可是在这么短的时间里，就算是把这两大锅的肉食都炒熟都可以算得上是奇迹了。怎么可能…怎么可能，那道叫什么“梦幻东坡肉”居然就可以上桌了呢。

“杨…厨师长，您是不是早上出门的时候，没有吃药？”陈平身后的胖子刘也不客气，干脆就扔了一句过去，毕竟他们看着这事也忒不靠谱了。

“他，他是不是放…放弃治疗了！”旁边的小五子又抹了一把汗，也跟是一句，两个人一唱一和的说法可是没有被众，连半点笑声都没有。

那是因为所有的人都被那大铁锅里面散发出来的香气给吸引住。

真得是太香了！

香到孟小可想起了家乡老妈做出的回锅肉，让小五子想起了老家的那猪肉炖粉条，更是让陈平想起了自己第一次吃到的美味的家乡小炒肉……所有的人在第一次闻到了那香气之后，可都有不约而同地被唤起了儿时的记忆。

这还不算什么，关键是他们的那味蕾被调动起来之后，那口水可就像是决了堤的洪水一涌而出。

靠，胖子刘马自己嘴角边的口水抹了一把，眼珠子都要突出来似的，盯着那两口热气腾腾的大锅。

“太，太香了，老，老爷子，我，我可要先尝尝啊！”陈平居然思维几乎不受控制地来了这么一句！

孟小可的动作比陈平可是快多了，这小子就像是一只饿极了的小豹子，一个箭步蹿到了锅台边。

他也不客气，用一只小勺捞起了一块肉，但看那颜色透亮之中带着一种微微的深红，猪皮可以说是已经达到了酥软了，而且他用勺子轻轻触碰的同时，还带着一丝的弹性，再加上那一股子东坡肉本身散发出来的香气，几乎已经把孟小可围绕其中，

太香了！这是家乡的味道，这是自己熟悉的味道，这绝对是记忆里那最香的味道！

不只是孟小可就连陈平也感觉到了那

气味浓烈的根源来自于老头子那高超的厨艺，并且就在他们这些人的眼前，刚刚做出来的！是的！一丝一毫都没有做假的可能。

而且，那些材料都是我亲手准备的。我靠，这不科学！

怎么可能就在半个小时之内炒制的这么多的东坡肉呢？尤其是那最后加热的阶段，不过就只用了十几分钟，老爷子不过就是用他的手掌向两边炉灶里扇了扇风而已，结果，这两边炉灶里面的肉就能够变得如此香软酥烂。

“我说兄弟你让一下，让我尝尝！”有人已经迫不及待地从后面挤了过来，只要是嗅到了这味道的厨师们，可都挤到了灶台边。

还真别说从卖象上看，外表上，红光油亮，每一块肉酥软到了恰到好处，不止是那些肉块，就连那些辅料也都像吸满了汁液的海绵似的，每一块都挂着汤汁，清透！水灵！

“嗯？嗯！”陈平也不客气，一伸手用小勺子取了一块肉，先是送到了鼻子跟前，确定这香气就是那地地道道的东坡肉的味道，但是还是不敢相信自己的眼睛。

因为刚才他分明地就闻到了那是家乡小炒肉的香气，轻轻地吹了吹，热乎乎的肉块被他送进了嘴里。当他的味蕾才一接触到那肉块儿的时候，有一种来自于自己的内心深处的舒适感突然就爆发出来，就如同是被压抑了百年的火山似。

三分肥七分瘦，肥而不腻油而不腻，尤其是那舌头上的汁水，喷溅在他的口腔之中，似乎激活了隐藏在他内心的一种幸福感。

没有错，那就是一种强烈的幸福感！不知道为什么，陈平几乎是抽了抽鼻子，好不容易才忍住了一滴泪的落下，可当他再看自己身侧的那些厨师，包括小五子等人，几乎个个是带着感动在吃！

“……好，好吃……”

“好，太好了！这，这味道是怎么调制出来的？”

“用的是这种酱油吗？”开始有人怀疑自己看到的这些材料，当然更多的人

激动的几乎说不出话来。

“嗯，嗯哼！”老爷子更是把自己的手上的那个铁勺子向旁边的案板上轻轻一扔，当啷一声。

众人沉醉在那弥漫在整个厨房里的浓烈的香气里的思绪，这才被那声音打破，如同做了一场春梦似的，大家恍然醒悟的同时也都大吃一惊。

“不会吧，这是什么味道难道，老爷子作出了梦幻东坡肉？这就是传说中的梦幻东坡肉！”孟小可的声音打断了陈平正沉浸于其中的思绪，

梦幻！对了，也只有这两个字能表达陈平此刻的心情了，难道作为一个厨师真的意义不在于做出多少名菜佳肴？

这是陈平第一次想到了这个问题！做菜——厨技——厨艺！那绝对不是一个普通人可以通过那些五花八门的食材就可以表达的！

那就像是一首歌曲，总要有一个主旋律，那像是一篇文章，总要有一个主题！是的，虽然只是一道菜，可是它也一样是要有内涵和意义！

此刻，就连一直站在众人身一的杨阿呆吃了块东坡肉之后，也是呆立了久许，才吃惊地看着杨正这个独臂老头子。

那一双已经灰暗了多年的老眼居然放出了，晶亮的光芒！

众人更像是期盼着一场判决似的，把目光都集中在了杨阿呆的身上，然而他却只是轻轻的点了点头，却一个字都没有说，轻轻一挥手，传菜小哥们可都冲了上来，虽然他们不能去亲口尝尝，可似乎能够把这道菜端到客人面前也是他们的幸福。

独臂老爷子看也没有看众人，没有喝彩，但陈平也是头一次感觉到他那微微佝偻的身材显得那么高大。

“呵呵……呵呵！”孟小可就像是得了傻病似的，一直跟在陈平的身后傻笑着，那模样就像是一只伸出了舌头的哈巴狗。

“你有完没完？”陈平一转身把自己的老脸拉得挺长，手指戳中孟小可的脑门，轻咳了一声，还好老子刚才失态没有被发现。

（本章完）