学了一月下来，落雁终于宣布要来一次次小小的考试。

小丫鬟们都是摩拳擦掌，打算在这次厨艺比试中大放光彩。

可能女子天生都对厨房里的事情感兴趣，在这短短的一个月中，居然不少的小丫鬟都能做出像模像样的菜来了。被端走的菜也越来越多，厨房里的婆子固然吃的不亦乐乎。就连岳婆子也开始每晚都吃起了小丫鬟们炒的菜。

落雁还是那副笑眯眯的样子，一点也不严肃认真，那随意的样子就像是让大家下午休息似的。

锦书立刻问道：“落雁姐姐，考试的内容是什么？”

落雁看着锦书绷紧的小脸打趣道：“在厨房里还能考什么？还能让你去做鞋垫不成？”

小丫鬟们一起哄笑了出来。锦书也不觉得难堪，也跟着嘻嘻笑了起来。都习惯了落雁的风趣幽默，小丫鬟们都喜欢上厨艺课。

落雁笑着说道：“好了，你们不用紧张，主要是岳嬷嬷和万嬷嬷想看一看这一个月你们都学的怎么样了。所以才吩咐我让你们来一次小小的比试。做的好了，有些小奖励。做的不好了，也有奖励……”

“做的不好还有奖励？”锦茹大嗓门喊了出来，一下子喊出了小丫鬟们的心声来了。

落雁眨眨眼：“自然也有，就是奖励你把自己做的菜吃的光光，一口都不准剩下。”

又是一阵哄堂大笑。

锦绣也在其中笑的开心。前世做了这么长时间的老师，锦绣对上课自然很内行。

她很是欣赏落雁的授课方式。简单的形容，就是赏识教育。绝不轻易批评任何一个学生，哪怕菜做的很一般，落雁也能找出些词来夸上两句。让忙碌了半天的小丫鬟都心情愉快的将自己做的不怎么样的菜吃到肚子里去。

回想起挽瑜宣布比试的时候，都是绷着脸，将本就紧张的小丫鬟弄的更加紧张，唯恐做不好受罚被踢到厨房来。

锦茹悄悄的说道：“早知道到厨房这里这么热闹开心，我学女红的时候就表现的差一点，让挽瑜姐姐撵我过来得了。”

锦绣又被惹笑了，锦莲和锦兰也嘻嘻哈哈的笑作一团。

就在这个时候，岳婆子和万婆子一起走了进来。

万婆子不愧是厨房里的管事，平日里好吃好喝的，体型至少比岳婆子大了一倍，走路时身上的肉一抖一抖。偏偏万婆子还喜欢穿鲜亮的衣服，今日就穿了件红色的衫子，将身子裹的紧紧的，勒出了两三条印记来。

落雁走上前去，挽住了万婆子的胳膊：“今日怎的打扮的如此漂亮？我可不站在你身边了，都被比到脚后跟去了。”

万婆子乐淘淘的点了点落雁的头：“你这丫头，这张嘴甜的能腻死人。成日里拿我这个老婆子来开心。”实则心里很是受用，脸上的笑容都能夹死苍蝇了。

岳婆子在一旁笑的开心。

落雁笑道：“岳嬷嬷，你把这么些小丫鬟交了给我，我可天天提着心吊着胆，生怕小丫鬟们什么都没学好呢！”

岳婆子的口头功夫更是一流的，拍起马屁来丝毫不露痕迹：“落雁这才叫谦虚了，你那一身本事谁人不知谁人不晓？要不然夫人也不会特地请了你这尊大佛到我们府里来，我们也跟着享了不少的口福。天天巴望着主子吃剩下的点心能赏给我们吃一点呢！”

岳婆子这一番话将落雁抬的高高的，落雁嘴上谦虚了几句，心里自然很是舒畅。

小丫鬟们自打见了岳婆子和万婆子之后自动自发的都闭上了嘴，无人敢大声喧哗。

锦绣听着这几人彼此寒暄，心里暗暗好笑。

一个赛一个的擅于吹捧，还都表现的那么诚恳，个个都是高手啊！

岳婆子目光扫了小丫鬟们一眼，笑着问道：“今日我和万大姐厚颜过来，打扰你上课了。”

考试不是落雁的意思，却是岳婆子提出来的。学了一个月了，岳婆子基本上没到厨房来转悠过。

岳婆子考虑事情很周全，唯恐来的多了落雁会多心，若是落雁认为自己是来检查监督她授课情况，未免不美。在这样的考虑之下，岳婆子秉持着疑人不用用人不疑的原则，给予了落雁很大的自由。

挽瑜习惯性的每隔两三日就汇报一次各人的表现情况，落雁却基本上只字不提。只是每天笑吟吟的端了几盘菜来给各人品尝，也从不提及菜是谁做出来的这些话。

岳婆子稀里糊涂了个把月，终于还是忍不住在今天上午提出考试要看看小丫鬟们的厨艺如何。

落雁当时只是随意的笑笑答应了。岳婆子来的时候特地将万婆子也拖了过来。

落雁笑着说道：“嬷嬷说这话真是折煞落雁了，有什么打扰不打扰的。想来只管来就是了，就是我上课时随意些，您看着一定闹心。”

平时一屋子吵吵嚷嚷的，没个安静的时候。落雁最多吩咐几句，讲不了半个时辰，就让小丫鬟们各自随意的动手炒菜，中间还绝不指点。导致小丫鬟们的水平参差不齐，若是岳婆子真的常来转悠，准会看不顺眼训斥几句。

岳婆子心里有些数，微微一晒，心想我倒要看看你这一个月究竟都教了些什么。夫人吩咐过这些小丫鬟年底就都得派上用场，现在可没时间慢悠悠的教她们，只得逼着她们尽快学会各种事务。

落雁授课方式散漫，岳婆子也曾听素晴抱怨过几次，岳婆子斥责素晴不得胡说，其实心里也存了不少的疑问。不过，一直没好意思当着落雁的面说些什么而已。

落雁又客气了几句，就对小丫鬟们说道：“今天比试的内容很简单，这儿有一筐蔬菜，你们可以随意取用。然后每人都炒出一盘菜来，到时候请岳嬷嬷和万嬷嬷来尝一尝，评选出做的最好的三盘菜。至于奖品是什么，我也不清楚，还请岳嬷嬷来宣布一下。”

岳婆子最爱搞这一套，比试然后评选然后发奖品，把小丫鬟们摆弄的团团转。为了这些小小的荣誉和奖品使劲的学习。这不，又把这一套搬到厨房里来了。

岳婆子笑着上前说道：“你们到厨房来也有一个月了，今天，就把学到的本事好好的露给我们看一看。做的好的，一定会有奖励。还是选出三个优胜者来，今天的奖品也跟吃的有关。素晴，你把我准备好的东西给大家伙儿看看。”

素晴一直在门外等候，闻言笑眯眯的走了进来。

待小丫鬟们看到素晴手中的东西，都是一阵惊叹。

只见素晴手里拿了一个大大的盘子，上面居然是三块杏仁酥。

落雁一看就笑了：“嬷嬷，你今天尽拿我开心了。”落雁一看就知道眼前的杏仁酥分明出自于自己的手笔。

这分明是落雁今天上午刚做的杏仁酥，沈氏最爱吃这个了。每隔两三日就要吃上一回。而杏仁酥也是落雁最为拿手的糕点之一。

岳婆子笑道：“我今天上午去跟夫人说了此事，夫人很感兴趣，特地将她没吃完的几块杏仁酥赏了下来，说是要赏给这次比试中菜做的最好的那三个。”

杏仁酥做起来费时费力，而且原料比较贵重，是以杏仁、鸡蛋、白糖、面粉为主料佐以各种辅料制成，其中杏仁最贵。

若是放在糕点铺子里卖的话，至少也有二十文钱一块。可以说是贵族女子才能吃的起的糕点。

落雁就因为杏仁酥做的极好，才被沈氏看中了聘进了府里来。

这些事情岳婆子和万婆子自然都很清楚，也都知道这杏仁酥的份量——沈氏很少将这个赏给下人吃的。

小丫鬟们听了这样的渲染都是一种异动。

原来，这看似不起眼的杏仁酥如此有来头啊！

想想看，这可是落雁亲手做了给夫人吃的。夫人又特地赏赐了下来，自然意义分外不同。相当于从夫人手里亲自接过了奖品……

哇，好激动！

小丫鬟们再看向杏仁酥的时候眼睛都快放光了，仿佛那是世界上最美味的东西，吃了就能长生不老似的。

落雁再怎么洒脱也没到不食人间烟火的地步，见自己做出的糕点如此受小丫鬟们膜拜心里自然开心。对岳婆子也多了一份感激，心想看来日后得好生的调教几个伶俐些的丫鬟才能对的住岳婆子如此的器重啊！

岳婆子不花多少力气就拉拢了落雁的心，兼且让小丫鬟们心潮澎湃，果然手段厉害！

万婆子在一边看着热闹，笑mimi的没有出声。

岳婆子暗示素晴将杏仁酥端走放到隔壁的屋子里去，等小丫鬟们比试完了再端过来。然后笑着对小丫鬟们说道：“你们都认真仔细些，看今天到底有谁能得了这杏仁酥去。”

锦书握紧了拳头，显然是势在必得。

锦绣微微一笑，胸有成竹。这杏仁酥她可是很看中，无论如何也要拿到手不可。

锦茹这个馋嘴猫一想到杏仁酥的美味口水都快流下来了。

其他人也都差不多，尤其是锦月，眼睛里闪烁着耀眼的光芒，那里面分明写着“我一定要吃杏仁酥”

--------------

推荐一下好友的书：

《大清小事》—不求清史留名，但愿一世平安。书号：1673797