秦惜姐妹两个又去镇上做生意了，今日铺子里面被改过的，但又怕水泥都没有干透还不开始用，一就按照原来的样子都摆在小门口，

还不到晌午的时候两个人就把所有的东西卖完了，点了点银子架着驴车往回走，

回去之后两个人就发觉胡佳莹不在了，

“娘，表妹呢？”

秦惜还以为她是出去了，便问了一嘴，

“你表妹今天就回去了，你们走了之后我送他到的大路上做的牛车回去的，估计这会儿也该坐在桌子上吃午饭了，快来咱家的饭也做好了。”

胡莲儿今天做的是柴火饭，还炒了两个荤菜，

家里做生意之后，先开始每天能吃上肉菜，现在已经成了每一顿都能吃上肉菜。

其他人怎么想的秦惜不知道，但是看着秦兰眼睛里藏不住的光亮之后她就明白了，

“咱家里现在的伙食，可让小兰喜欢的不得了吧，天天就爱等着饭吃，哈哈。”

秦惜开起了玩笑来，

“可不是，你瞧你妹妹现在脸都有肉了，看着也白了一些，果然是吃的好人就长的好，现在好看多了，你这个做姐姐的也要多吃一些，不要回头还没有妹妹高呢。”

胡莲儿看着孩子长个子了，心里满足，觉得这些肉吃的划算，能把自己孩子养的白白胖胖的就应该天天吃，

这样想着他又转头看着秦惜，平时秦惜就吃的少少的，每次吃饭的时候总在电惦记做生意的事情，也一点都不认真扒拉两口就又记挂着生意的事情，

这些日子虽然家里好菜好饭，也没见他有一点长肉的样子，

胡莲儿不忍的担心起来，看着他皱着眉头说，

“你妹妹都知道多吃一些长身体，你也要多吃一些才好。”

说了秦惜她又说了秦欢，

“你这个小的也是，以前家里没有那样的条件，大家都吃的差，正式长身体的时候都没吃上好的，如今家里条件好了，你可得好好吃饭。”

秦欢笑嘻嘻地点头，留给自己的碗里夹了一块子的肉，

“我知道了娘，你放心吧我一定会吃的饱饱的。”

秦惜确实没有什么心情享受太多的美食，吃饭吃饱就可以了，也就只有自己把生意做好了，家里才能顿顿都吃上饱饭。

“娘，我知道了，会好好吃饭的。”

她嘴巴上答应着胡莲儿，可是话刚说完了又去着手准备自己做生意要用的东西了，

一个人整天不是忙着做这个就是忙着做那个，也没有什么自己闲下来的时间，

手头上银子越多才能让她越有安全感，才能让她不管对谁说话办事都有自己的底气！

生意就这样又做了几天，她手头上闲余的银子慢慢地多了起来，足有七十来两的闲钱了，

她便打算按着小六之前所说的，去把那个铺子盘下来，

这几天他也一直在考虑这件事情，也看了好几个其他的铺子，可都是没有小六说的那个合适，

毕竟大家找吃的肯定是要在能找到吃的到街上去找的，若是他把铺子开到其他接上去，可能也会影响自己的生意，

倒不如这一次狠狠心多花一些银子，试一试看能不能把这个铺子做好，

这个铺子比较大，到时候还可以开放堂食，可以外带也可以在铺子里吃，

不过光是在铺子里做卤肉也是不够的，她在想一个更好的法子，

这两天考虑来考虑去的，决定参照前世，开一个餐厅，再再里面开设一个小的卤肉窗口，也不算浪费这么大一个铺面，

至于这小餐厅里面要卖什么，平时镇上该有的菜她铺子里也要有，

价格也不能太贵，还得给自己找一个能掌勺的人来，自己再多上一些特色的菜品，应当是会有人来吃的。

那条街上的小餐馆很多，每一家都要靠价格和口味上去取胜，这么些天他也慢慢地去打探了一下，先前那里的餐厅都已经换了很多家，

留下来的也都是有很多年历史的老餐厅，而且就在云来酒楼的不远处，但凡是手上有些钱的人都更愿意去云来酒楼里面，

毕竟在云来酒楼里面吃饭会更有面子，在所有的人的认知里面云来酒楼就是最好吃的地方。

“啥，你打算开一个馆子？”

胡莲儿以前连自己去下馆子都觉得太贵，现在猛然一听自己的自己的女儿说要去镇上开一家馆子她真的是吓坏了，

“对，就想在小南街开一家馆子，到时候也好多一个营生，多赚一些钱。”

秦惜坚定地说道，

胡莲儿面色凝重起来，她虽然知道女儿这几天赚了不少的银子，可毕竟开一家馆子花销也不在少数呀，万一到时候亏了银子，女儿忙活这么多天赚来的不就白忙活了吗？

“这事情咱还是要先考虑好，不能是脑门子一热就去做了，我看寻常去馆子里吃饭人都多，你若是要开，到时候少不了多请一些人，且不说你租一个铺面下来要多少银子，买桌子买凳子又要花多少银子，万一到时候开了业没有人过来吃可怎么办？”

虽然这话难听，但确实是实话，也是秦惜必须要考虑到的一点，

“娘，你说的事情我都清楚，可我总觉得我们不能一直守着这两样生意去做，我想好了，到时候在里面开两个小窗口一个就用来卖卤肉，这样人家也可以把卤肉买回去也可以在店里吃，一个就用来卖糖葫芦，糖葫芦和卤肉是好卖的，咱也不怕铺子开了没有生意做，就算是没人吃饭，总有人买糖葫芦和卤肉的。”

这就是秦惜唯一能够想到的退路，至少做卤肉生意和糖葫芦生意她是有老客户的，到时候也不怕人家不买账，

卤肉和糖葫芦的生意每天赚的钱也不在少数，也能负担得起铺子的租金，

胡莲儿听得之后还是点头答应了，

“你自己拿的主意，只要你想清楚了变去做吧，到时候娘跟着你去帮忙。”

胡莲儿觉得去外面请人不如自己去上手，自己人去办事做的活儿更加尽心尽力，而且到时候也可以省一些银子，

秦惜却不这么想，

“娘，我想好了你到时候就留在咱们家里，在家里我同时要做一个卤肉的做放出来，就建在在咱们后头，两头一起动工，我想你就留在家里，帮我盯着卤肉作坊的事情，到时候再把佳莹表妹叫过来一起，她做卤肉我是放心的，上一次他一个人变得弄好我交代给他的事情，这个事情让他来我也放心。”