八仙楼三楼包间对面的墙面上，富贵花开的国画框中颜色格外鲜艳，如同镜面的画框中映着一位老人家的身影。他头发银白，眼睛微眯，面前的四个盘子里面的热气徐徐上升。

当当当！

门被陈平轻轻推开，他的身后跟着小于和小五子，因为他们两个人手里拿着简易灶和操作台。

整理了自己的厨师帽和整洁的白色厨师服，陈平脸上挂着笑容，大步走到了老人跟前的桌边，“老人家，现在我来给您制作烤鸭掌。”陈平声音平和，小于和小五子动作也是很麻利，简单灶火啪地被点燃，一个不大的烤盘被放好之后，陈平把自己提前腌制的鸭掌一片一片地放在了那温度很快上升的烤盘上。

“咝…咝…”带着极为诱人的声音，一股咸香之中带着微辣扑鼻而来，站在陈平身后的小五子吞了口水，眼睛盯着那被陈平用食物夹轻轻翻动的鸭掌。

鸭掌的味道可不止在这个配料上，当然最重要的还是火候，想要做到真正的外微焦而里还嫩，且也带着些微微的脆生生的口感，还真是有些难。陈平动作熟练很快就把六对鸭掌装盘，送到了老人家的面前。

我去，这老头子鹤发童颜，气息沉稳如虎。这好吃的东西摆在面前，居然是眼睛都不抬一下，想什么呢！

才靠近那老人家，陈平就已经感觉到了一股强大的力量如同一团火焰正在炙烤着自己似的，让他接近时候都有一点点不敢相信自己的感觉。

“怎么可能…”手一抖，那盘子里的两片鸭掌可就从那带着油汁中向下滑落。

靠！

陈平也是手疾眼快，那手臂快到就像是化成虚线似的用力向下一压，居然超过了那鸭掌下落时的重力加速度，把那两片鸭掌接回到了盘子里。

看到了这一切的小五子和小于都大张了嘴巴，差一点尖叫着出了声，两个人相视一愣，还

想再说什么，却被那对面老头子的轻咳声吸引了过去。

“咳，咳…”声音悠长，但却没有半点老态，“你是大厨？呵呵…我点的可是烤鸭掌！”洪亮的声音就像是从一个圆号里面传了出来。

“呵呵…”陈平无奈地笑了笑，“这事弄的，老人家看您现在是心明眼亮的，这就是鸭掌啊？我也是现场给您…”他说话的时候目光落在盘子里，那被自己提前摆好的冷拼装盘也是无可挑剔的漂亮！

老人家的那一对虎目微微一瞪，“怎么？还要我说第二遍吗？我要的是烤，鸭，掌。”声音之中的坚定，让可绝对是让人无可辩驳的。

太他妈的吓人了！

小五子和小于不由地可就显出了一种绝对的不安，虽然他们与那老人家的中间还隔着一个陈平。

陈平更是在那老人家说话的同时，感觉到了一股强大的气流从他的那身体里迸发出来，直接可就扑到了他的身上。而让他感觉到奇怪的是，他居然没有看到自己周围的东西有什么变化。

为什么这股奇怪的力量直接面对的是我？难这就是之前传说的…真气？

陈平想起自己在小说里和武侠电视剧里看到的情节，着实有些不安了。但也奇怪，那股子力量再强大，陈平也只是感觉到了而已，却并没有让他自己的身体发生什么变化，准确地说，他只感觉到了自己的丹田像是开了一个大洞，那力量才一接触到他的身体，就都被吸收了。

“咦？”那虎目再一次瞪得起来，扫视在陈平身上的目光里却出现了一种绝对的惊奇，“年轻人，如果你能做出来的只是这种烤鸭掌，那你可就别在这沪城里混了！”

什么！

陈平的心里可就是一咯噔，那种绝对的不安还真的就让他想到了一种不可思议想法。

“可…那分明就是鸭掌啊！”小五子终于开了口，那些鸭掌可是他从那仓库里亲自取来的，这个老头子是

什么意思！

“哈哈…你不会连烤鸭掌这道菜都没有听说过吧，八仙楼？哈哈…真是笑话，这么大的一间酒店里，居然没有人听过什么叫烤鸭掌！”老头子不屑地笑了笑，并起站起身来，看样子是想要离开了。

“慢着！我能做！”陈平很不情愿地咬了咬牙，而他的脸上也闪出一丝的坚定。

哼，这个老家伙还真够刁的，居然这样也不能混过去。

“小五去拿一只活鸭过来，记着要把那活鸭的鸭掌清洗干净！”陈平说完，小五子马上就莫名其妙地转了出去，去准备了，可那个小于却是一脸的不甘，“呃…不会吧，你，你是要现场杀一只鸭子？”他回头看了一眼陈平，陈平那眸光之中闪出来的一丝的冷漠，让他都感觉好像不认得这样的一个陈平。

身为一个厨师，不杀生那是不可能的，可是要去做一道生鲜的料理，还要在这个客人的要求之下，陈平心里还真的有着一种非常的不愉快。

“呃！”小于突然像是明白了什么，无奈地看了一眼陈平，“平哥，要不咱不做了，这不是为难人吗？”

回过头去，杨阿呆和孟小可也挤了进来，闷声闷气地问道，“呃？就是这位想要吃烤鸭掌？”当他的目光落在了那位头发已经全白的老头的脸上时，不由地脸色微变。

“烤鸭掌？这道菜因为太残忍了，都已经被禁止做了，你们想干嘛？”王大厨从后面挤了进来，看到杨阿呆也在，便就不再说话，毕竟代义清受伤之后，现在他在后厨的权利最大。

“杨主厨您说呢？”挤到了众人的跟前，他这才说了一句。其实不是因为太残忍，是因为他们当中的许多人也只是听说过有这么一道菜，而他们是根本就没有见过哪位大厨真正的做过，所以他也是来凑个热闹看看谁能把这道菜做出来。

那白发老人看到来的人越来越多，脸上的表情由刚才那种嘲笑，改为了饶有兴致。

（本章完）