上一休六,我是天庭临时清洁工
作者:爱吃辣椒的鳄鱼 | 分类: | 字数:122.3万
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第382章 回家吃顿韭菜盒子
上天不问凡间事,下凡不忆天庭神。
作为一个超自律的打工人,刀乐对自己的要求也是很严格的,下班就应该考虑下班的事,就比如现在,他就发现自己的屋子有些不对劲。
哪里不对劲儿呢?
首先,就是屋里凉飕飕的。
虽说刀乐身穿天庭工作服,在抗寒耐热这方面没得说,但是窗户里呼呼刮进来的凉风,他还是能清楚的感受到的。
话说,自己上床之前是把窗户关了的,三层窗帘也都拉上,为毛现在都特么打开了?
还有,屋里有一种特别的味道,就是那种淡淡的臭味,像是夏天尸体腐烂后,清洁不彻底留下的臭味。
不重,但是非常的恶心上头。
这些都还不重要,最让刀乐诧异的是,自己呼唤了佐伯一家好几声,竟然没有得到回应!
这尼玛绝逼是出事儿了呀!
佐伯一家在刀乐身边虽然不出彩,但也算是比较忠心的奴仆,平时干点脏活、累活啥的用着也挺方便,像今天这样的状况还是第一次出现。
俗话说,事出反常必妖。
刀乐赶紧拿出蛛丝布将自己的头脸和脖子包好,然后手捏佛珠,小心翼翼地出门查看情况。
自己卧室的房门是打开的,但是上面没有被撬的痕迹,显然对方要么是开锁高手,要么就是有房间里的钥匙。
“我了个去,这事怎么越看越像是有预谋的呀!”
刀乐越走越感觉不对劲,他检查完整栋别墅,发现除了自己的房间外,其它房间完好无损,门锁紧闭根本没有动。
而且家里也没损失财物,车子完好,家里的家具家电也是完好,就连宋卿安给他买的手表,都在首饰柜里安静地躺着。
“卧槽,这尼玛目标明确,是直奔老子来的!”
到了这个时候,刀乐要是再不明白事情的严重性,他就是头猪。
想了想,刀乐放弃报警和给老爷子打电话的想法,他掉头回到别墅,打开家里的监控回放系统。
结果,不出所料,里面的资料全部被删除。
“我尼玛~”
被不明势力如此算计,刀乐心里的火也升腾起来,自己堂堂一位天庭临时神仙,岂能被这些躲在阴沟里的杂碎觊觎!
不给你们点颜色看,真以为这个世界就只有尼玛眼中的灰和黑?
心中下定决心,刀乐回去洗了一把脸,重新换好一套织女给他做的衣服,拿着车钥匙下楼,开车直奔老家而去。
儿子的突然回家让老妈王香兰很是惊喜,现在儿子越来越出息,可陪他们老两口的时间却越来越少,甚至几天见不到一次面。
以前在外打工的时候,隔一两天娘俩还能视频聊天,现在儿子忙得连视频的时间都少了。
不过儿子出息了总归是好事,没有儿子的忙碌,就没有一家人的好日子过,这一点王香兰还是认识的很明白。
中午的时候,老妈王香兰挺着显怀的肚子,给儿子刀乐做了一顿韭菜鸡蛋盒子。
刀乐老家的韭菜盒子,可不是京都那边小巧玲珑,没有多少馅的韭菜盒子,恩镇这边的韭菜盒子的大小,是根据自己家烙子的大小决定的。
自己家小菜园种的韭菜,在塑料小暖棚里长得非常肥美,割一把摘去老叶烂叶,再简单用水冲洗干净就可以切成两三毫米的小段。
韭菜盒子调味也简单的很,就只用食用油和盐,别的什么都不放,这是保持韭菜鲜香的诀窍。
两张擀地薄薄的面皮,一面摊上调好味道的韭菜馅,摊好铺平,面皮边上流出一厘米到两厘米的白边,上面最好不要粘上馅料。
然后就是打鸡蛋,生鸡蛋顶端磕开一个小口,然后将一根筷子伸进鸡蛋里面,将鸡蛋里的蛋白和蛋黄搅散,再把搅好的鸡蛋液洒在韭菜馅料上。
注意,这个过程一定是要均匀,而且最好是从中心往外以顺时针方向做螺旋运动,这样做才能做到均匀。
最后,鸡蛋液体倒完后,接下来就是整个过程的灵魂举动:顺着刚磕出来的小孔,使劲往鸡蛋里吹口气,然后冲着馅料小幅度,大力气这么一甩,最后一点鸡蛋液也会从鸡蛋壳里甩出。
至此,整个甩鸡蛋的过程算是结束,剩下的这个鸡蛋壳,可以留给孩子点炮仗炸着玩,也可以留着做鸡蛋花灯。
鸡蛋花灯,就是用针在这种鸡蛋外壳扎出许多图案,过年的时候里面放下蜡烛头,非常的漂亮。
一般情况下,一张韭菜盒子是甩两个鸡蛋,家有老人的甩三个,但是今天儿子回来王香兰高兴,一口气甩了五个。
没办法,家里富裕,鸡蛋可劲造都不心疼。
河堤上那些大鹅和小鸡下的蛋可不老少,儿子不让卖,说是一部分自己家人留着吃,另一部分年后孵小鸡、小鹅。
甩完鸡蛋,下一步就是盖面皮,用擀面杖挑起面皮,对准刚才留出来的白边轻轻放下,这样两张面皮就上下对称。
最后用大拇指在白边位置轻轻按压,让两张面皮充分黏合,这份韭菜盒子就算初步做好。
老妈王香兰在里屋擀皮摊馅,老爸刀富山在厨房热铝烙子,刀乐家都是大度汉,所以这个铝烙子也是大个的,直径达到半米。
刀富山先将铝烙子用热水清洗干净,然后放在燃气灶上加热,等水分蒸发干净后再放入食用油。
这边铝烙子温度上来了,老妈王香兰那边也擀好了一个鸡蛋盒子,端过来轻轻放入加了油的铝烙子里。
“当家的,把火调小点,今儿鸡蛋多!”
老妈王香兰拿过锅盖扣上,回里屋前不忘叮嘱一下烙盒子的丈夫。
“哎,你放心吧老婆,保证完成任务。”老爹刀富山笑呵呵地应了一声。
“呸,孩子在家呢,没个正行。”
王香兰脸上泛起红晕,给了丈夫一个颇有风情的白眼,嘴角含笑地回去接着擀面。
结婚二十几年的老夫老妻,感情和默契那是没的说,只是当着刀乐这个大灯泡,老两口还是有些放不开。
烙韭菜盒子和烙饼差不多,油要足,火要小,而且翻面还必须要有过硬的技巧。
刀富山用家里的菜刀挑起韭菜盒子的一边看了一眼烙出来的花纹,觉得可以了,然后就将菜刀面往里插了插。
紧接着,就是一挑一翻,动作温柔熟练,效果立竿见影,韭菜盒子成功翻面,并没有出现破皮露馅的情况。
韭菜盒子两面烙的金黄,挑到案板上一横一竖切成四块,就可以开造。
鲜嫩多汁的韭菜,配上能锁住一部分水分的鸡蛋,两者相结合简直就是绝配。
咬一口鲜香味美,咽进肚唇齿留香,让人越吃越想吃,根本停不下来来。
最后那点封口的白边,口感焦香酥脆,配合韭菜的一点点汁水,嘎嘣脆中满是韭菜香,简直就是另一种极致享受。
“好吃,真好吃!”
刀乐大口咀嚼着韭菜盒子,原本简单的家常饭现在吃起来却是那么的香甜,就连不久之前吃的海鲜大餐和这顿韭菜盒子相比,也是逊色好几筹。
“好吃你就多吃点,你现在满世界跑,一个月也在家吃不了两顿饭,我就是想做给你吃,你也没空回来呀!”
王香兰见儿子吃的香甜,她心里比自己吃好吃的还要高兴,不过听儿子说好吃,她高兴之余还是有些微微的失落。
或者是怀孕的时候情绪比较善变,之前她还觉得儿子在外忙碌养活整个家不容易,现在又觉得儿子整天满世界跑不顾家,有些不孝顺。
这个小脾气,莫名其妙地就上来了。
刀乐当了二十多年的儿子,对老妈的脾气很是了解。
他也不犟嘴,而是直接顺着老妈的话讲,直接说老妈最喜欢听的话。
咽下嘴里的韭菜盒子,刀乐又拿起一张油饼,狠狠地蘸了下蒜泥,一边大口咀嚼一边道。
“妈,您这话可就说错了,我现在忙啊就是为了以后不忙。
等忙完今年的事儿,明年我就可以心安理得的在家偷懒,跟您学照顾孩子,顺便再把婚结了。
最晚后年,我也要当爸爸,到时候我左手抱弟弟妹妹,右手抱女儿儿子,弄个背包背着尿不湿和奶瓶子,整天在您和老爸眼前晃悠。
您说行不?”