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穿越农家女靠摆摊采药起家

作者:无忧草 | 分类: | 字数:31.8万

第8章 熬猪油

书名:穿越农家女靠摆摊采药起家 作者:无忧草 字数:2189 更新时间:2024-11-05 04:31:14

做衣裳这笔钱肯定是省不下来的,沈秋月看着自己的双手叹了口气!

想起家里已经无米下锅,沈秋月带着弟弟就往粮铺走。

白米十二文一斤,陈米八文一斤,糙米五文一斤,白面十文一斤、杂粮面四文一斤…………

沈秋月听闻小二报价,果断放弃买白米的想法,只买了十斤糙米和十斤白面,又去买了二斤盐和几种调味料,这才往回家。

一会儿,沈秋月才想起答应弟弟的龙须酥还没有买,牵着沈文轩的手就往糕点铺子走。

一家名为“美味斋”的糕点铺子映入眼帘,铺子虽不是很大,但出入的人却很多,每人手中或多或少都拎着几包糕点,可见铺子的生意还是不错的。

姐弟俩刚走进铺子,热情的小二上前招呼道:“姑娘您想买什么糕点,咱家铺子的糕点,可是出了名的美味,有些夫人小姐,一天不吃店里的糕点都馋的慌…………

“龙须酥有吗?”沈秋月出言,打断滔滔不绝的小二哥。

“不好意思姑娘,店里的龙须酥已经卖完了,要不您在看看其它的糕点,我们店里还有绿豆糕、桂花糕、豌豆黄、马蹄糕、如意糕、水晶糕、七巧点心、玫瑰酥、梅花香饼…………”

“龙须酥这么受欢迎吗?”沈秋月小声的嘀咕道。

“姑娘现在这个季节,龙须酥我们做的并不多,每天早早就卖光了,如果您就想买龙须酥,可以明日辰时过来,那个时间我们店铺刚刚开门,往来的客人并不是很多还是可以买到的。”

沈秋月看着琳琅满目的各色糕点,选择困难症差点犯了,最后还是让弟弟自己选了两种,他喜欢吃的糕点。

“阿姐,这也太贵了,要不别买了。”沈文轩出声劝道。

沈秋月宠溺道:只要你喜欢吃,阿姐就不觉得贵,偶尔买一次还是可以的。”

“阿姐,你尝尝这如意糕。”沈文轩把糕点递到沈秋月嘴边。

沈秋月摆摆手,“你自己吃吧!阿姐就不尝了。”

沈文轩嘟嘟着小嘴,“阿姐,那你就咬一口,不然我也不吃了。”

沈秋月笑了笑,“好,阿姐吃还不成嘛!”

姐弟俩又走了来时的那条小路,沈秋月可不想自家买的这些东西,被村里人看到眼红而遭人惦记。

自家就姐弟两个人生活,平时还是低调点好,不然家里遭来贼那可怎么办。

来时只用了差不多半个时辰,回去时却用了一个时辰才到家。

没办法来时背篓里只放了一只野鸡,十几个鸡蛋,一条五步蛇,全部加起来也没有十斤重。

此时背篓里,不单放了十斤糙米、十斤白面,五斤猪大肠、三斤五花肉……

俗话说远道没轻载,更何况还背着几十斤的重物走山路,对于瘦弱的沈秋月来说确实有些吃力,一路走走停停,太阳都快落山了才回到家。

姐弟俩去厨房喝了一瓢水,才感觉又活过来了。

沈秋月回房间把银子藏好,就去归拢今天买回来的东西。

镇上时沈秋月要带弟弟去吃馄饨,被沈文轩拒绝了,买糕点就花了几十个铜板,再也舍不得去吃一碗八文钱的馄饨。

沈秋月怕饿坏了弟弟,赶忙去厨房做饭。

沈文轩从没吃过这么香的面,以前爹娘还在时,家里一年也会做上几回面吃。

但娘做的都是清水面,吃到口中只有咸淡味,不像阿姐做的面,不单放了黄瓜丝还放了青椒瘦肉,吃起来香辣爽滑。

沈文轩一口气吃了三碗打卤面才停下来,抬头见阿姐正看着自己,便不好意思的红了脸庞。

看着弟弟微红的脸蛋,沈秋月笑着说:“吃的多才能快点长大!阿姐,还等着文来保护我呢!”

闻言沈文轩挺起鼓鼓的小肚子,“嗯!我要快点长大保护阿姐。”

见外面还没有黑天,沈秋月打算把猪下水收拾出来。反复揉搓了十几遍,才把猪大肠给洗干净,没有了一丝异味。

沈文轩这时才知道阿姐临出粮铺时,为何返回去买一斤荞麦面的用途。

沈秋月揉了揉已经发酸的腰,这才端着盆和弟弟回了茅草房。

忙碌一天沈秋月疲惫的不行,再也没有精力去熬猪油,此时的沈文轩已经开始打瞌睡了。

沈秋月强忍着身体的酸痛,烧了一锅水与弟弟洗过澡这才睡下。

再次醒来已是清晨,沈秋月把下水切成小段,放在锅中稳火慢煎,一会清亮亮的猪油,就从下水里流了出来,看着越来越多的猪油,沈秋月没想到出油率会这么高。

沈文轩看着这一幕很是惊讶,从来不知下水竟然还能熬出油来。

他年龄虽小,但也知道猪油的价格特别“珍贵”,每次娘亲做菜时都只会放那么一点点,还会自责手抖放多了。

猪板油十五文一斤,下水才两文一斤,以后如果都用下水熬油,那一年可以省下不少铜板呢!

想到这些沈文轩欢喜不已,满眼崇拜的看着熬油的阿姐。

沈秋月已经把大肠煎的两面金黄,厨房里散发着浓郁的香气。

灶前烧火的沈文轩,闻着香气不停的咽口水,没想到臭烘烘的下水,竟也可以做的这般香,不禁对买回来的那一堆骨头有了期待。

看着满满一罐猪油,沈秋月觉得总算对得起忍着恶臭处理那些下水了。

看着弟弟那副要流口水的模样,沈秋月不禁想笑,“再等一会马上就可以吃了。”

沈文轩不好意思的低着头往灶里添了一根柴。

沈秋月去菜园摘了两根青椒纽子,做了一盘青椒炒肥肠,沈文轩吃的满嘴油光。

看着大快朵颐的弟弟,沈秋月宠溺的说:“喜欢吃,以后阿姐再给你做,小心吃撑了肚子会不舒服。”

“嗯!阿姐,这太好吃了,我从没吃过这么香的东西。”

沈秋月伸手擦掉弟弟嘴角的饭粒,“那也不能多吃,下水便宜,想吃阿姐随时可以给你做。”

沈文轩连盘里的汤汁都没有放过一起拌饭吃了。

沈秋月见阳光不是那么毒辣,就带上镰刀和铁锹去了后院菜园。

快黑时姐弟俩才从菜园出来,终于收拾出一块可以种土豆的地,这样就不担心冬天没有蔬菜吃了。