一直以来，幕后老板都是相信“强龙不过江”，比如说他，想当年在外面也混得很不错，但是后来还是回了这穷乡僻壤数鸟毛。

按说，自己几十年的经营，这柳水镇的一亩三分地，不说固若金汤，但也绝对是铁桶一般的存在。

可惜，赵非凡的出现，让幕后老板终于知道了山外有山，人外有人。

赵非凡给幕后老板的那张A4纸，完全就是这些年来幕后老板的所有的犯罪记录，虽然每一条都是介于刑事和民事之间的罪行。

不过这也是幕后老板本人有分寸，所有的事情，能不沾自己身上就不会多事。

让幕后老板脸色大变的是，很多自以为非常隐蔽的事情，赵非凡居然记录了下来。要知道，那些事情很多都是不传六耳的。但是，赵非凡是怎么知道的？

实际上，赵非凡也是从三叔那里得到的资料。赵非凡从来就没有小看大唐的官方力量，其中作为大唐内部的支柱，大唐警方的能耐，赵非凡也是敬之若虎。

当赵非凡知道了张雪萌家的事情之后，想了想，还是找了三叔，结果，从三叔那里，赵非凡很顺利地得到了柳水镇的一切资料，之其中就包括了这个幕后老板。

当赵非凡拿到所有的资料之后，也给吓到了，真的是太详细了。虽然没有连幕后老板小时候几岁还尿床的事情都罗列出来，不过却详细地罗列了这家伙从出道到上个月的所有重大犯罪记录。

虽然仅仅是一张双面打印的A4纸，不过也让赵非凡对大唐警方有了更深的敬意。

当赵非凡回到张雪萌家的时候，时间才是十二点多一点点。刚好是午餐时间。

“雪萌，这两天没事留在家里陪陪伯父伯母吧。”吃饭的时候赵非凡说。

“怎么了？”张雪萌问。

“很抱歉伯父伯母，过几天雪萌必须要和我一起回去。公司现在已经离不开她了。”赵非凡没有和张雪萌说，而是对张爸爸和张妈妈说。

“这是应该的，大丫头，既然非凡那边这么忙，你就尽心尽力帮帮他。我和你娘身子骨都硬朗着呢。不用担心我们。”张爸爸说。

“好吧……”既然张爸爸发话了，张雪萌自然不会忤逆。

“对了，你们什么时候回去？”张妈妈在一边问赵非凡。

“还是过几天再说吧，现在是七月份，离忙　的时候还有一些时间。雪萌和我还可以呆在家里一段时间呢。”赵非凡说。

“嗯，那好吧。”张妈妈说。实际上，张妈妈就是想要是赵非凡和张雪萌走的时候，她好准备一些特产之类的给赵非凡和张雪萌带上。

吃完饭，赵非凡也吩咐了小钱，让他时刻注意着张家的情况。赵非凡是担心幕后老板会不会狗急跳墙。毕竟这家伙在警方的评价就是土鳖一个，他的想法不能用常理推测。

把张雪萌一家安置在安全的地方，这样子赵非凡才能放心地去做该做的事情。谋而后动，一直都是赵非凡

奉行的准则。

白天在赌博摊子发生的事情，经过一个下午的传播，已经传到了张家村，只不过，整个下午，赵非凡都和张雪萌一起，陪着张爸爸和张妈妈聊天，张家村的村民们看着赵非凡在，以为这是姑爷家在和张家说什么事情，所以都是在门口张望一下，没有进门。

本来，按照本地的习俗，今晚应该是张家村的长者设宴招待赵非凡的，毕竟赵非凡是张家村的姑爷。而赵非凡在赌博摊子的事情传到了张明言的耳中之后，张明言默默地让自家婆娘把准备做宴席的菜肴收起来。这宴，今晚是设不成的了。

其实赵非凡也不希望今晚又别的活动，今晚，赵非凡已经有安排了。

既然是女婿上门，自然要露一手。在赵非凡的坚持下，今晚的菜由赵非凡来做。张雪萌打下手，张妈妈让赵非凡坚决地哄出了厨房。

虽然这里的厨房和稀土城的几乎完全不同，和岭南的也相差甚远。不过千年的文化融合，厨具也是相通的。起来赵非凡一进来就知道哪是应该做饭的，哪是用来做菜的。

汉民族的饮食，在主食上，都是以稻米和小麦为主。像张家，由于地处北方，主食自然就是小麦。小麦和稻米不同的是小麦不能脱壳后直接食用，而是磨成面粉之后再加工食用。

幸好如今张家有钱了，本着手有余粮心里不慌的心态，张家的粮仓里满是粮食，除了小麦甚至还有不少稻米。要不然赵非凡今晚只能做biangbiang面了。

有了稻米就好办事多了，毕竟赵非凡不管是在八桂还是在稀土城，基本都是吃稻米的。虽然赵非凡不排斥面食，在学校里甚至能用大蒜头和着鸡蛋炒面吃得爽快。

清理出一个锅，淘米做饭。至于火候的问题，张雪萌把握得也不差。

接着就是各色的菜了。汉民族的菜色，炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌。甚至有好事者还划分了川菜、粤菜、闽菜、皖菜、鲁菜、湘菜、浙菜、苏菜这八大菜系。实际上，泱泱大唐，怎么就这么点菜色？

实际上汉民族的菜色，有繁有简。真要是精挑细琢，也有巧夺天工的菜色。不过在普通民家，通常也就是炒菜而已。

比如现在的赵非凡就是了。一个大铁锅，烧旺了火，什么菜品不能直接往里面倒？天上飞的地上跑的水里游的，都能直接炒之。颇有南方大排档的风范。

当然了，赵非凡的所有菜品都是赵非凡拿来的。实际话，赵非凡对于黄土高原上的菜品还是不熟悉，怕弄出黑暗料理出来影响赵非凡的形象。

由于今晚就餐的人数不多，赵非凡也没有做太多的菜色，四菜一汤。经典到没有朋友的番茄炒蛋，另外还有腐竹炒肉，清煮鱼块，再加一份爆炒时菜，汤是玉米排骨汤。

番茄炒蛋不用说了，经典菜色。腐竹炒肉，选用的腐竹是岭南产出的腐竹，这种腐竹是使用上等的黄豆作为原料制作的，味道纯正，久煮不烂。肉是用柳水镇的本地猪肉。赵非凡还特

意选用了上等的五花肉，做出来的腐竹炒肉那是非常的香。

赵非凡也不得不感叹，越是欠发达的地方，这肉类的味道就是越好。要知道，在稀土城，买来的猪肉，不管你怎么煎，就是没有猪油出来，这些猪肉都是来自大规模养殖的养猪场，成猪出栏的日期，快得让人不敢相信。

像这样的猪肉，哪里还有什么肉香味？而欠发达地区就不一样，基本上，一头猪，没有一年半载的喂养，根本出不了栏。而且，这猪都是喂养草料和部分粮食，当然，还有小麦糠。也只有这样的猪肉那个味道才是最好的。

至于清煮鱼块，这个应该是粤菜中的一种。赵非凡家乡最常用的煮鱼方式。这种煮鱼方式，适用于所有的淡水鱼。把鱼杀了洗干净，开膛，掏出鱼内脏去掉，斩成鱼块备用。准备足够的油，最好是植物油，花生油和菜油都行。姜切丝备用。然后大火烧锅，等温度足够之后，放油热油，然后放入姜丝，放入少量盐，倒入鱼块翻炒直至鱼块变白，放入适量的盐、白糖，放入足够的水，翻炒一下，盖锅焖熟就行。

在这里，鱼的腥味是不会消除的，虽然白糖和姜丝有除腥的功能，不过效果却不是很好。所以，这样子煮鱼就要有足够的油，用油来消除鱼腥味。

至于爆炒时菜，所谓的时菜就是时令蔬菜，在南方一般是指空心菜和小白菜之类的，油麦菜也是，只要是青菜，刚好是这个时令食用的都叫时菜。而很多人到南方的吃饭的时候，人家菜单上写了“时菜”，然后纠结半天不知道时菜啥玩意。

至于汤，自然也是用煲的。玉米在柳水镇一点都不缺。什么老玉米，嫩玉米，甜玉米，糯玉米的。没办法，这里现在就能种玉米，本来大家种的玉米都是传统的那种玉米棒子，这几年，各色新品种的玉米被引进来，大家本着一头羊是赶一帮羊也是赶的心态种了不少。

煲汤，真心不费什么时间，毕竟这玩意，先把排骨玉米洗干净，剁好扔瓦煲里面去，放入一定量的配料，比如红枣枸杞香菇什么的。剩下的就交给时间吧。不过，煲的时候，记得是用文火就对了。

当你感觉这汤已经可以了，放入盐，味精，鸡精，在煲十来分钟就行了。不过，赵非凡个人习惯就是在下煲时候放一点点醋，文火煲上至少一个小时。

这样的菜色，张雪萌在稀土城经常能吃得到，不过张爸爸和张妈妈却不同，这么新奇的菜，还是第一次吃到。所以对赵非凡那是大为满意。

幸好赵非凡做的菜的分量已经足够大了，不过一顿饭下来，还是剩下一点点剩菜残羹。

夏天的晚上，柳水镇这一片土地没有受到工业污染，天空是那么的明净。月光照在苍凉的黄土地上，那是另有一番美景。

吃完饭，赵非凡说要出去走走，看看这黄土高原上的月夜，顺便还让张雪萌等人不用等他回来了。虽然张爸爸想陪着赵非凡出去，张爸爸说这一带他熟悉，有个人带路更好。不过还是让赵非凡拒绝了。

（本章完）