还在冒热气的大铁锅看了一眼,好家伙,满满当当的一大锅肉块,他回头看着阿强问道:“我说让你在这吃鹅是没错,可你这是把我们家的鹅都给杀了是吧?”
阿强飞快的摇着头说道:“没,我就杀了一只,剩下的是民宿那边的陆总送来的,他还说等他忙完要来这一块吃饭呢。”
“你看。”他说着还拿出大铁勺在锅里捞了起来:“这是排骨,这是红烧肉,还有,这是大虾,还有这个,陆总说是什么和牛肉。”
于飞是一脸的错愕,和牛肉?还排骨?还有……这不是乱炖吗?
看到他的表情,阿强嘿嘿一笑:“刚才你们村里放炮的时候陆总就过来了,然后我就跟他说了你们村的事,还说你今天中午肯定不回来吃饭了。”
“聊着聊着不知道怎么就聊到小时候吃大折菜的事了,然后陆总就来了兴致,他说想尝尝大折菜到底是啥味的。”
于飞挠头:“然后你就弄了这么一锅菜出来?”
阿强点头道:“嗯,你是不知道,陆总的兴致有多高,他听我说了大折菜的来历之后,自己回去找了一个大桶,直接就把他们民宿那边的菜每一样都弄来了一份。”
正说话间,陆少帅兴冲冲的从大门口跑了进来,在看到于飞的时候他有些意外,不过很快就说道:“你是不是闻到味道了,我就说我弄得才肯定比你们那些残羹冷炙做出的大折菜好吃,你这闻着味就回来了。”
“你俩还真不把自己当外人了,我这个主人不在家你们倒好,自己倒腾起好吃的来了。”于飞龇牙咧嘴的说道。
陆少帅嘿嘿一笑,搂着于飞的肩头说道:“啥你的我的,这不都是咱们的嘛,来来来,赶紧尝尝,我为了这锅菜,把民宿的员工吓的可不轻,刚才李木子还在旁敲侧击的问我是不是受啥刺激了。”
于飞想想也是,要是跟陆少帅这样的人讲究里外,那自己一定会被气死的,这货对自己之外的家人都保持着一份尊敬,有这点那就可以了。
“我跟你们说,大折菜有一个灵魂的引子,我估计你们都没放吧。”于飞以一副过来人的口吻说道。
然后不待俩人问啥,他直接抄起边上应该是陆少帅带过来的白酒,拧开瓶口,对着那一大锅肉吨吨吨的一顿怼,然后盖上了锅盖。
“要知道,大折菜里面一般都会有白酒的存在,这样混在一起一加热,那才叫一个美味。”
阿强一拳砸在了自己的大腿是哪个兴奋道:“我就说这些年在家做的大折菜咋就没有酒席上带回来的好吃,原来就差在了这里啊。”
陆少帅表示不解:“谁折菜的时候也不会往里面倒剩酒吧,你这个说法有点站不住脚啊。”
“那你是不了解我们这边喝酒的规矩,在喝酒的时候那都是碰来碰去的,还有就是接菜的时候也有可能会撒进去一些,这都是很正常的。”阿强为他解惑道。
陆少帅若有所思,少顷又说道:“那按照你这么说,那些餐巾纸,筷子,烟头之类的应该也是大折菜的调料才对。”
一时间凉棚内寂静无声,仿佛大铁锅里咕嘟咕嘟冒出的味道也没有那么香了,虽说里面的菜都是全新未动过的。
这才是真正的话题终结者,尤其是对经常能吃到大折菜的于飞和阿强两人,好似这会胃里都有些翻腾。
不过于飞转念一想,伸手就对陆少帅的后脑勺来了一记大力金刚掌。
“你知道个屁,折菜的时候都是挑一些动筷少甚至是没动筷的,那些看起来比较脏乱的直接就丢弃了,哪有你说的那么恶心。”
“对对对对对~”阿强也赶紧接道:“就是,那些不干净的咱还不要呢,而且装菜的时候还得看看这一桌都是谁,如果不是自己熟悉的人,哪怕只动了一筷子都不要。”
陆少帅摸着后脑勺龇牙咧嘴的说道:“讲理就讲理,能不能别老是动手动脚的,我也就是那么一说,你们都是讲究人行吧。”
说完他伸手就要揭开锅盖,嘴里还大声喊道:“开饭~”
然后三人就吃的是稀里哗啦的,尤其是陆少帅,这种菜式估计是他第一次吃到,在吃了几口之后就停不下来了,一个劲的说着好吃。
西里呼噜一顿猛吃,三人这才放缓了速度,端起酒杯开始边吃边喝。
“我决定了。”陆少帅举着酒杯说道:“等明天民宿那边就会推出一个新菜式,就叫大折菜,这玩意太过瘾了。”
“你也不怕拉低你民宿的档次。”阿强接道:“你那住一晚都要几千块,就给他们吃这个,你当心他们以后都不会再来了。”
陆少帅摇头道:“这你就不知道了,有些人还就喜欢一些稀奇古怪的东西,你说他们能出得起几千块一晚的房费,平时生活种能少得了山珍海味吗?”
“本来来这就是为了猎奇或者是为了寻幽而来的,一些具有年代感的东西才是他们真正感兴趣的。”
于飞没有参与他们之间的讨论,而是想起了小时候,那时候村里只要一有红白喜事,他们这一群没心没肺的小家伙是最高兴的。
不光是在当天中午能吃到一顿好吃的,就是到晚上的时候,也会有一顿大折菜吃,都是主家挨家挨户送的。
那味道,足以让人回味好几天,如果关系再近一些,那些大折菜足以吃上两三顿,对那时候的他来说,那几天足以媲美过年。