大明守村人
作者:农家一锅出 | 分类:历史 | 字数:259.9万
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第1018章 风俗有别节同处
第1018章 风俗有别节同处
太阳一早跳出来,红彤彤的,天上没有几朵云彩。
等着生孩子的和生完孩子的妇人全在划出来的区域,由于新生婴儿聚集在一起,正适合宫女、太监给百姓讲婴儿照料课。
只要有一个宝宝哭,就会引起一群宝宝哭,如何把宝宝哄不哭,绝对是门学问。
有资格在此的官员家人赶到,住进分配的屋子里,做不了什么人伦之事,不隔音。
“咱叫你们休沐回去,你们非要把家人找来,今天夏至,明日端午,给你们放五天假,你们非不要。唉!”
今日公立六月二十二,夏至,农历五月初四,明日正好端午,挨着!
朱㭎叫官员们回家休息,官员们集体拒绝,并且让人把家人全带来。
他们不敢休沐,过几天队伍走了,他们就学不到知识了。
官员们懂,下丘村才是最好的师父,每天讲一段学,比起其他地方的官员先接触。
一直有办学的大儒,人家呆在一个地方,许多人不辞千山万水、道路艰险赶过去。
要么是跟好友相互研究,书信往来,轻易见不到那些厉害的。
大儒能讲的,听朱里长讲课时,偶尔也会提到儒家、法家、兵家、道家、纵横家、墨家等知识。
把那些知识给融汇进了新的学问里,信手拈来,讲的东西以前偶尔会有那么一点灵感,有的则想都不曾想过。
知道下丘村有一个高人,高人见不到,朱里长已经够用。
找别人,总得送些东西吧!还耽误自己官府的事情,朱里长现成的,并且给提供食宿。
过了这村就没有这店了,人家晋王殿下都是求来的,到封地一次,路过秦王殿下的封地,再到燕王殿下的,听说还得去别处。
证明下丘村不可轻易出来,出来必须多去几个地方,一次把事情解决。
如是考虑,官员们商量一番,把家眷派人接来,反正都是免费吃住,再叫太医望闻问切一番,怎么看都是赚。
“殿下,臣等一心为公,公在私先,怎可因私而废公?多少百姓嗷嗷待哺,几许稚儿寻见天日,值此……”
“行了行了行了,家人来了休息一下,帮着包粽子,收了不少大黄米,去年的干枣子泡好了。”
朱㭎打断郭知府的话,对方说的话没有实际意义,包粽子是正事,已经有商家开始卖大小黄米和苇子叶、马兰叶。
太原府没有糯米,只有黄米,大黄米煮的饭和糯米差不多口感,哪个好吃……都买来煮一下尝尝即知。
苇子叶包粽子,马兰叶捆粽子,有条件的放个泡好的大枣,枣少放半个也算好的。
本地还没有肉粽,葡萄干也不放,花生……梦都梦不到。
大黄米就是杜甫诗中写的新炊间黄梁,杜甫在华州当官,华州南边是渭水,东边是黄河,队伍过来的时候路过,朱樉的封地。
大黄米热的时候特别烫,需要一边吃一边吹,很多做成黏米的糕,炒爆米花也行。
跟它同一个属的南方的,那个比它小一点,叫小黄米。
北方的小米跟南方的小黄米与北方的大黄米都不同,北方没有小黄米,一说小黄米就是小米。
小米同样能煮饭,口感不咋好,熬粥才是最香的。
北方没钱买大黄米的人家用小米,小米也没有的用荞麦来包粽子。 “殿下,今年百姓全有米来包粽子,不用荞麦。”柴同知趁机汇报好消息。
“准吗?万一有人包呢?”朱㭎表示不信。
“除非他们家想吃荞麦的粽子,去年种了不少杂粮,今年给他们换大小黄米。”
柴同知表示别人非要拿荞麦包,他没办法,不是缺东西。
朱㭎点点头,望天:“信了,有军士在,咱下个令,他们会说实话,瞧着不错,不下雨,明日也别下。”
“下了更好。”里长说话:“北方地区此时收完了麦子,进行晾晒。
由于以前人工收,时间长,最后一部分麦子还未晒干,下雨不好,发霉。
今年集中人力物力,不但收了麦子,还种下大豆、高粱、其他杂粮。
再一个麦子的麦茬,遇到雨水要发霉,生虫子。
雨水会冲着霉菌与虫子、虫卵进到河里,百姓喝河里的生水,结果无须多言。
故此端午北方下雨人生病概率高,南方现在是水田,下雨正常。”
“原来如此!”好几个官员默契地同时说,又涨知识了。
“对对,端午的时候南方愿意下雨,北方害怕,咱让百姓喝开水,反正麦子早收完晾晒好进库房了。
哎呀!大同府和南边的州府也能如此操作吗?尤其是喝开水,要么就喝井水。
河水不干净,下雨一冲,各种东西进到河里,希望过去的军士们能发挥作用。”
朱㭎刚觉得自己的太原府不在乎,突然想到同为北方的其他地方。
大家说着话,洗手坐到位置上,等上饭菜,早上不喝酒,夏至,喝羊汤,中午再喝。
顺便抓了猪杀,真是抓的,野猪,百姓养的猪,就不抢购,否则会抬高物价。
不但有野猪,还有其他猎物,拿来做粽子的。
早上吃鸡蛋面,把鸡蛋打在开水里,抱成一团,东北叫卧鸡蛋、南方叫水铺蛋、应天府周围叫蛋瘪子。
实际上它就是煮的荷包蛋,古代寻常百姓都是煮,因为煎需要油,荷包蛋后来才有煎的说法,真正的荷包蛋只有煮。
大家吃面条,这才是正经的太原府食物,夏至吃面。
吃肉吃狗肉,但队伍不收百姓的狗,有猎的狼,按照狗肉的方法做了给太原府和曲阳县的衙役们家里分了。
其他的县太远,没工夫去送,天热,留不住。
过来待产的和坐月子的女子吃到了鸡蛋羹,专门打的蘑菇、木耳、肉末、竹荪卤儿,又做了羊肉烧卖,她们待遇特殊。
水果更是给她们送一大堆,婆婆们又高兴又羡慕、嫉妒,偏偏不会碰一口儿媳妇的吃食。
有的妇人就没有奶水,揉也揉不出来多少,这样正常会被骂,不好生养的。
现在无所谓,总有奶水多的,用奶瓶去接,给奶水少的产妇宝宝喝,有的干脆抱过去一起喂,宝宝不抗议,有奶便是娘。