农门天师:元气少女来种田
作者:燕七雪 | 分类:穿越 | 字数:123.5万
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第241章 研究干粮
王郑氏只呆了半个多时辰,看姐妹俩都能正确纳鞋底儿便回家去,说让她们先熟悉着,鞋底儿纳好了再来缝鞋面儿。
姐妹俩剪的不同样儿,一个给爷爷先做,一个是给弟弟做。不过学会之后再给谁做?虽然嘴不说,心里还是都有数的。
这天晚,季青燕依然早睡,第二天才开始感觉各种难受,早饭还是在妹妹的帮忙下完成的。
吓得云林恨不能把她抱在怀里,一个劲儿叮嘱着她不要干活,喝了红糖水赶紧睡觉……
看着他手足无措连山干活都没心思了,季青燕又觉得好笑,连忙将他往外推。
已经有经验的云婉见了只是偷笑,却被王平和揉了一下脑袋,顿时红了脸掐他一下。王平和却满脸笑容喜滋滋地出门去了。
季青燕缓过劲儿后并没有一直在屋里躺着,家里姐妹都是要来这个的,也不是她才特殊,态度还是要正确对待的。
又想到明天云林哥他们要赶早进山,季青燕再也呆不住了,立刻进厨房开始捣鼓、研究干粮。
只不过条件有限、时间也来不及,她算做出再多美食,也是不方便携带和常温下储存多天的。最后决定只做六样。
除了惯吃的馒头和饼子、绿豆糕和小蛋糕,再加炸麻花和卤肉块。
她估算了一下,早吃了早饭进山,午吃肉饼、晚吃小蛋糕,基本能空出几只背篓来装猎物了。
第二天以卤肉块、葱油饼和馒头为主,这些能放到第二天,却不能放到第三天,或许山里气温可以放,但她没试过不冒险。
第三天吃麻花和绿豆糕,麻花可以多带一些,前面两天饿了随时能吃,也不影响行动,绿豆糕纯粹是考虑到能放个三、四天,而且他们在山里饮食作息不好,清清肠胃。
有了这样的计算,午云林他们回来的时候,她把想法告诉他们,听得他们哈哈大笑。
“我打猎几年,这是最豪华的干粮了。”王平和最先大笑,很是开心。果然有燕子姐出手,一定有好吃的呀。
卤肉什么的,是他最喜欢的了。
“那下午先把麻花炸出来吧,我来和面。”云林也笑,不过目光温柔。
虽然带着这么多干粮已经不像个猎人了,但他不忍拒绝,依着这丫头吧,她也是为了他们着想,怕他们饿着。
于是下午云林兄弟开始和面、磨绿豆,给季青燕打下手,云婉在一旁帮忙,王平和看了会儿想起来去通知大家,明天一早要出发,细节安排要提前确定。
以往这些事都是云林领头,但看云林忙碌的样子,王平和很自觉地走了。然而不久后,有人陆续往季家送粮食来了。
“燕子姐,咱们三天的口粮交给你了。”季成领头走进院子,笑嘻嘻地打着招呼,后面还有几个后生,都带了麦面、鸡蛋、绿豆,还有人提着半篓蔬菜……
季青燕看着他们带来的东西哭笑不得,这帮家伙也太自觉了吧,可是那个送菜的家伙又是闹哪样?
“我娘今天走亲戚去了,粮仓锁着呢,我往菜园里摘了些菜过来,燕子姐你留下自己添碗。”提着菜篓的后生挠头,笑得有些不好意思。
“好。”季青燕终于哈哈地笑了起来,爽利的模样也招来大家的笑声,一时间厨房外面热闹得很。
这些人其实都知道云林和季青燕在摘桃子,只不过他们不是碎嘴人,也听云林哥的,不会乱说。
没多久季青燕开始用小锅烧热油炸麻花了。
大家也没离开,站在不远处聊天,看着季青燕用家里筷子长三倍的长竹筷乎着麻花滚动着,好像街边炸油条那样。
季青燕这双筷子,也确实是当初想到炸什么吃食而准备的,只不过她准备了不少东西,很多都没用,计划一直在改变着。
最后做起来的,也只有见效最快、成本最低的干货。
“云林哥,以后咱们再做个竹漏,用筷子还是不方便夹。”季青燕试了几下对一旁的云林小声嘀咕着,毕竟麻花不是油条,个头太小了、数量却不少。
季青燕先做的是长麻花,几经折腾终于出了锅,滤了油放进大海碗里,然后给大家自己拿着吃,她自己也吃了半根,感受了一下品质。
长麻花到底还是像炸油条一样弄出来的,但数量多了不好翻滚,容易炸老,时间少了又容易泛生。炸了两锅长麻花总算找着了诀窍,然后改成小麻花。
多挽一卷的小麻花容易炸点,但火候更要控制好,而且她考虑的是容易携带,在背篓里也没那么容易碎掉。
一个下午,把所有人送来的麦面都炸成了麻花,而王平和是去村口等到了新鲜肉买了十斤五花肉和十斤精瘦肉才赶过来,刚好赶第二锅麻花出锅。
后生们尝了尝麻花觉得好吃,但没好意思往家带,不过以往年节集也会去南货铺子买些麻花,到不是第一回吃。
不过以往没自己做过,今天看到燕子姐做麻花的过程,心想着回家自己也能炸些来吃了。这个也不复杂。
当晚云林把面都和出来装了几端盆,又把肉都剁出来。看着他忙碌不停全是力气活,季青燕总偷空过去亲昵一下,两人忙得很是开心。
弟妹们也没闲着,先把绿豆糕蒸了出来,把干净细砂布铺在背篓里,等绿豆糕凉下来之后切成小块摆进去。
做完绿豆糕做小蛋糕,蒸小蛋糕之后又把馒头做出来,云林这才带着弟妹回家去,季青燕也让弟妹洗澡休息。
她心情愉快,肚子反而不疼了,把做出来的干粮都装好后,这才开始炖卤肉,忙得很有成感的她,根本没有意识到这次干粮的成本。
且不说大家进山能猎到多少猎物、能卖到多少银子,光是这些肉、面的本钱不少了。算最后二十个人分摊,也要不少钱的。
但谁也没有揭穿这件事,只当一个全新体验吧。看他们的云林哥那乐呵呵的模样,他们都不忍说什么了。
大概寅时刚过不久,季青燕按现代时间估的,看到云林过来了。这次也会跟着进山的云扬却没有跟来,王平和也没有。