万界跑男
作者:天下在手 | 分类:科幻 | 字数:90.9万
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第一百一十三章 真正的食神(下)
一碗叉烧饭,一盘土豆丝,这就是司奕夜做的菜。
另一边,孙师傅做了三道堪称艺术品的菜式。
煎鹅肝搭配黑松露,一品海鲜炒饭,以及刺身大荟萃。
孙师傅选择的三道菜式,其实各有千秋。
煎鹅肝考验火候,海鲜炒饭考验炒菜的功力,而刺身大荟萃则是考验刀工。
孙师傅有心要在各方面,全面碾压司奕夜获得胜利!
一个小时的时间转瞬即逝。
孙师傅得意的让徒弟端着菜盘去上菜。
司奕夜这边,只有萧魅一个人帮忙端菜。
不过还好,一碗叉烧饭加一盘土豆丝,萧魅拿得动。
司奕夜离开厨房的时候,顺手拿了三个鸡蛋,外加一片牛肉。
大堂里,荣誉国宴楼的老板和薛总、郑总三个人,对这次比赛充满了期待。
看到孙师傅端上来的三道菜,三个人的脸上同时露出了满意的笑容。
这对孙师傅来说,只是常规操作。
反观司奕夜这边,一盘土豆丝,一碗叉烧饭,平平无奇。
“小伙子,就是你挑战孙师傅吗?我听说一人要准备三道菜,你为什么只准备了两道呢?”
“因为第三道菜实在是太简单了,当面做就可以了。”
“哦?”
孙师傅不屑的嘲讽道,“哼!大言不惭!你还真以为自己是食神?”
“呵呵,我是不是食神,你说的可不算!一会儿等三位评委品尝过这两道菜以后,我再当场制作第三道菜。”
“那就请老板,薛总,郑总品尝一下,给我一个公道!”
“孙师傅!好说!好说!”
“没问题!”
老板询问薛总和郑总两人道,“那我们现在就开始了?”
“好!”
“好!”
孙师傅的三名徒弟将手中的三道菜一一端上了餐桌。
服务员开始报菜名,“孙师傅的第一道菜,法式煎鹅肝配黑松露。”
“来,薛总,请!”
“还是郑总先开头吧!”
“那我就不客气了!”
三名评委品尝过法式煎鹅肝配黑松露,纷纷露出了满意的笑容。
“三位评委,这道菜做的怎么样?还能入三位的法眼吧?”
薛总第一个评价道,“孙师傅这道法式煎鹅肝配黑松露,火候把握的很好,鹅肝入口即化,搭配黑松露一起食用,更是锦上添花,可以打90分!”
孙师傅谦虚的说道,“薛总谬赞了!”
但是孙师傅的脸上那股得意劲,谁都看得出来。
郑总第二个评价道,“好!85分!”
荣誉国宴楼的老板最后一个发表评价,“老孙,你这道菜火候很好,但是,你的选材有些问题。可能是因为我给你的时间太短了,让你选择了这样做。不过,厨道就是要精益求精,我也给你打85分!”
“谢谢!”
“小伙子,你的第一道菜呢?”
“萧魅,端上来吧。”
一盘土豆丝出现在了三位评委面前。
孙师傅看到土豆丝,更加的不屑了,嘲讽之意,满脸皆是,“土豆丝?哼!”
薛总看到土豆丝,脸上的表情也有些古怪,“这。。。。。。”
老板提议道,“不管怎么说,先尝一尝!”
郑总也发言道,“恩!美食不分大小!街头的羊肉串和臭豆腐,好吃的话,我照样吃!老薛,你别小看土豆丝,想做好也是大学问!既然这位小。。。。。。师父选择做土豆丝,肯定有他的道理。”
“好吧!我尝尝看!”
薛总第一个动了筷子。
“恩。。。。。。这???!!!”
“这么了,老薛?”
“这尼玛是土豆丝吗?我去!神了!”
老板和郑总看到薛总的反应,对视一眼,同时伸出了筷子。
“这。。。。。。我无法评价!”
“所谓珍馐美味,莫过于此。我服了!”
司奕夜早就知道会是这样的结果,一脸的淡定,“打分吧,三位!”
“100分!”
“100分!”
“99分!我给你99分,不是对你有意见,是我怕你太骄傲了!其实这道菜给你打10000分也不为过!”
孙师傅突然大吼道,“不可能!!!!!!凭什么???!!!凭什么他一道土豆丝,比我的法式煎鹅肝配黑松露得分更高?这不公平!”
郑总心平气和的说道,“老孙,你别抱怨,自己动筷子尝尝看。”
孙师傅立刻让徒弟取来一双筷子。
孙师傅夹起了几根土豆丝。
只是这一夹,孙师傅就感觉到了不同。
普通的土豆丝,用力一夹就会断,但是司奕夜的这盘土豆丝,竟然夹不断!理还乱!
孙师傅暗暗称奇。
吃到口中之后,孙师傅再次惊讶了!这土豆丝太Q弹了!这是什么人,竟然能够把最普通的土豆丝做到这种境界!
孙师傅到这个时候,终于开始正视司奕夜了,“你!!!!!!”
司奕夜悠悠的解释道,“我用特殊的力道,将整颗土豆的内部打烂,但是却没有破坏土豆的整体韧性。这盘土豆丝有刚有柔,浑然天成,而且我用了超过二十种配料,制成了特制的蘸料,将每一根土豆丝都用蘸料蘸过,做到完全入味。你虽然吃的是土豆丝,但是却可以吃出各种味道。”
“牛人!”
“我服了!”
“开始上第二道菜吧!”
孙师傅上的是一品海鲜炒饭。
三位评委分别给了90分,90分,85分。
而司奕夜上的是一碗叉烧饭!
“叉烧饭?你在搞笑吗?”
“这不是叉烧饭,这是黯然销魂饭。”
“哈哈!你《食神》看多了吧?”
“这是不是黯然销魂饭,等三位评委吃过之后,自见分晓。”
荣誉国宴楼的老板、薛总和郑总三人相互对视,一起动手品尝了司奕夜的黯然销魂饭。
“啊!!!!!!好吃!太好吃了!我从来没有吃过这么好吃的叉烧饭!救命啊!!!!!!”
“叉烧啊!好叉烧!我从未吃过这么好吃的叉烧!每一块‘叉烧’的肉汁被封在纤维里面,好似江河汇聚,而且里面的经络已被内功震断,所以入口即化,再配合糖心荷包蛋,这叉烧好吃得在尘世间已经没有什么词语可以形容了!”
“黯然销魂饭,名不虚传!实在是太黯然了!太销魂了!简直太好了!”
尝过了司奕夜的黯然销魂饭以后,荣誉国宴楼的老板、薛总和郑总突然一起跪在了司奕夜面前。
三人恭敬地齐声对司奕夜说道,“拜见食神!”