厨娘的美食系统
作者:轻松片刻 | 分类:科幻 | 字数:21.4万
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041 糖蒸稣酪
041糖蒸稣酪
“老师有事?”陈茜一脸狐疑的打量着犹豫不决的老师,更多的是好奇,什么事情能够让老师如此表情。
“那个陈茜啊!你爸爸来找你了,现在正在比赛的地方等你,你要有心理准备,如果有啥事需要老师帮忙的你了别客气。”曾老琢磨着陈茜应该不想见她的家人,学生开口他作为老师的还是能够帮助她打发掉的,何况对于这样的家长,还真不如没有,从内心来说曾老不喜欢她的家人。没有异能怎么了?自家学生比那些有异能的人还要有用。
“他来了?”陈茜皱紧眉头,她永远也忘不了刚来这里时的情况,记得刚开始她是那么的恐慌,却遇见了姐姐的挖苦,弟弟的不屑,爸爸妈妈的不在乎,甚至因为没有异能便要将其嫁人,从未听说过这样的家人。
“没关系,我见见也好,毕竟是我爸爸。”她在心里嗤之以鼻,什么爸爸?我可不认为他是我的家人,我家人对我特别好,这里的家人她从未承认过。
曾老不再说话,毕竟是人家的爸爸,他虽说是老师也不能插手人家的家庭。
沉默之中车停了下来,已经到了,陈茜率先走出来,向着比赛场地走去。
陈建正站在广场上张望着,他没有请帖,无法进去比赛现场,只好在此等待,时间一分一秒的走着,心里又是焦急又是紧张。当他看到那有些熟悉的身影冲了过去,几年不见孩子长大了,从她小时候便知道自己的这个女儿长的很漂亮,若不是清楚妻子不会背叛他,他都要认为这个女儿不是亲生的。
“陈茜,你来啦。”陈建迎了上去,脸上带着笑容,他清楚自己这个女儿是被自家人赶出家门的,一个不好可能就要永远失去女儿了。
“你来了!”陈茜语气平淡,好像是在问'你吃过饭了吗'那样看不出任何的情绪,她眼睛黑白分明的看着这个世界的父亲,几年不见他头上有了白发,他来是干什么?不会是因为参加比赛就认为她将来能够给家里带来好处吧,恩有这个可能,毕竟几年前的事情她清楚的记得。
陈建摸不清她是喜是怒,小心翼翼道:“陈茜,爸爸知道错了,从你临走时说的话,不敢那么对你,等我回去找你时你已经离开了家,我怎么找你都找不到了,跟爸爸回家吧。”
“您确定家里人也盼望着我回家?”她环胸似笑非笑的望着他,如果说是带她回去,后悔了,她相信这个男人,就凭这个男人如此说话,想让她回去只有一个人,说不定只有面前之人后悔,不代表剩下的三人。
“这个,这个,你先跟我回家,等回家了我来解决。”陈建笑得苦涩,讪讪道。
“陈茜,要比赛了,你快些进去。”曾老眼看时间要到了,催促道。
“你先去比赛,结束再说吧!”陈建道。
陈茜点了点头,走进了比赛现场,她收敛心神,现在是比赛最重要,一切事情先放在一边吧!
“欢迎大家来到第三场的冠军争霸赛的现场,到底谁将是冠军?谁将是厨艺天才我们拭目以待吧!看来大家都迫不及待了,好,这次的比赛为点心,看看你们桌子上的食材,用你面前的食材做点心,时间为三个小时,好了比赛开始吧!”主持人走下台来。
陈茜仔细看了看面前的东西,有奶,有酒酿汁,冰糖,杏仁片,面粉等等,看着是不少,足够做点心了,那么做什么呢?突然她脑袋里想到红楼梦,对了红楼梦里有做点心的。想到这里她开始准备了,就做红楼梦里的美食糖蒸稣酪。
用300克的奶放入锅内煮沸,加入15克的冰糖,让它融化。然后找双层的纱布进行过滤,放在一边待用。把一汤勺半的酒酿汁倒入已经凉的奶中,倒时要边倒边搅拌均匀,然后分装到小碗内,小碗碗口用铝箔封好放入锅内,加盖子隔水煮上20分钟,蒸好的奶放入原处等凉了呈凝固状,上面放上杏仁片,直接冷藏,因为时间有限,做完直接冷藏,等时间将近再取出来。
甜的做完就是咸的,她决定做鸡油卷。想到这些食材大部分都是自己的缘故来到这个世界的,她心里涌出自豪感。
给的食材有面粉,有发好的面团,取出面团,加入些白糖和奶粉揉均匀,放一会儿,用刀切开里面有很多小孔就可以做了,擀成椭圆形的圆形面皮,先在上面涂上一层鸡油,再撒上盐,葱花,胡椒粉,折起来切块,下锅里煎,平底锅上倒些油,平底锅转上一圈,用大火煎至一面发黄,锅里加些水,水能够盖住锅底即可,水烧干改成中火,几面都煎黄了就可以出锅了。
陈茜为了减少时间,当要等待的时间做第二种,时间倒也刚刚好,听到报时间还剩下十分钟,她赶忙取出冷藏的糖蒸酥酪。对两种点心她很满意,虽然点心比较简单,贵在这些食材很常见,一些参赛者对于新鲜出炉的食材并不清楚,她自信满满的等待评委的品尝。
时间很快到了,一个个将点心呈了上去。当所有的点心都尝了一遍,开始宣布冠军,毫无疑问的冠军自然是陈茜,对于这些食材的熟悉,有着前世经常接触的食材的优势,不成为冠军陈茜都觉得应该拿块豆腐撞死。
走出比赛现场,陈茜跟着自家老师接受了众多人的祝贺,做出了比赛现场,看到陈建正现在广场上,她心里说不出什么感觉或许他是真心后悔,应不应该给他机会?
“你先回去吧!我暂时还不能离开这里,所以。”
“好,爸爸听你的。”陈建听到女儿主动和自己说话,脸上带着开心的笑容,高高兴兴的离开了。
空间内。
“你说我还有机会回家吗?”陈茜抬起头问晋华。
“当然,等你完成任务可以离开,怎么舍不得回去了?你不想回去也可以的,不过你想好了?”
“什么嘛,我只是问问,当然要回去。”陈茜腾的站了起来,“既然这样我就原谅他,毕竟我离开后,这个身体的主人应该会回来对吗?原身吃了这么多的苦,如果能够被家人好好对待也不错,算是离开前做好事吧!”