“既然问题已经知道了，那不妨考虑一下，若是能解决这个问题，也不失为一个赚头，实在不行再想别的。　”

季青燕理解云林的担忧，是不想让人发现她身怀太多秘制手艺，正所谓怀璧其罪、财不露白。高调死得快！

“咱们可以将卤肉变成干货，还是交给宋老板来收，咱们只跟他一家打交道，他肯定不会让别人知道，这样咱们不会得罪人了。”

一直在一旁闷头吃着的云扬突然开口。

“卤肉晒成肉干？我到是吃过一回牛肉干，腊肉到是吃过不少。”王平和看了小舅子一眼，认真思索这个问题。

回季青燕嫌卤肉生意赚头不好不愿意做，还说要给他做，但他哪里真的自己做，还是想把聪明能干的燕子姐拉入伙啊。

后来他和云林说过几回做这个的好处，云林其实有刚才说的那个担忧。季青燕嫌赚头小的生意，在他们眼里其实还是不小赚头的。

只是谁也不知道季青燕的真实身份和现在身家罢了。

“做成肉干也可以，牙口好的直接吃，当零嘴都行。”季青燕想起前不久她舍不得吃却被小白一回来吃光的牛肉干，突然有些激动。

或许可以试试猪肉干！

等她缓了缓情绪发现大家都望着她，谁也没有说话，似乎在等她接着说……

“嘿，这个没办法说，等我回头试试看。”季青燕尴尬地咧了下嘴，说道，“若是能做成，咱也别去镇那么辛苦了。”

也是说不用直接卖卤肉，卖卤肉干方便得多。不过夏天做卤肉干可不大方便，看来还需要准备一些东西，不然等冬天？

但是季青燕心里已经在琢磨起来了。她空间的家里是有烤箱的，不能拿出来用怎么破？

“慢慢来，咱们现在还有豆笋和腐皮撑着。”云林安慰季青燕。桃子和绿豆皮还是未知数暂时不提。豆笋和腐皮肯定会收。

季青燕点点头，大家的话题转到了绿豆皮会有几种吃法的问题，正说笑着，季老爷子他们过来了。

季青燕连忙起身去煮绿豆皮，这个没办法提前太久煮着，糊了真不好吃、凉了口感也会打折。大概，这是热汤煮绿豆皮的弱点？

季青燕心里清楚，但凡事都有利弊，这事也不可能和胖老板明说，跟他说了也没用，他只是卖干货的，又不是开吃食铺的。

像大米放多水和放少水都有影响米饭质量一样，难道这也怪米不好？

大火烧水很快煮好小半锅绿豆皮，立刻拿碗盛了，浇汤，其他还想吃的也可以继续盛，煮得不少。

若是以前大家肯定舍不得吃这么豪爽，但如今手里宽松起来，又知道以后开了荒自家都能种绿豆，吃起来没那份紧张感了。

好吃的东西当然都想多吃。

连后来过来等大家的王郑氏和王小明母子也吃了半碗，直说好吃。

如今有这么多人山，季青燕和云婉不山了，吃完开始洗桃子开工。加后来的王小媛，小姐妹四个每天都优先把桃子洗了切出来晒，赶着早晨的太阳。

之后季青花去洗碗收拾厨房，准备饭食材，季青燕开始张罗摊绿豆皮，云婉晒完桃子过来接着摊绿豆皮。

王郑氏还没回来，如今季老爷子也会一同山，同两个孙子一起先回来，两个孙子去河边，他则再山一次，这些天都是这般忙碌。

今天都还没回来，时间还早，季青燕已在一夜睡眠自动修复了消耗的灵力，如今像满血复活般，精神抖擞地一边忙碌着，一边琢磨着卤肉干的问题。

她要如何解决快速、安全、卫生地将肉汁香浓的卤肉变成干货？

“大姐！马车响！大姐！大叔来了！”正被姐姐们指挥去院子里检查桃肉干的孩子突然听见马蹄声，立刻欢喜地大喊起来，人也往篱笆桩那边跑过去。

像回那样，季青荷趴在篱笆桩朝外面伸头看过去，果然看到熟悉的马车，又兴奋地跑了回来。

她听二姐说过，只有收货的大叔来了，才能知道家里每天做的干货能不能卖出去。

季青燕正在摊着绿豆皮，摊好左右一叠堆在端盆里，听见小妹喊声，心里也是激动了一下。以后赚钱的路子以后可以想，眼下赚钱的项目一定要拿下！

马车照常停在了季家门外，不过随着篱笆门“吱悠”一声，胖老板却走了进来，脚步毫无迟疑地踏着，人也热情地问道：“小姑娘，你家大姐呢？”

季青燕本来想摊完这锅出去，没想到声音传进来了，顿时吓了一跳，连忙将锅子端到地放着，叮嘱云婉把东西都收进厨房去，又喊小花泡茶，她立刻迎到院子里去。

“大叔你怎么进来了！”季青燕似惊似嗔地说了一句，快步前要把胖老板往外推，着急道，“这可是忌讳呀！”

当然这也是个理由，不能让他进来发现绿豆皮的做法。

尽管只看摊锅也学不到整个过程，因为这里边还要兑糯米的，又不是纯绿豆。但还没谈的生意，她是一丁点也不想被看到。

“呵呵，这不是着急嘛，在外面也不方便说话，等下人又多了。”胖老板也没有再往前走，站在院子里打着哈哈。

“大叔这是……”季青燕打量着胖老板，虽然依着整洁但看起来依然风尘仆仆的样子，而且以前的白胖富贵相，这会儿竟黑了不少。

“我当日离开后可没闲着，一连跑了三个县城，可是日夜赶路啊，我用青瓷小罐装了桃肉果脯去请大户人家的夫人小姐们尝，她们都很喜欢，问我一罐多少钱。”

“我给了一两银子的报价，说适合当作小礼物送礼，自家吃的话，买了一罐之后可以称散装的装进去，能省些罐子钱，一两银子能买一斤。”

“没想到她们竟说好便宜，当场要买一斤，因为那一小罐也是一两的样子，根本不够吃。”说到这里胖老板竟哈哈大笑起来。

季青燕听得直撇嘴，有钱人的思维方式果然不一样。