重生之我不想后悔
作者:熊猫不打架 | 分类: | 字数:46.5万
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第二十二章 暑假来了五
中午,高帅把药材在家里放好,奶奶在厨房做饭,爷爷看着高帅说道:“药材相冲知道吗?”
“知道,您放心吧!”高帅答道。
“药材冲了,会怎么样?”邓波好奇道。
“比如卤水鸭炖西红柿,人吃了不会中毒,但舌头会黑糊糊的,嘿嘿!”高帅说道。
“真的阿?你试过吗?要不试试?”说着,杨芙蓉眼珠子瞟向赵野。
“年什么,高爷爷我回家吃饭去了,免得他们找我,再见了。”赵野向高老爷子说了一声,二话不说得跑了。
“呵呵,你们吓唬他干嘛?”高老爷子问道。
“反正看不惯他,就看不惯。”杨芙蓉撇撇嘴。
“我和波儿能怎么办?杨芙蓉喜欢吓唬他,我们只能配合。”高帅说道。
“是阿,我们三个人蛮好的,这家伙在旁边一点儿都不默契,对,默契。”邓波说道。
“连默契都整出来了?挺好的。”高老爷子笑着看着他们。
“要不我们结拜吧?有个名头。”邓波突发奇想。
“什么名头?”杨芙蓉疑问道。
“像三国刘关张桃园三结义,咱们仨也结拜。”邓波向往着。
“我们这儿又没桃园。”高帅吐槽说道。
“有柑子园阿,柑子园凑合一下。”邓波说道。
“柑子园?柑子园三结义,不好听。”杨芙蓉摇摇头道。
“用不着那些,没意思。”高帅无趣道。
“准备吃饭了,小帅摆桌子…”奶奶的声音从厨房传来。
“好的,奶奶,邓波帮忙抬桌子,芙蓉帮忙去拿碗筷…”高帅指挥着。
“好的,高帅…”
……
“高帅,你不睡午觉吗?邓波,你也不睡吗?”杨芙蓉问道。
“不睡,我准备下药材,邓波帮我,你睡会儿吧,完了我们叫你。”高帅答道。
“我也来帮你吧,今天的天气不想睡。”杨芙蓉说着,走到桌子旁边,看着高帅。
“那行,你会缝沙包吧?你先缝一个这么大的,别封口就行。”高帅拿一块儿白纱布比划着。
“干嘛要缝起来?”杨芙蓉不解问道。
“你看我让邓波把有些药材弄小了,放汤里容易炖出味儿,用纱包一是避免汤里太多了药渣,二是免得人把药材当菜吃了,三呢,我不想让别人去偷我的配方。”高帅说道。
“你这样到时候汤炖好了,把纱包的那根线一提,就把药材包拎走了,明白了!”邓波也恍然大悟。
“你真聪明,那我妈也可以做成卤料包阿?”杨芙蓉举一反三道。
“可以是可以,但没必要,卤料要炒阿?”高帅说道。
“那不行,万一有人偷我们家卤水方子怎么办?不行,你给想个办法?”杨芙蓉不乐意道。
“行,简单,把不炒的用纱包不就行了!”高帅说道。
“也行,我待会儿和我妈说。”杨芙蓉说道。
“高帅,你看磨这么碎行不行?”
“行,在磨一小块儿就行了。”
“高帅,这要缝多密阿?”
“这样,这样…”
……
夜市街,吴老师店门口,遮阳篷下,众人围坐一起啃着西瓜。
“真会想,这么简单的办法就行。”黄老师看着桌上的药材包。
“嚯,这里面有一斤了吧?这红枣枸杞不用放药材包里?”吴老师掂量掂量药材包。
“嗯,差不多吧,这包药材成本也要几十块,我们上午去中药材公司买了几百块钱药。”高帅说道。
“真舍得阿?难怪你说一般人吃不起,不会苦吧,一般中药汤可苦。”吴老师感叹道。
“放心吧,不苦,还有点儿甜,不过您晚上要多喝点酒了,最好一口酒喝两口汤。”高帅笑着说。
“怎么?这汤能解酒?”黄老师问道。
“不能,我药材劲儿大,喝点酒帮助吸收下。”高帅解释一下。
“要炖多久?怎么弄?”吴老师问道。
“现在吧,我准备炖四个小时,您看是您去厨房帮我还是您另外安排个人帮我。”高帅说道。
“我不去,让黄老师帮你吧,我就等着喝汤了。”吴老师傲娇的看一眼药材包说道。
“猛子,你带着点儿芙蓉和邓波,我去帮高帅,快点儿忙完,我还卤鸭子呢!”黄老师指挥着猛哥。
“妈,我也跟着去厨房看看。”杨芙蓉拉黄老师说。
“对,我也去帮忙。”邓波说道。
“那就都去看看呗!”猛哥说道。
“看就看吧,都学着点儿,以后回家做自己也给自己补补。”高帅摆手,我是大师你们学着点儿。
“嘿,你这小子!”
……
“高帅,这也炖了两个多小时了,让我尝尝呗?”杨芙蓉小姑娘馋了。
“不行,火候不够。”高帅拒绝道。
“高帅,要不少舀点儿,都尝尝,你再加点儿水继续炖。”黄老师试探道。
“不行,火候不够。”高帅说道。
“你这鸡还不放进去阿?肚子熟了吗?我帮你尝尝?”吴老师也鼓噪道。
“没熟,一会儿就放了,不用尝。”高帅继续拒绝。
“也没问着多香阿?怎么就觉得肚子想吃呢?你们俩就不想尝尝?”吴师母问着旁边啃卤鸡爪的猛哥和邓波。
“高帅不会让我们现在吃的,我们俩拿个鸡爪子先顶顶。”猛哥无奈得说。
“高帅,你给说一下,闻着也没那么香阿?怎么就想吃呢?”吴老师咽着唾沫问高帅。
“是药材的味道,因为身体需要这些营养,香不香不重要,甚至味道好不好都不重要,因为身体需要,就算味道不是那么好,也会觉得好吃。我还没放鸡呢,等鸡差不多熟了,你们更忍不住,你们离我远一点,去外面学邓波啃爪子去吧!”高帅赶人道。
“难道我们就这么虚?”吴老师怀疑人生道。
“没那么虚,吴老师颈椎方面肯定有点儿问题,这方面黄老师也一样,放心,今晚喝汤,晚上能好好睡一觉,保证你们明天觉得不一样。”高帅推着人走出去说道。
“能安神?”黄老师问道。
“还能养胃,补血的效果差一点儿,不过补气就厉害了,我特意放多了几片人参。”高帅得意道。
“怎么就觉得今天这时间慢呢?”杨芙蓉撅撅嘴道。
“给,吃爪子…”高帅递给杨芙蓉一个鸡爪,一边贼贼笑道。
“高帅,刚刚你让买得田鸡黄鳝都买好了,什么时候杀?”猛哥问道。
“还有田鸡黄鳝?你也准备放汤里?”吴老师扭头问道。
“嗯,增加点补血。关火前半个小时杀吧。”高帅说道。
“没听说猪肚鸡要放这个阿?”吴老师疑问道。
“吴老师,你不懂药理,我放的药材需要放点儿。”高帅不屑的说,心里想着:“你以为我这是普通的猪肚鸡,上辈子在深城,做这么一顿,不说学习的钱,找中医师傅研究的钱,就光买一顿的中药材都上千了,也就现在药材好而且便宜,还是删减版的,不然让你们个个补的流鼻血。”
“难道你这是什么新做法?”吴老师锲而不舍的问道。
“宫廷秘方,你能打听到的厨师都是删减版的,我的才正宗。”高帅大言不惭的敷衍道。
“我看着你这成本真高,不说材料钱,就这废功夫的劲儿都要多卖几十块。”黄老师说道。
“嘿嘿,我通知春燕早点儿过来占位置。”猛哥不好意思道。
“行了,猛哥都叫来吧,我准备的不少,包括邓老师都有份儿。”高帅说道。
“我说呢,你准备这么两大锅,我还以为你准备卖出去试试呢!”吴老师释怀道。
“都去我那边坐会儿吧,离这味儿远着点儿,闻着肚子咕咕叫。”黄老师指挥着众人。
“你们去吧,我要守着火候。”高帅说着,搬把椅子坐在门口。
看着众人移动到黄老师店门口闲聊,高帅心说:“馋死你们!”
……
傍晚,吴老师店门口,两个桌子男女分开落坐,桌上红油锅已经咕嘟嘟翻滚,都看着另一个锅盖,叫骂着高帅。
“来了,来了,一人先喝一碗尝尝,喝碗汤先垫垫底儿。”高帅带着邓波杨芙蓉一人端着一个大盘子,盘子上放着一碗碗乳白色汤水,里面还有着一些肉块儿。
“我们先尝尝,刚刚硬是拦着我们,不让我们进去尝尝,现在尝尝看你到底行不行?哎呀,我艹,嘘…”邓伟说着说着变了声音。
“真不错阿,我第一次喝着,这么快想要流汗了。”吴老师说道。
“这是虚吧…”高强吸溜着汤水。
“我第一次喝汤,竟然喝出汤有度数,这劲儿估计怎么也有五六十度吧!”杨连伯伯道。
“这是要配点儿酒,喝酒喝汤,这肚子是叫得厉害。”杨铁说道。
“是开胃阿,我这肚子还真舒服,回头告诉你姑姑怎么做?”姑父说道。
“这里面还有鳝鱼呢?”文哥发现新东西。
“不光鳝鱼,还有田鸡呢!”猛哥解释道。
吸溜声不绝于耳,赞叹声也不约而同,众人吃得是满脸红光。隔壁桌的女人即使是吃饱了,也要一人端个小碗慢慢咪着一口汤,誓要喝完罢休。
“来,再碰一杯,哎呦,小邓,你鼻子出血了…”吴老师正和邓老师碰杯,突然邓老师鼻血流了出来。
“哎呦,怎么留血了?”婷婷姐连忙跑过来。