至尊厨王
作者:明月长剑 | 分类:都市 | 字数:133.4万
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第二百四十五章庆功
夕阳把最后一点光辉洒在城市上空,泛起一片金黄,然后,缓缓消失在林立的高楼身后。四海酒楼内欢乐的情绪从中午一直在持续,不过现在欢声笑语的不是顾客,而是酒店的员工。
程记然虽然提了许多缺点,但对风小雨的成绩还是充分肯定,预示着今天的宴席圆满成功,兰东娜还对风小雨做了专门采访,要不了几天,四海酒楼一定会声名大振,顾客盈门,座无虚席的兴盛场面指日可待。
虽然萧雅和方宝儿等领导都在,服务员和服务生们却丝毫不感到压抑,欢笑着,打闹着,还不时抢过麦克风唱上几句,几个服务员唱得还算动听,尤其高玉梅,人很高大嗓子却很甜很细腻,一曲《小城故事》,悠远流畅,就连正和方宝儿等人坐在一边休息的柳如烟三姐妹都不住点头赞赏。
服务生和厨师的嗓子就不敢恭维了,很少字正腔圆地唱完一首歌,只会逗得大家哈哈大笑。憨厚的季风也高歌一曲,声音嘶哑地大声吼叫着:“我的未来不是梦,我要认真地过每一分钟,我的未来不是梦,我的心跟着希望在动、、、、、、”
是啊,看今天开门大吉的趋势,这里所有员工的未来绝对不是梦,而是一片辉煌。许多人跟着大声吼叫:“我的未来不是梦、、、、、、、”
“萧经理,你们的管理方法很独特。”柳如烟看着兴奋的少男少女们,赞赏地说道:“所有人都相处融洽,这样可以充分调动每个人的积极性,把饭店当成自己家,想不兴盛都不可能。”
“这是宝儿姑娘的功劳。”萧雅转脸笑了笑:“她经验丰富,管理自然得心应手。”
“萧经理,你可别给我戴高帽。”方宝儿咯咯娇笑着:“这是风小雨的功劳,我让他上班时严肃点,他说用不着,把每个人都看作兄弟就可以了。”
“风小雨确实是个人才,我第一次看见他就觉得不同凡响。”周宇飞低声和身边的肖月青说着,他没有走,非要参加风小雨自家人的庆功宴,他说是风小雨最好的朋友,自然算自家人,还要求肖月青也留下,一起陪风小雨喝两杯。
“他的手艺真的不错。”肖月青看着热闹的服务员,随口敷衍着,有点心不在焉。
“肖姑娘。”周宇飞看出肖月青情绪有点低落:“你是不是不舒服?”
“没有。”肖月青勉强笑了笑,风小雨越成功,她觉得离自己越远,多么希望还是在家乡的小山村,自己身边没有周宇飞,夏小艺等男人,风小雨身边也没有蓝盈盈,林秀秀,柳如烟等美女,可是,逝去的永远不再回来。
“我到厨房看看,要不要帮忙。”肖月青缓缓站起身。
“风小雨自己要为大家做菜,你就不用去了。”周宇飞拉着肖月青的手:“何况现在厨房间就风小雨和蓝盈盈两个人,你去了也不方便。”
“说得也是。”肖月青愣了一下,轻轻挣脱周宇飞的手掌:“我活动一下,倒杯茶。”
“我来吧。”周宇飞殷勤地说道:“你坐在这等会。”
“不用。”肖月青微微笑了笑,缓步向吧台走去,倒了一杯茶端在手中,一边喝一边与石玲华说笑着,过了一会儿,见无人注意,独自一人沿着走道慢慢向厨房间靠过去,远远就听到厨房间传来蓝盈盈欢快的笑声,如出谷黄莺般悦耳:“风小雨,快点。快点,看你那样,忙得满头大汗,我说多几人帮忙,你偏偏要亲自动手。”
“我高兴,能有今天的成功是我做梦也没有想到的。”风小雨爽朗地笑道:“我要感受这种真实,一个人为大家服务,也表达我的谢意。”
“自讨苦吃,没见过你这么傻的人,现在是厨师长了,自家吃的饭菜,吩咐一声就可以了,何必自己动手。”蓝盈盈咯咯笑着,声音忽然变得轻柔:“过来,我帮你擦擦汗。”
“你轻点,别用那么大力。”风小雨低声笑着,腔调有点不好意思。
“你看你,都变成大花猫了。”蓝盈盈吃吃娇笑,温柔暧昧。
肖月青慢慢地,慢慢地退了回去,蓝盈盈是有名的冰美人,对男孩子特别冷漠,就算最近好了一点,还是保持着特有的矜持,现在和风小雨有说有笑,亲密无间。不用想,肖月青同样是个年轻女人,清晰地知道这预示着什么。她只能偷偷离开。
肖月青的来去风小雨当然毫不知情,他正站在蓝盈盈面前,任由蓝盈盈拿着餐巾纸擦拭着他脸上的汗水,靠得很近,可以清晰地看见蓝盈盈白皙的脸颊微微沁出的点点汗珠,水灵晶莹,蓝盈盈微笑着,妩媚温柔。
风小雨可不是什么谦谦君子,蓝盈盈粉面桃腮,樱唇红润,他一下子本能地产生一种莫名的冲动,立即想凑过去。蓝盈盈迅速向后退了一步,霞生双面,手指轻轻点了一下风小雨的额头:“老实点,别认为本姑娘好欺负。”
“我可没欺负你。”风小雨噘了噘嘴:“是你自己要留下来陪我做菜的。”
“留下来又不是、、、、、、”蓝盈盈没有说下去,面色更加娇羞,转脸看着案板:“冷碟准备好了,大菜怎么样了?”
“差不多了,大烧马鞍桥,四海会宾客,煮干丝,网油鱼卷,香酥鸭,红烧鲤鱼,七彩鱿鱼卷,素三丝,椒盐排骨,玛瑙蛋,冬瓜海带汤。”风小雨一个一个数着:“再做一个溜仔鸡就可以了。”
“我来帮你。”蓝盈盈拿过一只处理好的小仔鸡,熟练地取下鸡脯肉和大腿肉,这道菜要求仔鸡在一斤多重,保持鲜嫩味美。
“好,我们合作一道菜。”风小雨没有再坚持自己一个人做,在一旁加工葱花,姜末和蒜泥,顺手把红椒切成小斜角备用。
蓝盈盈把鸡脯肉和大腿肉轻轻用刀排一下,切成小方丁,放入碗内,加酱油鸡蛋清,干淀粉,芝麻油拌匀浆起。风小雨把炒锅放在火上,倒入油,大约六成热时把鸡丁倒入,等到变色后捞起。
锅内留少许油,放入蒜泥,葱花,姜末爆出香味,然后加入白果煸炒一会,再加入酱油,白糖,黄酒和少许鲜汤,烧沸,用湿淀粉勾芡,放入鸡丁快速颠锅,最后淋入醋和麻油,起锅装盘。
色泽绛红,鸡肉鲜嫩,咸甜略带醋香,红椒白果相配,一道色香味俱佳的溜仔鸡就大功告成。
“我去叫人端菜。”蓝盈盈擦了擦手,转身向门外走去。
“等一下。”风小雨一把拉住她的胳膊:“你听前面大厅笑得多开心,辛苦点,你和我端上去吧。”
“这倒好,你做菜,我跑堂。”蓝盈盈噘了噘嘴:“我还从来没有端过菜,这成什么了。”
“像夫妻店。”风小雨笑着说道:“一人做菜,一人端菜,多么幸福。”
“夫妻店有什么好的。”蓝盈盈不屑地说道:“把扬州的餐饮都揽过来那才叫痛快。”
“你的野心也太大了吧。”风小雨诧异地皱了皱眉,忽然发觉自己对蓝盈盈还是看不透,娇媚如花的外表下,究竟隐藏着什么?谁能猜得透。
风小雨和蓝盈盈刚把几个冷碟端上去,夏之威和季风等人就惊叫起来:“怎么能让两位大师傅端菜,大伙一起上。”
人多力量大,端菜的,摆餐具的,拿饮料的,转眼间两桌酒席就摆得整整齐齐。萧雅,蓝盈盈,方宝儿和周宇飞还有柳如烟等客人坐在一起,其他人则挤在一个桌上,吵吵嚷嚷。
“我们先敬风小雨一杯。”萧雅高声说道:“并祝愿四海酒楼前程似景。”
“好,干杯。”大家兴奋地叫着,同时高高举起手中的酒杯。
“等一下。”门口响起一个响亮的声音,乔春林和王晓梅并肩出现在门口。
“我还以为你们今天中午刚吃完宴席,就不会来了。”风小雨笑道:“乔春林,你又想白吃一顿是不是。”
“风小雨,你成功了,现在就是老大,叨扰你一杯喜酒不过份吧。”乔春林大声笑着:“况且还给你带来两位朋友。”
“我的朋友,谁?”风小雨扫了一眼大厅,好朋友都在,肖月青,周宇飞,蓝盈盈,平南燕,方宝儿、、、、、、还会有谁?
“我。”一个温和的声音回答着风小雨的疑问,两个人从乔春林身后转出来,竟然是林秀秀的哥哥林浩和成欣然。
“林浩,我还以为你离开扬州了。”风小雨高兴地迎过去,拉着林浩的手。
“我还想在扬州玩一玩,今天中午不方便过来。”林浩笑着说道:“不过要表示恭喜,今晚的宴席可以说是最恰当。”
“不错,今晚才是庆功宴。”风小雨亲热地搂着林浩的肩膀,来到桌前,相互介绍一番,然后把一个酒杯放到林浩面前:“林兄弟要是还在扬州逗留,就经常过来瞧瞧我们这帮兄弟。”
“我看林浩暂时不会走。”乔春林忽然拉长声音大声说道:“说不定还要长期居住。”
“为什么?”风小雨疑惑地看着乔春林:“你怎么知道?”
“这不明摆着吗。”乔春林向成欣然噘了噘嘴:“有人绊住腿了,不是不想走,是舍不得。”
“你又瞎说。”成欣然满脸通红,娇羞地瞪着乔春林。
“你别冤枉我。”乔春林一副委屈的模样:“我说话一向实事求是,从不胡言乱语。你们俩怎么回事,瞎子都能看出来。”
要说斗嘴,成欣然哪是乔春林的对手,她更加面红耳赤。大厅里立即爆出一阵笑声。笑声中响起一阵阵酒杯的碰击声,酒宴在欢快的气氛中进行着。
“下面,我为大家唱首歌,祝愿四海酒楼生意兴隆,也祝愿我们的友谊天长地久。”柳如烟食量不大,又不喝酒,吃了几道菜,放下筷子,莲步款款地走到台上,打开音响。
“等一下,我们也来助助兴。”夏琳和刘茹慧也快速跳到台上,准备伴舞。
“小雨兄,我刚才来的时候看到门外停着一辆轿车。”林浩忽然凑到风小雨的耳边,低声说道:“你是不是应该出去瞧一瞧。”
“轿车?”风小雨喝得不少,但神志还是清晰:“这儿经常有人把轿车放在门口,不关我的事。”“轿车的牌照是6385。”林浩淡淡笑了笑,轻轻晃着手中的高脚杯。
“6385。”风小雨轻声念了两句,猛然想起什么,愣愣地盯着林浩,满脸疑惑。
林浩没有说话,只是继续笑着,不过笑容有点意味深长,甚至有点诡秘。风小雨脸色接连变了变,立即站起身,急匆匆向门外走去。身后响起柳如烟悠长温馨的歌声:
你寂寞的时候,记得我在为你守候。
零落的桃花并不代表忧愁
你孤单的时候,记得身后还有我坚强的手
我的牵挂如同十五的圆月
挂在你路边的柳梢头
山穷水尽不是终点
海角天涯也不是尽头
我依然会陪你等待柳暗花明的时刻
当你春风得意的那一天
记得来到我的船头
陪我喝一壶饱含沧桑的浊酒
因为
我们是朋友