阿远马上说好，二哥走在前面，阿远跟在后面，两个人快速朝家里走去，镇上到京城路上的行人很多，还有金国的将士来回巡逻，他们马上感到安全些。过了一些时间，到了京城大街上，来到二哥的米店门口，两个人马上松了一口气，二哥打开门，两个人帮忙把黄豆拿进去。

搬完后，还剩下一百斤黄豆在马背上，二哥马上大声说：“阿远，你先去买菜，我先回家。”阿远马上说好，转身出去啦。二哥牵着马回家，把剩下的黄豆搬到厨房里，然后把这匹白马牵到马棚里，二哥回到自己房间拿出记账本，把这次的数量和价格全部记下来，写完后，算了一下总价，二哥看完之后才放心了。

二哥来到厨房里，先泡好三十斤黄豆，然后开始煮饭，过了一会儿，阿远买菜回来啦，两个人赶紧一起煮饭，煮好之后，吃完了，又开始推磨黄豆，做成豆腐，到了第二天又开始卖。

这次两百斤黄豆卖啦十天左右，每天剩下的豆腐自己吃，给大哥送了三次去，二哥算了一下，要少赚一些钱，他马上大声说：“阿远，我们先不要买豆腐啦，准备做烤鸭卖，我们先去问一下，先买十只鸭子回来。”

阿远听完后，马上说好，关上门，两个人一起来到了菜市场，来到卖鸭子的摊主旁边，看到那些鸭子活蹦乱跳，掌柜的热情欢迎，招呼他们快买，二哥马上问了价格，掌柜的马上说了，二哥马上又问：“掌柜的，我买十只鸭子，价格可以便宜些吗？”

掌柜的马上摇头，然后大声说：“这位小哥，我也是批发回来的，所以不能便宜。”

二哥想了一下，问掌柜去哪里批发？掌柜的马上小声说：“当然是去农村收，或者镇上，价格才会少一些。”

二哥听完之后，马上问阿远：“我们要不要去农村收？你知道哪些地方有？”

阿远想了一下，马上小声说：“二哥，你先在这里买十只鸭子回去烤，等到卖完之后，再去农村收，这样会好一些。我爹娘知道，到时候我们回去问她们，”

二哥想了一下，马上说好，然后叫掌柜帮忙绑好十只鸭子，掌柜的马上点头说好，麻利的在铁笼里抓啦十只鸭子，然后用绳子全部绑好，全部称好写在记账本上，开始算钱，算好之后，掌柜的马上说了总价，二哥马上说好，然后又问：“掌柜的，可不可以帮忙宰杀？”

掌柜的马上大声说，当然可以，但是另外算钱，二哥马上问了价格，掌柜说啦之后，二哥马上大声说：“算了吧，我们回家自己杀，”掌柜的马上说好，二哥和阿远分别提着五只鸭子走了，阿远边走边问，二哥，一共多少斤？二哥马上大声说，一共六十斤左右，八两银子。

阿远点头说好，两个人快速走着，走在路上歇一会儿，二哥马上大声说：“以后我们去乡下，还是把马牵着，这样驮东西方便。”阿远马上说是啊，在路上歇了三次，终于回到家里，两个人已经累的满头大汗，十只鸭子不停的嘎嘎叫，他们把多余的鸭子放在马棚里，然后回到厨房里，开始烧水。

烧好开水之后，马上开始宰杀鸭子，二哥抓住鸭子，让阿远宰杀，阿远动作很麻利，很快把一只鸭子杀好了，这十只鸭子有三只白色的羽毛，有两只是黑色的，有五只是棕色的，看到流出的鸭血装了半碗，阿远马上大声说：“二哥，这些鸭血也可以卖，以前我帮那家掌柜，他们也会炒鸭血吃。”

二哥马上说是啊，到时候我们自己吃一些，然后卖一些，就这样忙了一个下午，烧好十次开水，终于把十只鸭子杀完了，两个人累得满头大汗，还要把鸭毛拔干净，闻到一股血腥味，两个人开始不习惯，后来慢慢习惯了。

两个人分别坐在板凳上，手里拿着已经烫好的鸭子，快速的扒光鸭毛，二哥扒光一只，马上大声说：“阿远，以前那家酒楼帮忙，也是自己全部做这些事吗？”

阿远边干活边说是啊，酒楼有几个人帮忙，这样稍微好一些，等到两个人努力扒光六只鸭子的鸭毛，二哥马上大声说：“这个烤鸭更麻烦，但愿可以多赚一些，这样我们累一点也值得。”

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阿远马上说是啊，二哥马上大声说：“阿远，明天我发工钱给你，我们把这十只鸭子卖完之后，然后去你家里一下，”阿远马上说好。

两个人扒光十只鸭子的鸭毛，终于松了一口气，马上又烧开水，把这些鸭子洗干净，洗好之后，两个人站在厨房里开始把鸭子开场破肚，把十只鸭子全部清理干净，然后又烧水洗干净，洗好之后，二哥马上大声说：“去哪里找荷叶？”

阿远马上大声说，先在菜市场去看看有没有？如果有，买一些回来，如果没有，中药铺应该有，二哥马上说好，拿出一些铜钱，让阿远先到街上去买，他马上转身去啦。

二哥看着外面的天色，拿起锄头，来到外面的空地上，开始挖一个灶，挖好之后，阿远已经买回来了，两个人回到厨房里，把十只鸭子抹上盐，然后用荷叶包好，用绳子捆好，放在木桶里提到外面，二哥把旁边的泥土打湿，两个人把湿泥巴扶在上面，全部抹完之后，放在刚刚挖好的那个土灶上面，那上面放着一层铁架，两个人把厨房里的木头拿出来，还有一些黑炭，然后开始生火，准备烤鸭。

等到黑炭燃起来，两个人都耐心等着，过了一会儿，飘出一股烤鸭的香味，两个人肚子又饿啦，好想吃一点，二哥马上大声说：“阿远，你先去厨房里煮饭，我在这里烤鸭。”阿远马上说好。

就这样二哥一次放满两个，看到泥土已经开始爆开，他拿着筷子把两只烤鸭先夹起来。